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中国饮茶文化传承发展现状,中国饮茶文化传承发展现状分析

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国茶文化传承发展现状的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中国饮茶文化传承发展现状的解答,让我们一起看看吧。

  1. 论述如何继承、发扬和推广中国茶文化?
  2. 中国茶文化未来怎么发展呢?请大家发表看法?
  3. 茶叶由中国最早种植,古代茶业也是国家经济的支柱。为何有人说近年来中国茶业市场一直萎靡不振?
  4. 五千多年的历史,为何“茶文化”长盛不衰?

论述如何继承、发扬和推广中国茶文化?

当今世界面临着“和平与发展”的主题,中国也正在缔造和谐社会。与世界和平与和谐社会相一致,中华茶文化的作用显得格外突出。在历史上,中国茶文化曾经载誉着和谐社会的使命,羽化于山川异域,慧泽于民俗风情,让无数人从茶的“和谐”中得到熏陶。

茶成了传播中华文明及其礼仪规范的媒介。

中国饮茶文化传承发展现状,中国饮茶文化传承发展现状分析
图片来源网络,侵删)

在现代中国社会主义文明建设的宏大工程中,继承和发扬中华茶文化,对于弘扬民族文化精神,建设和谐社会,仍然有着深远的现实意义。如果我们推动中华茶文化走向世界、走向未来,促进人类的文明与进步,茶的沟通能力会更加明显。

在这个意义上说,茶是和谐社会的文明通道。

中国茶文化未来怎么发展呢?请大家发表看法?

中国是茶的故乡,茶作为饮品始于西汉之前,茶文化则始于魏晋南北朝而盛于隋唐,茶叶曾是古“丝绸之路”上的主要交易品之一,因此茶文化在我国源远流长。

中国饮茶文化传承发展现状,中国饮茶文化传承发展现状分析
(图片来源网络,侵删)

茶文化就是在沏茶、赏茶、品茶等的过程中把中国文化和礼仪融入其中的一种传统文化。它的内涵极其丰富,主要体现“精行俭德”的精神。随着经济、政治等诸多因素的变化,我国的茶文化也随之出现了许多变化,面临不小的挑战,未来将如何发展,我窃以为应从以下几个方面入手:

一、大力挖掘、整理有关茶文化史料、组建茶文化博物馆,使茶文化有据可依、可查,成为传统文化的载体之一。

二、积极传扬茶文化。戏剧作为传统文化之一可进校园,茶文化为何不可。虽然在几个为数不多的大学开设了“茶学”,但因就业等因素,学者寥寥无几。所以应从小学、中学就应该让学生了解茶文化的基本知识、激发学习兴趣,为大学的茶学培养后备军,为茶文化的传承和发展注入鲜活力量。

中国饮茶文化传承发展现状,中国饮茶文化传承发展现状分析
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三、大力宣传茶文化的绿色、健康观念,以减少外来饮品对其冲击。无论是大型购物中心还是乡村小店,碳酸饮料、奶茶等琳琅满目,大街上的咖啡屋、奶茶店比比皆是,但又有几家茶?虽然这些饮料并不健康,但因它迎合了众多人的口味,所以非常畅销,这不得不令人深思。

三、发展一些具有一定规模的茶文化种植观光园,集种茶、制茶、品茶等于一体,并将此作为中小学生教育实习基地,从小培养热爱茶文化、践行茶文化的品德。

四、提升茶品质,做精茶文化。茶是大自然赐予人类的珍贵之物,它吸收天地之灵气,对气候环境土壤环境等要求非常严格,只有满足这些,方可生产出高品质的茶从而占领市场。这也与建设“生态中国”的理念相辅相成。

茶文化其实就是制茶和饮茶文化,正确引导其向平民化发展,使它深入到我们生活的诸多方面,使它得到更好的传承和发展。

(本文图片均来自网络)


产业未来更值得更好发展,因为茶不但是健康饮品,更是一种欣欣向荣的产业。能创造利润税收,能解决就业问题。可从以下方面着手:一是国家***层面出台支鼓励持茶叶发展的优惠减免税费政策,扶持茶企业做大做强;二是***搭台唱戏,创造良好贸易环境,打造高端品牌走向世界。此如武夷岩茶品牌中"大红袍"家喻户晓;三是深入挖据茶文化,搞好旅游产业,武夷岩茶作为茶的丝绸之路的起点,正逢国家倡导一带一路活动中大有作为。四是严把质量关,确保品质安全,才是长久之计。

