云深煮茶轩

茶文化茶艺,茶文化茶艺茶道三者的关系

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶文化茶艺问题,于是小编就整理了3个相关介绍文化茶艺的解答,让我们一起看看吧。

  1. 茶道注意事项?
  2. 茶道与茶文化泡茶步骤?
  3. 茶艺与茶文化专业是干什么的?

茶道注意事项?

【1】忌讳茶具不清洁

宾客来访,先请坐后备茶。泡茶前,忌讳茶具不清洁,一定要把茶具清洗干净。然后再用开水冲烫一遍茶具。这是最基本的茶道礼仪

茶文化茶艺,茶文化茶艺茶道三者的关系
图片来源网络,侵删)

【2】忌讳茶水浓度不恰当

茶叶用量要适当,不宜过多或太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,泡出的茶没有味道。泡茶前不妨先询问宾客的饮茶习惯,然后根据客人喝茶口味、浓淡习惯来进行冲泡

【3】忌讳茶水过满

茶文化茶艺,茶文化茶艺茶道三者的关系
(图片来源网络,侵删)

倒茶给宾客,不管是大茶杯还是小茶杯,都忌茶水倒得太满。茶水量应以七分满为宜,留下三分人情给客人,是茶道的传统礼仪。

【4】忌讳端茶不得法

中国的传统习俗是只要两手健全,端茶给宾客都必须是用双手奉上。对有杯耳的茶杯,最有礼节的做法是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端送给客人。

茶文化茶艺,茶文化茶艺茶道三者的关系
(图片来源网络,侵删)

【5】忌讳添茶不及时

待客过程中,要时刻关注到宾客的茶杯,需要添茶时,一定要义不容辞及时去添茶。添茶时,要分先后,必须先给客人添茶,最后再给自己添。在茶道礼仪中,

茶道与茶文化泡茶步骤?

步骤如下:

备具:将三只玻璃杯杯口向下置杯托内,三只杯及托呈倒三角形在茶盘横中心线前部位置,茶盘前方摆放已经置样的茶荷及茶匙筒,左下角置水盅,中下方置茶巾,右下角放水壶。

备水:急火煮水至浮腾,冲入热水瓶备用。泡茶前先用少许开水温壶,再倒入煮开的水备用。这一点在气温较低时十分重要,温热后的水壶贮水可避免水温下降过快。

布具:双手将水壶水盅,一一提端到茶盘右侧桌面。将茶巾端放到茶巾水盅后方;将盘左上角的杯及托端至盘左下角,使3只杯呈右前左后的斜线状排列,将茶匙筒放到茶盘左侧上方桌面上,再将茶荷端放在茶匙筒后方,双手按从右到左的顺序将茶杯翻正。

净手和欣赏器具:洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶。赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴紫砂壶为上。

烫杯温壶:把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热。

马龙入宫:把茶叶放到器具里,也就是放茶过程到茶壶里。

洗茶:将沸水倒入壶中,让水和茶叶适当接触,然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

冲泡:把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,别一次把壶倒满。

茶艺与茶文化专业是干什么的?

茶艺与茶文化主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识,受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销基本训练,具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。本专业主要研究茶叶的生产、加工、茶艺美学的基本知识和技艺知识,掌握现代茶叶营销技巧、泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会的技能,具备茶艺与饮料、饮料食品的开发与营销能力及茶馆经营管理能力。例如:以茶为载体的茶文化推广及国际文化交流,茶文化旅游景点讲解员

茶艺与茶文化专业开设课程主要有:中国茶文化学、中国茶俗、茶道历史、茶艺学、茶艺馆实用英语、茶企业经营与管理、茶叶保健学、茶树栽培、茶叶加工与品评、茶具鉴赏、茶艺冲泡技巧、茶艺表演与编创、消费心理学、茶叶市场营销、职业形象与社交礼仪、文学欣赏、音乐欣赏、美术欣赏、表达与沟通、英语听说、形体训练、古筝。

到此,以上就是小编对于茶文化茶艺的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶文化茶艺的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.775218.com/post/935.html

分享:
扫描分享到社交APP