大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于我国茶文化发展中的不足的问题,于是小编就整理了2个相关介绍我国茶文化发展中的不足的解答,让我们一起看看吧。
茶文化如何博大精深?
可能因为茶知识的广博吧。茶树种、类别、产地、种茶、制茶、存茶、品茶、茶风俗、饮茶历史等等方面的知识数不胜数。另外,超脱于茶之外的联想、生活方式,或者以与茶相关的类比,诸如此的种种内容真是广大渊博。
茶文化源远流长,在中国有几千年历史,极大的丰富中国人生活,也是修身养性的最佳方式。
茶能修身悟道,茶亦如人身:第一杯温茶,在父母何护下成长。第二杯,苦茶,吃苦奋斗。第三杯五味茶,经历万千,遍尝人生味。第四杯香茶,奋斗后收获成果,一切美好。第五杯下午茶,中年已过,闲谈人生。第六杯回忆茶,回忆一切,甘苦自知,回味无穷,回忆也是一种幸福!
中国茶不分宗教,它在儒,在道,在禅;不分贵贱,在宫廷雅室,也在草庐柴舍。
中国茶历史悠久,出过茶圣;用域广泛,从高原到盆地,从大漠到海边。
时间是经度,从古至今千年历史,地域是纬度,大好河山延绵万里,在这交织的经纬纬度里,茶叶被中华千年文化熏陶着,海纳百川,于是它博大精深。
中国是茶的故乡,自神农尝百草的神话故事打开人类对茶的认识,茶叶就开始与人们的生活密不可分,也是华夏文明不可分割的部分。
茶叶最新以朝贡或进贡的方式进入宫廷,成为帝王贵胄,士大夫阶层的饮品。以儒家文化为核心的士大夫阶层,一遇见茶并产生了共鸣,茶上升为他们的精神粮食,从几千年的历史中我们就可以捕捉到他们以茶明志,以茶抒情的文字;也能看到他们推动茶像更高、更精致的方向发展。
然而真正与茶碰撞出火花的是佛家。禅茶一味从古传到今,随着历史的进程,演绎的更加丰富多彩。佛家还把茶提升到了修心养性,忌杀戮,养佛性的更高境界,指导大众以佛心来品茶,以佛心来处世。
茶最早出现在中国,为什么却没有像日本那样的“茶道”呢?
谢悟空小秘相邀!
茶叶产自中国、远销世界各地。茶叶不只是中国人喜欢、全世各国人民都欢喜!
茶叶。是一项佃微精制工程、从采摘、发酵、制作,烘焙、精选、包装等每项过程都得认真仔细操作,才能生产合格的品牌产品。
沏茶。专业性强的一项技术系统工程,水及水温都得控制在要求的范围之内。茶叶在沏茶前进行冲洗茶叶,洗杯,再进行冲泡、过滤,倒杯等等、看视很简单、其功沒有三年五载功夫不会得心应手的,在客家人家喝过正宗功夫的人就知道主妇们的茶艺是否高超,才算见到真正的茶道是什么样的。至于日本茶道是用来表演用的、通过艺术加工用来展示的茶道。
中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!中国的茶道艺术经历了三个阶段,其实这三个阶段是由宫廷文化到贵族文化再到民间文化的一个过程。有一种说法,早期的茶是用于祭祀与入药,因此像药一样加上花草等入味熬制。后来泡茶才逐渐成了人们日常的饮品并走进了千家万户。最有名的茶经是唐代的陆羽所著。
1.煎茶:把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。
2.点茶,斗茶:较之于唐代煎茶,宋人更喜爱典雅精致的点茶艺术。由于宋代饮茶之风炽热,所以还风行评比调茶技术和茶质优劣的“斗茶”,亦称“茗战”。中国斗茶始于唐而盛于宋,随着贡茶的兴起应运而生。
