大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮茶文化中外区别在哪的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮茶文化中外区别在哪的解答,让我们一起看看吧。
喝茶为什么没有干杯?
从品茶本身来说,不干杯是不好的习惯。
第一,杯中残存的部分,温度低,新倒入的茶水,温度高,一混合,水温就降低了,对口感有影响。
第二,前后两次茶水的口味有差别,混合会影响品鉴。
喝茶,观其色闻其香品其味,喝茶相对来说是一个安静的动作,品茶犹如品味人生的意味,反观喝酒更多一种情绪的抒发,推杯换盏间酣畅淋漓,有干杯之说,所谓万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶?
其实没有这个说法,是后来以讹传讹臆造出来的。
现在的小杯喝茶习惯,民国时还没有形成,盖碗那时候是作为杯子直接泡茶喝茶用的。至今很多地方也不是像福建广东一样用小杯喝茶。从品茶本身来说,不干杯是不好的习惯。
比如说在酒桌上我们有的时候会说“以茶代酒”干一杯。
综上所述,没有喝茶没有干杯这一说
也就是说:你想干就干,想随意喝那就不干,不存在礼貌不礼貌,失礼一说的。
喝茶这么文雅的事情,怎么可以跟干杯扯上关系,这两件事情根本不在一个级别上,在我国古代,喝茶只有文人墨客才会有的,喝茶凸显的是一种气质,是雅的一种,虽然说雅俗共赏,但雅跟俗毕竟是两个事情,想一想鲁智深端这着一碗茶说干了,会被武林人士笑掉大牙的,酒代表着一种豪放不羁,茶温文尔雅的象征,不可共谈,不可共性。
中式早茶和西式早茶服务的异同?
中式早茶的服务比较通俗随意,轻松愉快。因为中式早茶品种口味多样,蒸煎煮炒是做早茶必不可少的,而且中国饮食文化就是要有热气腾腾,热闹,热火朝天既视感和氛围感,自古如此。
西式早茶除了热牛奶基本都是冷的,蛋糕面包火腿香肠奶油果汁,但是都很精致。西式早茶礼仪也有要求,服装要讲究,用餐要优雅,不要大声说话,还要给小费等等。
中国人的早餐在北方显得比较简单,其实也已经很丰富了,我们吃的都比较可口。各地有各地的特色,包子和豆浆是全国普及的,南方人则有吃早茶的习惯。也有的地方的人常吃面条、各种河粉、米线,口味比较重,酸辣或者麻辣的都有。标准配置:豆浆、油条、馄饨、包子、煎饼(北方);河粉、烧麦(南方)
西方人的早餐 即欧洲和美国民众的早餐按照食物内容,分为欧陆式早餐(英文:Continental breakfast)、英国及爱尔兰式早餐、美式早餐(英文:American breakfast)。 除了一般的咖啡、牛奶、面包、黄油、果酱、蔬菜沙拉、培根和香肠外,还有麦片、谷物粥类、鸡蛋类、肉食类等食品。或者有人会吃汉堡、肉卷之类高热量的食物。在星级酒店中,欧陆式早餐的食品包括:咖啡或茶、黄油、果酱、面包和果汁。在面包类食品中,一般有比利时华夫饼、丹麦式甜面包、法式牛角面包、英式圆面包、德式咸面包、面包片等等。而欧洲大陆各国早餐亦各有特色。
北方人喝茶和南方人喝茶有什么不一样的?
作为一个北方人,就拿我接触过的一些云南人为例,云南应该属于南方了吧。
他们喝茶时讲究“茶艺”,泡三次茶,第一次叫“苦茶”,第二次“甜茶”,第三次“回味茶”,而且都有寓意。
而北京其它人怎么喝我不知道,但我就属于“牛饮”那种。找一个滤网太空杯(最好是无色透明的,还能观赏茶叶),抓点茶叶放进去(对于茶我更偏向茉莉花茶,最好是茉莉龙珠或者茉莉曲螺,因为龙珠或曲螺有观赏性,红茶不太喜欢喝),加点热水泡开了随时都能喝,要喝就大口喝。
到此,以上就是小编对于饮茶文化中外区别在哪的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮茶文化中外区别在哪的3点解答对大家有用。