大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于唐宋茶文化成就与发展历程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍唐宋茶文化成就与发展历程的解答，让我们一起看看吧。
明清代茶文化历史背景？
明清茶文化，特指中国明代和清代时期的茶文化。这一时期，中国茶业出现了较大的变化，唐宋茶业的辉煌，主要是现在茶学的深入及茶叶加工，特别是贡茶，加工技术技术的精深。
而明清时期，这种传统的茶学、茶业及至茶文化，因为经过宋元的社会动荡，而发生了很大的变化，也形成了自己的特色。
茶的起源与发展？
茶起源于神农氏。上古时期神龙氏尝百草，期间在茶树下支锅煮水，偶然茶叶飘落，令神龙氏煮出了清香四溢、饮用完神清气爽的茶水。
自神龙氏发现茶后，鲁周公将其广泛传播开来，使无论平民百姓、达官贵人皆可饮茶，之后，茶叶继续发展，广泛传播于海外，同时在唐宋时期最为兴盛，于明清时期传播达到巅峰。
茶起始于鲁周公，兴于唐，盛于宋，普及于明清，而茶字正式出现是在西汉的《僮约》一书，在唐代则由陆羽编著《茶经》，从而系统阐述茶叶饮法，从最早的食用，再到烹煮，再到冲泡饮用，经过不断的发展与继承，而茶文化活动，也涵盖了茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶艺等。
中国是茶的发源地，是世界上最早发现茶和食用茶的国家，在三千多年的西周，就开始有人工培育茶园的出现。
根据现存相关史料记载，中国饮茶在西汉已有，魏晋时成为宫廷高级饮品，唐代，在统治者及知识分子范围内得到普及，很多平民百姓也已开始饮茶。
茶起源于神农，尝百草，发现茶，周武王伐纣，茶叶便成为贡品，到了唐朝，蒸青制法的团饼茶已出现，而宋代的茶叶已分为片、散2种，明代之后，茶叶在制法上由蒸变炒，出现了红茶、黄茶、黑茶等，至清代茶叶品类已基本奠定，至今茶叶作为健康饮品，风靡世界。
茶的起源
茶叶的起源，源于上古时代，很多人都认为茶叶是起源于周朝，也有部分人们认为茶叶起源于秦汉、三高、南北朝，甚至是唐代的时候也有，众说纷纭，却没有一个准确的说法，但是我们可以知道的是，其实在古时代并没有“茶”这字，只有“荼”这一字，后来因为《茶经》的坐着陆羽的出现，才将荼改成了茶，因此很多人都坚信，茶的起源是在唐代。
茶的发展历史
起源于唐朝的茶，兴盛于宋代，或许也可能是在宋代开始，就有史书记载关于茶叶方面的相关资料记载，“柴米油盐酱醋茶”，茶便成为了开门的七件事，也证明了茶叶的流行程度以及备受大家喜爱的程度，全民喝茶在那时候也真正掀起了一股热潮，从宋代开始流行起来的一款茶，大家也有通过不懈的努力研究茶叶方面的相关知识。
茶文化在宋朝时是怎样发展至顶峰的？表现在哪里？
茶文化在宋朝时怎样发展至顶峰的？表现在哪里？
中国十大传世名画北宋画家 张择端的《清明上河园》，让大家清晰的对宋朝的茶肆、酒业的繁荣看了个明白！再看看那个惨死的宋徽宗赵佶，尽管天下没有经营好，但是让茶的发展达到了鼎盛时期。南宋刘松年绘有茶画《若园赌市图》，让大家从整幅画面上，都可以看出宋代茶肆生活的一个侧面，反映了市民阶层的卖茶、饮茶生活，宋代酒肆、面食店多以茶称呼;如分茶酒肆，主要卖下酒食品，而厨子则谓之"茶饭量酒博士"。大抵宋代酒肆、酒店亦分高消费和一般消费。高消费区一般都是楼上雅座，故而"大凡入店不可轻易登楼，恐饮宴短浅。如买酒不多，只坐楼下散坐，谓之‘门床马道’，"。似消费者消费高低而划分。
宋徽宗更是对中国茶事的最大贡献是撰写了中国茶书经典之一的《大观茶论》，为历代的茶人所引用。宋徽宗精于茶艺，曾多次为臣下点茶，蔡京《太清楼侍宴记》记其“遂御西阁，亲手调茶，分赐左右”。据熊蕃《宣和北苑贡茶录》记载，徽宗政和至宣和年间，还下诏北苑官焙制造、上供了大量名称优雅的贡茶，如玉清庆云、瑞云翔龙、浴雪呈祥等。所以宋代是中国茶事演进的重要阶段，盛行点 茶、斗茶以及茶百戏等。从《大观茶论》全书首绪言，可以看出茶是分地产、天时、***择、蒸压、制造、鉴别、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、杓、水、点、味、香、色、藏焙、品名，共二十目，对于地宜、***制、烹试、品质等，讨论相当切实。其中尤其是关于点茶的一篇，详细记录了宋代流行点茶这种代表性的茶艺，为后人了解宋代点茶提供了依据。据《东京梦华录》记载，宋代“瓦舍勾栏“十分之多，”仅汴京就有大小勾栏五十余座，有人甚至“可容纳前人”，类似于在现代的演唱会，边看演出边喝茶，斗茶、喝茶、茶道自然繁荣，从《清明上河图》上大家随处可以看到这些景象，据说在北宋初年，宵夜很流行，也是斗茶、填词作画是上层人的流行生活方式。《喻世明言》中记载：“入来茶坊里坐下，开茶坊的王二拿着茶盏进前，唱喏奉茶”。连著名的民国***陈寅恪都称：中国文化“造极与赵宋之世”。因为宋朝文人心中自有山水；宋朝人往往比今人更清楚是美，什么是生活；如果活在宋朝，你会更懂得追求生命的意义吗？
到此，以上就是小编对于唐宋茶文化成就与发展历程的问题就介绍到这了，希望介绍关于唐宋茶文化成就与发展历程的3点解答对大家有用。