走下神坛,分门别类高中低端进入市场,树立行业统一标准,茶农归茶农,终端归终端,精加工归精加工,各自安好,少一些神叨叨的东东,这样才能有更多受众,扩大全球占有量。否则,中国茶永远在***中

中国茶文化,重点在文化,茶搭舞台,文化唱戏。

先从历史上来回顾一下,盛世兴茶,南北朝,唐宋明清,中国每一个盛世,一定有茶的舞台。

中国茶,原产地,物种多,品饮人群多,历史上的茶文化,既有下里巴人的普世茶文化,也有阳春白雪的士族茶文化。既然是说文化,那就一定是丰衣足食以后的事,更多的是上层社会的贡献。

未来的中国茶文化,必定是百花齐放,远播四海的发展方向。文化融合多元化,义理融合,形式融合,表现融合,产业融合,每一个板块,都有他的土壤去生发。

这当中,也必定是一个去伪存真,优胜略汰的过程,林子大了,什么鸟都有,什么念想都会显现。文化有着螺旋上升的特征,也许一定时间内会群魔乱舞,但长久看,一定是优势文化,取代劣势文化。

一不小心,在睡不着的清晨,说的乱了点,还请高人拍砖指教

茶叶由中国最早种植,古代茶业也是国家经济的支柱。为何有人说近年来中国茶业市场一直萎靡不振?

茶叶,被誉为“国饮”。民间有“宁可百日无肉,不可一日无茶”的俗语。

而各方面都不断发展的现代,茶叶却越来越不好卖了,从线上到线下都是如此。为何现在的茶叶越来越不好卖了?第一,贵。采摘,加工成本,包装销售,各个方面的成本不断增加,导致茶叶的价格不断提升,七八百上千元一斤,甚至三五千上万一斤都十分普遍。而且,茶叶的价格还在继续升高。茶叶太贵,很多人喝不起。以前,很多喝不起咖啡喝茶叶,现在,很多人喝不起茶叶喝咖啡!一二百元以下的茶叶像泡草叶,稍好一点的茶叶比人参还贵。结果就是很多人不戒烟酒,却无奈戒茶了。第二,非必需品。柴米油盐酱醋茶,茶一直都排在最后面。与柴米油盐相比,茶并不是生活的必需品,只能称之为一种生活的调剂品。

既然是非必需品,又那么贵,很多普通老百姓当然不会买账了。第三,大多数的一般老百姓需要的其实就是质量一般,价格适中的实惠茶叶。但现在茶厂和茶商打着中国几千年茶文化的招牌,把茶叶品种当做品牌,把文化作为营销战略,结果就是,茶叶的价格上去了,但是消费者的需求却被忽视了。现代生活节奏越来越快,品茶这种精细活已经不能满足当下年轻人的生活需求,我们对于茶叶的讲究也越来越松散了。这也是茶叶难卖的原因。

真正想卖好茶叶要从市场消费需求入手。出口贸易,商务活动需求,节***日礼品需求等这些相对高端一点,价格也高,导致茶农茶商一拥而上。然而大众需求基本被无视了,目前因为成本关系茶农基本放弃了夏茶和秋茶。如何降低生产成本成为解决问题的关键所在。

中国茶叶质量参差不齐,以次充好,不是行家的话,靠肉眼很难分辩出来。好的茶叶至少几千块以上的价格,一般人很难接受!我没去过外国,但我猜想,外国的茶叶应该是工业程序化,茶的质量和品次容易把控。这样为茶叶抢占市场也占了先机。比如矛台酒,把高端做成了大众化。

茶叶都给外公茶叶卖坏了,其实大部分还是良心商家。我们祁门县源香尚品生态农业科技发展有限公司,主营[_a***_]茶,黄山毛峰,祁门红茶,国家有机肥替代化肥茶叶类项目示范基地,施有机肥,坚持人工除草,拒绝使用除草剂。品质保证,自有品牌:群芳妒,价格在一百多到六七百不等。茶叶其实消费量很少的,一次泡三克,一斤茶叶可以泡二百次,每次至少三到四杯,也就是说一斤茶叶可以泡六七百杯茶,你觉得贵吗?而且茶叶是健康产品,不是碳酸饮料。

中国茶叶全做成了礼品奢侈品,不亲民,每款茶都与文化联系,失去了茶是用来喝的这个本质,茶花样百出,熊猫茶,小罐茶大行其道,无性系大棚茶无绪发展,形象工程太多,导致茶产业进入了畸形发展,***越干涉越乱,吃补贴的弄乱了这市场。悲哀!

