大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮茶文化什么时候开始兴起的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮茶文化什么时候开始兴起的解答，让我们一起看看吧。
中国古代饮茶之风最早开始于什么时候？
从汉代到南北朝，饮茶之风在西蜀和江南一带逐渐流行，但原先的饮茶方式很不讲究。据《尔雅》晋郭璞注等处记载，起初煮茶与煮菜汤相近。然而就在晋代，一种较精细的饮法开始出现。晋杜育的《荈赋》中有“沫沉华浮．焕如积雪”等话，表明当时不仅将茶碾末，而且已知救沸育华。《神农本草经》“苦菜条”梁陶弘景注：“茗皆有渤，饮之宜人。”亦指此而言。这种饮茶法在六朝时已博得上层社会的喜爱，因而这时的许多名人如孙皓，韦曜、桓温、刘琨、左思等．都有若干与茶有关的逸事。和这种情况相适应，饮食器中便逐渐分化出专用的茶具。
中国最早的茶具约出现于东晋、南朝。这时在江、浙、闽、赣等地生产的青瓷器中，有和瓷盏配套的托盘，其内底底心下凹，周围有凸起的托圈，形制与唐代带“茶拓子”铭记的鎏金银茶托基本一致。浙江温州瓯窑窑址出土物中，就有这类茶具的碎片。《荈赋》说“器择陶拣，出自东瓯”，正与这一情况相合。瓯窑是中国最早烧茶具的窑口之一，其产品釉色青绿泛黄，玻化程度虽较高，胎、釉的结合却不够理想，常开冰裂纹，且出现剥釉现象。纵然如此，但中国茶具的发展却滥觞于此时。
世界三大饮料作物之一的茶，原产于中国。但茶在成为日常饮料之前，还有一个主要供药用的阶段。因此，茶的见于记载和饮茶风习的出现不是一回事。目前只能根据汉王褒《僮约》（前59年)中“烹茶尽具”、“武阳买茶”等明确的史料，认为中国饮茶的兴起始于西汉。武阳在今四川彭山县双江镇。后来晋孙楚在《出歌》中也说：“姜、桂，茶、荈出巴蜀。”可见两千年前，巴蜀已以产茶着称。
茶叶在中国有多少年的历史了。它对世界上的贡献体现在哪？
中华五千文明七分茶，茶一直伴着文明和社会的推进，也是传统文化的重要载体，茶又被世界称为东方神奇的树叶，茶是大自然对全世界人类的恩惠，从药用，食用，饮用等物质属性，同时又在思想哲学精神属性上起了主元素作用。如果说对世界的贡献分阶段性，作为我们还是羞于先人，不提也罢。
茶之源
中国在18世纪以前更是世界上唯一拥有茶文化的国家。
中国茶文化发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋。
在中国，茶历史贯彻华夏五千年的历史。
经过千年的更迭，茶成为了我们现在杯中最完美的一杯茶品，更是生活中不可或缺的一种文化和生活方式。
纵观茶史，茶风兴起的年代大多是太平盛世。
茶从食品、药品、饮品的身份转变，也是随着时代的进步而进一步延伸。
随着生活水平的提升，茶不再纯粹只是一种解渴的饮料。
中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为“茶的祖国”，相关文字资料记载表明，早在3000多年前，我们的祖先已开始栽培和利用茶树。
茶的起源，历来争论颇多。随着考证技术的发展和新发现，才逐渐达到共识，中国才是茶树的原产地，中国西南地区的四川、云南、贵州是茶树原产地的中心。
中国茶叶的发展历史，经历了药用、食用、作酒、饮料这几个阶段。传说茶“发乎于神农，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋”。东汉的《神农百草》中曾记载“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。那时还不叫茶，称之为荼。茶的叫法始于唐代陆羽的《茶经》，把荼字减去了一笔写成了茶字，一直沿用至今。
起初人们将大片的茶叶放在水中煮，茶汤用作药用，嫩叶作为蔬菜来食用。随着时间推移，茶逐渐成为一种珍贵的食品。
魏晋南北朝时出现了以茶代替酒来养廉示俭的事例，到了唐代，上至皇宫显贵，王公爵士，下至僧侣道士，文人雅士，黎民百姓，全国上下几乎***饮茶。人们作茶的技术也日益进步，饮茶的方式从原来熬煮茶汤转变成用沸水冲泡干制茶叶以得茶汤。茶仙陆羽将儒、佛、道三教融入饮茶中，首创了茶道精神。关于茶的文化一时兴起，《茶经》、《茶述》、《煎茶水记》、《十六汤品》、《采茶记》等著作相继出现，探讨了茶的自然与人文之间的关系，饮茶的艺术。
宋代茶业有了飞速发展，当时出现了文人组织的品茶社团，官员组成的“汤社”，佛教徒组成的“千人社”。宫庭中茶仪已成礼制，民间茶文化生动活泼，“下茶”、“元宝茶”、“献茶”、“定茶”、“斗茶”相继出现，精彩纷呈。
一直到今天，茶已成为中国人家家必备的食品，同时也是世界各国人民所喜爱的饮品。
新中国成立后，中国茶叶的年产量从1949年的7500吨发展到1998年的60余万吨。大量的茶叶出口到国外，为国家创造了巨量外汇，同时，举办以茶文化搭台的交流研讨会，吸引了世界各地朋友前来参加，促进了国家与国家之间经济贸易的大力发展。
中国茶的发展历史，折射了有五千年历史的中华民族的精神特质。
到此，以上就是小编对于饮茶文化什么时候开始兴起的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮茶文化什么时候开始兴起的2点解答对大家有用。