3.泡茶:元代人已开始普遍使用茶叶或茶末煎煮饮茶,不加或少加调料。这种简便、纯粹的“清饮”方式被越来越多的人接受,加上后来的沸水冲泡法,到了明代,就形成了“泡茶”这种饮茶方式,一直沿用至今。
其实关于中国的茶道有多种说法,由于各地区的人饮食习惯的不同,产生的茶文化也有不同。有些茶文化因历史的演化而消失在历史的长河中,日本的茶道文化却传承了中国古代茶文化的传承。而目前中国盛行的工夫茶文化是起源于广东省潮汕地区,潮汕工夫茶也就是中国的茶道文化的代表。它同样源于唐宋,在元明时兴于民间。潮汕工夫茶得到了苏轼、文天祥等名人雅士的高度赞誉,成了中国茶文化中保留完善的茶道文化。
日本茶道以和、敬、清、寂为[_a***_] 。从唐代开始,中国的饮茶习俗就传入日本,到了宋代,日本开始种植茶树,制造茶叶。但要一直到明代,才真正形成独具特色的日本茶道。
说到中日茶道可谓是师出同门,日本的茶文化仍保留了中国唐宋之风,其茶道的礼法来源於禅宗的"清规"。以煎茶、熬茶、抹茶为主,称之为“茶汤”。它将日常生活行为与宗教、哲学、***和美学熔为一炉,成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受,而且通过茶会,学习茶礼,陶冶性情,培养人的审美观和道德观念。这些在古代的中国都是上层社会一种接待尊贵客人的仪式,现代日本有煎茶道与抹茶道两大流派。不过茶道的核心便是茶的聚会。所有参加茶会的与会者通过茶通的途径,都可以摆脱现实社会的制约,使人与人之间的关系从内心深处变得融洽起来。 那么中国的茶文化由于中国地大物博,民族众多,其茶文化也呈多样化,中国的茶道文化渐渐地引入生活化。在唐代从贵族文化再到平民文化逐渐兴起,中国的茶道文化更多的体现了中国是个礼仪之邦的文化底蕴,注重一个“品”字。讲究尊老爱幼,以及“待君子,清心身"茶道文化。以泡茶的形式礼待宾客,并去繁入简,饮茶也逐渐地进入平民化与日常化。茶成了中国人日常必备的最佳饮品。潮汕工夫茶被列入《国家级非物质文化遗产名录》,它是中国古老的传统茶文化中最有代表性的茶道。
中国的茶道文化从唐宋的宫廷文化走到了民间文化,可以如此讲,日本的茶道文化传承是中国唐宋宫廷文化的内涵,而潮汕工夫茶却是中国茶道的民间艺术文化的代表。日本的茶道讲究的是一种人与人聚会中养成的修养的一种仪式,而潮汕工夫茶却是推崇"和、敬、精、乐"的精神,它体现了分享与和睦的气氛。其实两者都有异曲同工之妙,潮汕工夫茶更加体现生活化与日常化。因此潮汕工夫茶文化在中国更加得到广泛的应用,成了中国人生活中不可缺少的一部分。后来潮汕工夫茶也逐渐经改良成了中国功夫茶(主要是器具的改良),因此“中国功夫茶”的名声大噪,这就是中国的茶道代表中的典型,而潮汕工夫茶文化也是中国现代茶道文化的鼻祖。日本茶道与中国茶道源于同脉,而日本茶道更加展示了宫廷文化与禅道文化的涵韵;中国茶道更贴近生活,更注重日常化。这就是两者文化上的区别(由于家庭式工夫茶都以实用性为主,因此工夫茶是去繁入简的。不过现代的许多商家过度宣扬功夫茶文化,却由简入繁,因此功夫茶也变了味,中国茶道文化有些也搬来日式和台式茶道的理念。因此正宗的中国茶道为潮汕工夫茶。一般认为,潮汕工夫茶具中是没有公道杯的,有公道杯就不是潮汕工夫茶,这是后来演化而来的,它简化了工夫茶洗杯、烫杯的程序,无法保持杯中的高温效果)。
到此,以上就是小编对于我国茶文化发展中的不足的问题就介绍到这了,希望介绍关于我国茶文化发展中的不足的2点解答对大家有用。