大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶艺茶道茶文化工作总结的问题,于是小编就整理了1个相关介绍茶艺茶道茶文化工作总结的解答,让我们一起看看吧。
喜欢喝茶,如何学好茶文化?
茶文化者,博大精深。茶饮宜人,亦能养性,喜今日盛世,茶事兴旺,世界流行。坊间茶馆茶庄茶城,数不胜数,亦有海派茶餐厅下午茶倍受追捧。故此,若游离其间,身临其境体验品尝,则可快速感知各茶各味、品茶知茶,再辅之勤学好问、游走茶山考察,时不多日,君乃专家矣。简言之,体验很容易,兴趣至重要。
茶生中国,从数千年前“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之”开始,茶逐渐成为中国人生活中必不可少的饮品,并在漫长的历史文明发展中独立出一套完备的茶文化体系。
茶文化博大精深,要想学好茶文化,首先要做的是对茶能有一个比较全面的认识,比如茶的历史、茶的基本知识(茶叶、茶器、茶席等等);对茶有一定的了解后,再去接触茶,也就是要多喝茶、品茶,在这个过程中感受茶,培养自己的味觉审美。最后再多跟专业茶人学习、交流,学习什么呢?
学习泡茶的技巧,交流茶的美学思考等等。
最好是能够经受比较系统的茶文化学习,这样学习起来会比较快。不过,师傅领进门,修行靠个人。自己得多学习多思考。
三十四茶记
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一、认识中国茶。
茶叶中含有300多种化学成分。如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,这都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。茶道所指泡茶规范,是为了发挥各自茶性优点,抑制不足之处,礼序之中遵循“和俭敬美”基本要义。而中国茶叶六大类数以百计、千计品种规格,均可以相应茶道礼序来表现。所以其茶道精髓当然是比较难以感受得到。
二、认识与应用泡茶工具。
古代的茶具可能略显粗糙,但是近代的茶具制作完备,既有创意又符合传统。要学习茶道,首先就要充分了解各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强,初学者可亲身使用茶具泡茶,体验各种情趣和精髓所在。
三、基本手势。
传统茶道礼序过程很多,手势也各有所异,不同地区、不同流派会有区别,但是普及性大众茶礼则相对简约。老师会逐一演示泡茶基本手势及过程。由于能直接参与冲泡过程,初学者更能领略茶道乐趣。例如:烹茶之前,当先升火烹水。候沸期间,可将一应茶具取出陈列、就位。水初沸,提铫倾水淋罐、淋杯使预热、洁净。铫复置炉上继续加热。倾出罐中沸水,开始纳茶。虽然这只是茶道短短的一句话,但是其中包括的动作手势已经很多。
茶道宗旨:体现“禅”神,追求“空寂”境界,感受其精髓。
我也很喜欢喝茶,家里买了好多种茶叶,每次出门旅游必买茶杯。很多朋友喜欢喝茶,也想要深入了解中国的茶文化知识,但是苦于不知道如何开始学习。
第一,经常喝茶,保持想要了解所喝之茶的好奇心。茶友们要常常喝茶,可以多去茶叶店,坐下喝一杯茶,就算不买店主也不会撵人的。
第二,看关于茶文化的书籍、文章、***。茶友们自己在空闲时间可以看一些关于茶文化的书籍,周重林、李曙韵等人的作品都可以看看。
第三,参加一些茶游学活动。小茶觉得茶游学是学习茶文化非常好的形式,寓教于乐,但是要做好吃苦的心理准备。
第四,参加专业的茶文化培训。若是有茶友想要系统专业的学习茶文化知识,并且想考取相应资格证书的话,去茶文化培训机构学习是一个很好的选择。
到此,以上就是小编对于茶艺茶道茶文化工作总结的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶艺茶道茶文化工作总结的1点解答对大家有用。