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广东饮茶文化地域特色是什么,广东饮茶文化地域特色是什么呢

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东茶文化地域特色什么问题,于是小编就整理了2个相关介绍广东饮茶文化地域特色是什么的解答,让我们一起看看吧。

  1. 为什么广东饮茶成为一种文化?
  2. 广东人为什么喜欢吃下午茶?

为什么广东饮茶成为一种文化?

早茶是广东人独特的喝茶习俗。清晨起床以后,在开始一天的工作、生意之前,名茶美点(早点),一盅两件,既解决了早餐,也是一种绝妙享受。

广东饮茶文化地域特色是什么,广东饮茶文化地域特色是什么呢
图片来源网络,侵删)

茶点,即是茶水点心。茶有红茶绿茶乌龙茶花茶、元堡茶等种类,点心的种类就更多了,最常见的是各种包子,诸如叉烧包、水晶包、水笼肉包、虾仁小笼包、蟹粉小笼包,以及其他各类干蒸烧卖,各种酥饼,还有鸡粥、牛肉粥、鱼生粥、猪肠粉、虾仁粉、云吞等等。

饮茶是广东人生活的一个不可缺少的内容。在这里,紧张的人们开始松弛下来,清闲地谈着人生,谈着故人,讲着故事;在这里,人们挥洒自如地在淡淡的茶香中,把心情晾得清清淡淡。人们在茶楼里沏上一壶好茶,点上几道美味点心,有的自斟自饮,有的与朋友海阔天空地大侃一阵,岂不悠哉!

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(图片来源网络,侵删)

茶楼也是人们谋生的重要场所。各种各样的人们在茶楼里谈论着股票、楼市,谈论着日本的电器、美国的汽车。在这里,人们交流着各种经济、商品信息。没有“泡”茶楼的本事,发财的机会也少很多。在生意场上,不进茶楼,是不会融入广东的商业社会的。清闲、舒适的茶楼,变成了商业谈判的地点,使得茶楼不再只是人们闲谈,打发时光的悠静场所。旧时广州的“妙奇香”茶楼有一幅对联:

为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去;

劳心苦,劳力苦,苦中作乐,拿壶酒来。

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(图片来源网络,侵删)

这正是人在茶楼饮茶的心理写照。

当然茶楼并不仅仅是为早茶才开的。茶客从早到夜总是不断,茶楼多是早上5点多钟开门迎客,直到***才收市,“三茶两饭直落”。

广东人为什么喜欢下午茶?

广东人下午茶的因为80末和90年代时期,基层人员收入都不高,在香港工作的基层通常都是不包吃住的,基层为了节约午餐的开支,从此香港就有了下午茶,一些为了节约午餐开支的部分人就2点后直接把下午茶当午餐。随着经济的发展,人们也都富裕起来。大家把下午茶当成了一种广东文化。成了一种下午2点后的休闲。

其实,现今中国所流行的<<下午茶>>文化,最早是由英国人在垄断和统治香港的百年期间,由英国人的生活习惯而传入香港和澳门的。确切的说: 这种优雅加喝茶、喝咖啡并且与朋友或亲人聊天的过程当中,也相当于加一次小餐,但吃得很少。如:一杯红茶加入微量的鲜奶;或一杯清咖啡加入适量鲜牛奶;搭配一块司康饼或三明治等等.......而这个传统习俗,在英国的上层贵族中已经流传🈶三百年之久了,并且是由安娜夫人所创立和兴起的。另一个原因就是:香港和澳门等地的人们喜爱吃下午茶,还因为这两个地方的晚餐时间都比较晚,晚上7到8点已经算早的,更有部分家庭是晚上10点才吃晚餐。这样午餐至晚餐这段时间,就要靠下午茶来渡过。👉而当下的<<下午茶>>文化,已经从港、澳地区才传到了广东。进而在中国内地迅速流行和推广,尤其适合朋友聚会和闺蜜们推心置腹地聊天。

大家好我是吃货包超特,我认为广州人喜欢喝下午茶有几个方面。

第一:1、现如今在各行各业忙碌的人们,常常因为时间紧迫,中午饭匆匆了之,到了下午便是饥肠辘辘,这时不妨来一杯下午茶,既能提神,又能给予跃跃欲试的肚子以慰藉,尤其是每天工作在电脑旁边的常蹲族们,看电脑的时间一长,眼睛会吃不消的,不妨常备着茶放在一边,有空就喝一口,不仅可以提神消除疲劳,还可以防电脑辐射线的危害,一举两得。

第二:喝下午茶的另一个好处是既补充了营养又不用担心会变胖,研究发现,下午茶和其他的零食不一样,他的热量大部分会用来给人体提供能量,一般不会大量的储存在体内,所以人们发明了很多减肥产品,都是以茶为溶液的。

第三:好的下午茶还是女士优美曲线的保证。英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条,因为她们保持了少吃多餐的饮食习惯。喝下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内,而下午茶同其他正餐一样,相当一部分热量用来供肌体消耗。它还可以帮助人们保持精力直到黄昏,进而使得晚餐比较清淡,养成最完美的饮食习惯。

这是我的观点,谢谢。

到此,以上就是小编对于广东饮茶文化地域特色是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东饮茶文化地域特色是什么的2点解答对大家有用。

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