五千多年的历史,为何“茶文化”长盛不衰?

茶文化长盛不衰的原因,以个人之见,分为两个部分:

一是茶文化用以修身养性,此乃修内,是精神追求的形式之一;

二是茶文化用以接待客人,此乃修外,是体现中华民族热情好客的方式之一。

茶作为这两者的桥梁,不仅把中国博大精深的文化展示出来,而且茶文化已得到众多国家的认可,这就是文化传承,值得被关注和用心品味。

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我们从茶文化的作用去分析为何茶文化能够经久不衰。

茶文化是茶叶在被人类应用过程中所产生的文 化现象和社会现象。它已成为我国社会生活中不可 或缺的有机组成部分,几千年来对人们的生活、经 济、文化甚至政治各个方面都产生了相当深刻的影 响。在当今的中国社会生活中,依然在发挥着重要 的作用,主要表现在经济、社会、文化、健康等方面。


一、经济 茶文化对经济的作用是促进茶业的发展。早在唐代由于饮 茶之风盛行,导致社会茶叶消费量的增长,茶叶生产、贸易 发达,成为国家重要的经济部门,茶税也就成为国家财政收入 的主要来源之一。在现代社会中,茶文化对茶业经济同样有很 大的促进作用。茶产业是我国南方茶区农村的重要支柱产业, 并是我国传统外销产业。2017年全国产茶255万吨,农业产值 达1900多亿元,出口产值16亿美元。因此,普及饮茶知识、提 倡“多喝茶,喝好茶”,不仅有力促进了我国广大人民群众对 茶的消费,推动茶业经济的提升和茶文化旅游的发展,也有利 于茶的多元化开发与***的利用。城市茶馆业的蓬勃发展和茶 食品的深度开发,使传统的茶产业变成了现代大茶业,使我国 茶业无论面积、产量、产值及效益均跃居世界第一,茶业综合 产值超过干亿。因而茶文化的推广进一步推动茶业经济、促进 茶旅游,帮助农民增收,使广大茶区农民早日走上小康之路。


