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中国茶文化的历史发展流程,中国茶文化的历史发展流程是什么

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国茶文化历史发展流程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中国茶文化的历史发展流程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 中国茶文化发展?
  2. 中国的茶具有多久的历史?
  3. 中国从什么时候开始泡茶喝的呢?

中国茶文化发展?

“中国茶史”的起源,到目前为止是众说纷纭,争议未定,大致说来,有先秦说、西汉说、三国说。茶以文化面貌出现,是在两晋北朝,最早喜好饮茶的多是文人雅仕。

唐代***以后,中国的"茶道"大行,饮茶之风弥漫朝野,宋承唐代饮茶之风,日益普及。茶神陆羽有著《茶经》一书。《神农本草经》亦有记载关于茶这方面的知识

中国茶文化的历史发展流程,中国茶文化的历史发展流程是什么
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中国的茶具有多久的历史?

追寻中国茶文化的源头,首先要廓清中国茶叶的源起。唐代陆羽《茶经》就说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”而断定神农氏的依据是《神农本草经》和《神农食经》。前者载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼而解之。”后者载:“茶茗久服,令人悦志。”这一传说一直流传到当代。

神农时代是中华民族成长史中极为远古的时期。茶叶的发现及开始应用应看作是整个神农部落时代的历史活动。有关研究表明:在中国茶文化的发展历程中,三国以前以及晋代、南北朝时期应属于茶文化的启蒙和萌芽阶段。大量资料证实,中国西南地区世界茶树源产中心,更确切地说在云南省,但茶文化的起点却在四川,这是由于当时四川巴蜀的经济、文化要比云南发达。大约在商末周初,巴蜀人已经饮茶,公元前1066年,周武王伐纣时,巴蜀人已用所产之茶作为“纳贡”珍品;西汉初期(公元前53年),蒙顶山甘露寺普慧禅师(俗名吴理真)便开始人工种植茶树。公元4世纪末以前,由于对茶叶的崇拜,巴蜀已出现以茶命人名、以茶命地名的情况。可以说我国的巴蜀地区是人类饮茶、种植茶最早的地方。到两晋、南北朝时期,江南饮茶之风盛行。并且,这一时期饮茶开始进入文学和精神领域,中国最早的茶诗在这一时期出现,其代表是西晋杜育所作的《赋》。

到了唐代,中国茶文化已基本形成。具体表现在以下几个方面:一是有了较丰富的茶叶物质,茶叶生产、加工有了一定的规模:二是茶叶科学已形成了较为完整的体系,茶事活动由实践开始上升到理论;三是饮茶在精神领域有了较完美的体现,如提出茶道、茶礼、茶文化与中国的儒、禅、道哲学思想紧密结合;四是有较多的茶文化著作和茶诗茶画作品产生等;五是作为上层建筑的茶政开始出现。

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在这一时期,世界第一部茶叶、茶文化专著——《茶经》问世,它由唐代陆羽所著,成书于公元780年。《茶经》内容十分丰富,是一本茶叶百科全书。它涉及生物学、栽培学、制茶学、分类学、生态学、数理学等;同时,还记载了唐代以前有关茶的不同神话、寓言、史籍、诗赋、传记、地理、数理等书籍,是中国乃至世界文化宝库中的珍品。

宋代至明初,中国茶文化的发展可以说到了鼎盛时期。因此,我们说:“茶兴于唐、盛于宋。”在这一时期,茶叶产品开始由团茶发展为散茶,打破了团茶、饼茶一统天下的局面,同时出现了团茶、饼茶、散茶、末茶。茶区也大面积地进行了南移,使茶业上市提前一个月。这一历史时期茶文化空前繁荣,宋徽宗赵佶

中国从什么时候开始泡茶喝的呢?

明朝开始。

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泡茶道酝酿于宋、元至明朝前期,形成于明中期。

1、泡茶道的酝酿:

泡茶有两个来源,一是唐代“庵茶”,二是宋代点茶

“庵茶”是指病态的、夹生的茶,具有贬义。纳茶于瓶或缶中,以沸水(汤)淹泡(沃),就有如后来的泡茶。陆羽倡导煎茶,所以对这种泡茶方式是持反对态度的泡茶的小萌芽。

在点茶法中,略去调膏、击拂,便形成了末茶的冲泡。进一步将末茶改为散叶茶,就形成了“撮泡”


2、泡茶道的形成:

到了明朝中后期,泡茶法兴起

在茶瓯中冲水泡芽茶这是关于明朝撮泡法最早的文献记载.

张源《茶录》奠定了泡茶道的基础。

到此,以上就是小编对于中国茶文化的历史发展流程的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国茶文化的历史发展流程的3点解答对大家有用。

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