大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮茶文化典故是什么意思的问题,于是小编就整理了1个相关介绍饮茶文化典故是什么意思的解答,让我们一起看看吧。
为什么喝茶被称为吃茶?
在华东一带盛产品质好的茶叶,所以华东地区的人们喝茶时,不小心把茶叶喝到嘴里,是不会吐出来的,而是把茶叶嚼碎,吞入腹中。吃茶即喝茶一义由此而来。
补充:
相传,世界上最早发现茶树和利用茶树的国家是中国。据说,最早发现茶和利用茶的人是神农,他曾尝百草,中毒后用茶叶来解毒,因此将茶判断为一种药,所以大概在距今五千年前的母系社会时期,茶一直被作为药品服用。
而《诗经》中曾有记载:“堇荼如饴,皆苦莱也”;唐·颜师古《匡谬正俗·苦菜篇》中说道:“神农本草经中,苦菜名茶草,治疗疾病,功效极多,陶弘景误当为茗,茗豆有此效乎。”
然而,在历史的长河中,曾有人认为茶起于上古,有人认为起于周,也有人认为起于秦汉、三国、南北朝、唐代等。但因唐代以前只有“荼”字的记载,直到陆羽将“荼”字减一笔而成就了如今流传的“茶”字,因此后人将茶起源定于唐代。
唐代,饮茶时,先将饼茶放在火上烤炙。然后,用茶碾将茶饼碾碎成为粉末,放到水中去煮。所谓“吃茶”是将茶与葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等熬成粥吃,在唐代已经非常流行。陆羽在《茶经》中就记载了这种吃法。
喝茶被称为吃茶应该是受某个地方的方言和茶文化的影响,同样有的地方喝酒也被称为吃酒。比如广东的潮汕地区,喝功夫茶是每天必做的事情,有白米和黑米的说法,白米就是大米,黑米就是茶也叫茶米,一家人喝的茶不会比吃的米少,甚至会更多费用会更高。品茶人生,饮茶找商机,有句话说得好:南方人喝茶找商机,北方人喝酒吹牛逼!这就是喝茶与喝酒的区别吧!
在华东一带盛产品质好的茶叶,所以华东地区的人们喝茶时,不小心把茶叶喝到嘴里,是不会吐出来的,而是把茶叶嚼碎,吞入腹中。吃茶即喝茶一义由此而来。补充:相传,世界上最早发现茶树和利用茶树的国家是中国。据说,最早发现茶和利用茶的人是神农,他曾尝百草,中毒后用茶叶来解毒,因此将茶判断为一种药,所以大概在距今五千年前的母系社会时期,茶一直被作为药品服用。然而,在历史的长河中,曾有人认为茶起于上古,有人认为起于周,也有人认为起于秦汉、三国、南北朝、唐代等。但因唐代以前只有“荼”字的记载,直到陆羽将“荼”字减一笔而成就了如今流传的“茶”字,因此后人将茶起源定于唐代。唐代,饮茶时,先将饼茶放在火上烤炙。然后,用茶碾将茶饼碾碎成为粉末,放到水中去煮。所谓“吃茶”是将茶与葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等熬成粥吃,在唐代已经非常流行。陆羽在《茶经》中就记载了这种吃法。由此可见,古人认为茶为苦口良药。而在唐以前,茶均使用药用煎法,被称为“吃茶”。又因自唐代以来,福州作为福建省,乃至中国的主要茶产区,其对茶的饮用方式沿袭了当代的饮茶时尚——“煮”之。因此,古时福州话中,饮用茶非“喝茶”,而是“吃茶”。
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关于喝茶被称为吃茶是有一定的原因的:
一,从历史典故和传承角度看:
关于吃茶一说有相应的历史典故和文化传承的,其说法较多,最早可追溯到神农尝百草定茶一说,茶被定为一种药而存在。从传说上讲,发现茶的过程是以咀嚼茶叶,吞食的过程中发现其有解毒醒神的效果而被定为吃茶的说法,类似吃药。
后来由于历史的传承和演变,吃茶多少和婚庆定亲结合在一起,由古代茶叶不易移栽成活的特性,比喻忠贞。故而有了婚俗吃茶定亲一说,在现在电视剧中都有较多的描述,比如《知否知否应是绿肥红瘦》就有吃茶的一段细致的表现。
各个地域由于特定的历史渊源和典故也留下了吃茶一说,或和简单的俗语简化有关,比如,喝酒在很多地方就是说成吃酒。华东一带茶叶质量较好,喝茶时不小心把茶叶喝到嘴里,是不会吐出来的,而是把茶叶嚼碎,吞入腹中,也是形成吃茶一说的一个衍生。
二,从文学作品角度描述看:
在辞典里的表述如下:
【吃茶】 是什么意思(来源:辞典修订版)
到此,以上就是小编对于饮茶文化典故是什么意思的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮茶文化典故是什么意思的1点解答对大家有用。