二、社会 唐代刘贞亮在《茶十德》中将茶之功效归纳为十项:以 茶散闷气,以茶驱腥气,以茶养生气,以茶除疠气,以茶利 礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可雅志, 以茶可行道。其中“散闷气”、“驱腥气”、“养生气”、 “除疠气”、“尝滋味”、“养身体”诸项,是属于饮茶能 满足人们生理需求和保健作用等方面的功能。而“利礼仁”、 “表敬意”、“可雅志”、“可行道”等则是属于茶道范围, 也是茶文化的主要社会功能。据此可以将茶文化的社会功能 概括为三个方面: “以茶雅志” “以茶敬客” “以茶行道”1.以茶雅志——陶冶个人情操 茶文化专家在概括中国茶道精神时所倡导的“清”、 “寂”、“廉”、“美”、“静”、“俭”、“洁”、 “性”等,都是侧重个人的修身养性。因此茶就成为人生 道德理想的象征,饮茶就成为励志、怡情、养廉的一种手 段。历代茶人讲究茶叶本身的特性和内在的韵味,把深层 的文化素质与人格熏陶作为修身之本。品茶在使人们获得 有益于身体健康的同时,又可受到潜移默化的文化熏陶, 可以对人产生提高修养、陶冶情操、净化心灵的积极作用。 因此,茶文化是当今社会对广大群众进行思想道德教育的 一种理想载体。 茶德: 和敬清寂(日本) 和敬俭真(韩国) 和敬廉美(中国,庄晚芳)。2.以茶敬客——协调人际关系 和谐统一,中道平衡,是中国文化的精髓,也是社会政治的价值取向,是一 种没有矛盾、冲突、***、极端、紊乱的理想境界。从文化学的角度说,“和” 就是糅合交汇而圆润协调,交叉运转而顺畅匀称;“和中”,也就是交融和合而 圆满稳妥。自唐代以后,饮茶已成为广大民众的爱好,在日常生活中,以茶待客, 客来敬茶,已成为中华民族的优良传统。在生活中,茶已成为友好、尊敬、和睦 的象征。客来敬茶是以茶示礼;朋友相聚,品茶叙旧,可以增进友谊;向长辈敬 茶,表示尊重之意;邻里***,献上一杯茶,亦可化解矛盾,促进团结。中国茶 道精神中所倡导的“和”、“敬”、“融”、“理”、“伦”等等,都是侧重于 人际关系的调整,要求和诚处世,敬人爱民,友好睦邻,促进人与人之间的“清 茶一杯”象征着礼貌、纯洁和人情。现在,逢年过节,许多单位和部门都要举办 “团拜会”、“茶话会”。手捧清茶,谈心交流,联络感情,以茶会友。在一杯 清茶中品味人生、倾诉友谊,畅谈成就。茶,给人带来乐趣,带来宁静,带来欢 愉。在所有饮料中,唯独茶才有这种独特的作用。 在“实现中国梦”和构建和谐社会的伟大事业中,茶是人际交往的重要润滑 剂,朋友相会,亲人相聚,招待贵宾,商务洽谈,一般都以茶相待。在现代中国 走向世界民族之林的征途中,进一步强调“和谐”有利于团结全国人民共同奋斗, 茶文化的普及推广有利于世界和平与稳定。3.以茶行道——净化社会风气 在当今现实生活中,商品大潮汹涌,物欲膨胀,竞争激烈, 人心浮躁,生活节奏加快,压力增大,人们心理容易失衡,人 际关系趋于紧张。而茶叶被当今人们誉为“最文明的饮料”。 茶文化是种雅静、健康的文化。它能使人们紧绷的心灵之弦得 以松弛,倾斜的心理得以平衡。中国茶道精神中所提倡的 “清”、“廉”、“俭”、“洁”等具有平和、淡定,雅致的 精神内涵,会使人们的心情趋于淡泊宁静,可以调节生活节奏, 缓解心理压力。茶道精神中的“和”、“敬”精神,提倡和诚 处世、相互尊重、相互关心的新型人际关系,必然有利于社会 风气的净化。所以普及茶文化、宣扬茶道精神,对于巩固和发 展安定团结的政治局面,构建和谐社会有着积极的意义。

三、文化 茶文化在建设民族文化的宏伟事业中也有着很重要的作 用。当今人类社会处于全球经济一体化(也称经济全球化) 的格局中,人类超越民族、国家的地域界限,而在经济领域 出现相互沟通、相互影响、相互融合的发展趋势。经济全球 化必然带动政治、文化等领域的沟通与合作,必然形成某些 共同的秩序,共同的利害关系,使世界历史沿着整体化方向 发展。在接受、参与全球经济一体化的过程中,在吸收其他 民族、国家的优秀文化的同时,首先要认同并弘扬自己的民 族文化,保持自己的特色,否则就有被西方文化淹没的危险。 而茶文化正是中华优秀传统文化的有机组成部分,又具有适 应社会发展潮流的新鲜活力,在与西方文化争夺年青一代的 文化较量中,正好有它的用武之地。

四、健康 茶在中国,乃至世界,能传承数千年,还因为茶是公认 的保健饮品,饮茶有利于健康。《神农本草》称:“茶味苦, 饮之使人益思,少卧、轻身、明目。”现代科学研究证明, 茶叶中含有多种有益于人体健康的化学成分。如茶多酚、茶 氨酸、茶多糖维生素等。这些成分许多是茶叶特有的。尤其 茶叶中的儿茶素及其氧化产物具有抗氧化、增强人体免疫功 能、调节代谢能力、清除自由基、降血脂、抑菌、解毒等多 种功效。茶氨酸具有调节神经传递物质,安神、镇静等多种 作用。所以饮茶能使人心情舒畅、大脑轻松、心情平静、思 维敏捷,极其利于身心健康。

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到此,以上就是小编对于中国饮茶文化传承发展现状的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国饮茶文化传承发展现状的4点解答对大家有用。

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