云深煮茶轩

西方茶文化的流行发展趋势,西方茶文化的流行发展趋势是什么

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西方茶文化的流行发展趋势问题,于是小编就整理了3个相关介绍西方茶文化的流行发展趋势的解答,让我们一起看看吧。

  1. 中西方茶文化的意义?
  2. 茶叶传入西方后,为何只在英国风靡?
  3. 茶文化在国际上有多大的影响力?

中西方茶文化的意义

中西方茶文化,他们喝茶方式不一样。中国的茶文化讲究不加入任何损害茶叶本身味道的配料,而西方是加入牛奶等各种配料。中国的饮茶工具都为陶瓷用品。而西方的喝茶工具多为银制品。还有在大多数中国人的眼里,喝茶是随时可以进行的。

中国是茶的发源地,是世界最早发现茶和食用茶的国家,在三千多年的西周,就开始有人工培育茶园的出现。

西方茶文化的流行发展趋势,西方茶文化的流行发展趋势是什么
图片来源网络,侵删)

当时的人们把茶叶当作一种可食用的蔬菜,这就是“吃茶”的开始。直到现在,南方很多地区,还习惯把“喝茶”叫做“吃茶”。

唐宋时期,国家贸易和文化的发展繁荣,煮茶的文化逐渐盛行,有关茶的文化和产业就慢慢出现和形成了。

明末清初,在大名鼎鼎的东印度公司的协助下,英国把大量的茶叶运输到本国,然后将富余出来的部分出口到西班牙、丹麦等国家。

西方茶文化的流行发展趋势,西方茶文化的流行发展趋势是什么
(图片来源网络,侵删)

在英国皇室的引领下,喝“下午茶”的文化开始在英国兴起、传播和普及。另外,像美国法国等国家,纷纷将茶与本国饮食习惯相融合,形成自身独特的茶文化,美国最典型的代表就是“冰茶”,法国甚至还会将酒类与茶叶相互融合,做成各种饮品

茶叶传入西方后,为何只在英国风靡?

问题不是太准确,不是只是在英国风靡,而是茶叶本身就是从中国首先传到英国。之前明朝海禁时期,只有泉州出口的瓷器和茶叶换来白银外汇。而英国引进了茶叶之后,以为海路运输较长,英国人也在其殖民地印度、斯里兰卡开始种茶制茶。

西方茶文化的流行发展趋势,西方茶文化的流行发展趋势是什么
(图片来源网络,侵删)

而后,英国也变成了茶叶出口大国,有名的波士顿倾茶***倒霉的就是英国茶。

而英国的茶制品由于所有口感风味已经可以达到稳定一致,而且发明的茶泡袋更适合国外泡茶的方式。这和中国不同山头不同树种不同工艺所完全不同品质的不稳定是不一样的。

所以现今,英国茶在世界上还是非常成功,而中国茶玩故事、玩炒作、玩短平快,近年出口量已被土耳其超越。

第一:

1662年英王查理十三世迎娶葡萄牙皇女为内亲王皇后时,皇后之礼物中,即有茶叶。此为英国皇室与茶发生首次因缘。随后英国东印度公司开始在自己的殖民地大面积种植茶叶,印度和斯里兰卡,把茶叶运到国内,茶叶价格下降,此时中产阶级以及平民开始逐步喝茶。

但是英国人目前更爱喝红茶,主要是进口肯尼亚、印度、斯里兰卡的红茶。

先不去讨论你说的只在英国风靡对不对。我说一说我的看法。

大家都知道,中国的茶叶、丝绸、香料一直是国际贸易的抢手货,因而一直都是高档货。高档的东西,只有有钱人才能够消费得起。而在以前,有钱人就集中在英国、西班牙、葡萄牙这些有殖民地的国家。因为他们殖民了许多国家,剥削当地人民,抢走了大量的财富,因而是当时世界上的富裕国家。

有钱人就形成了一个阶级——富人阶级,富人阶级中又形成了贵族阶级。贵族平时闲得没事干,就经常讨论优雅、美丽等闲事。茶在当时是件高雅的事情、丝绸可以做成漂亮的衣服、香料可以让身体拥有好闻的味道使人更加迷人,因而这三大件当时在世界上是硬通货,跟黄金差不多,是可以换回真金白银的。

***战争后,英国等资要主义国家彻底叩开了中国的国门,于是之前茶叶开始大量出口到这些资本主义国家,以满足贵族的需求。在贵族中,下午茶是他们的一个习惯,在喝下午茶的时候这些贵族们可以吹吹牛,泡泡妞,泡泡仔,以满足其空虚无聊的生活。人心都是崇拜偶像的,穷人看到富人流行什么就跟风什么,于是下午茶的习惯也慢慢在民间传开来。当然,穷人阶级是没办法像富人那样悠闲地坐在那里优哉游哉地喝茶的,但是不妨碍他们拿个杯子冲杯红茶放在趁手的地方需要的时候就喝上一两口。

那为什么美国不流行?这和美国的国风有关。美国崇尚自由和奋斗,他们的咖啡氛围较重,因为咖啡可以提神,帮助他们奋斗,而茶被他们认为是浪费时间的事情,因而被边缘化了。另外就是,美国曾经是英国的殖民地,这片土地上没有什么贵族,有也在美国独立的过程中被消灭得差不多了,也就没什么贵族的习惯了。

那么,其它国家没人喝茶吗?其实不然,几乎每个国家都有属于自己的茶饮,而不只是中国的茶叶的。缅甸有嚼茶,巴西也有属于他们自己的茶饮。不能认为这个世界上只有中国茶这样的喝法。

首先,岂止英国?茶的流行是全球化的。

其次,茶叶向欧洲传播其实是有三个途经的,最古老的就是向西过丝绸之路,经***传播;另一条是向北,过草原大漠,从入俄罗斯。俄罗斯人对茶的嗜好不下于英国人,而且也是茶叶贸易大户。

第三就是走海路。

很明白的事情是,虽然不见得像英国人那样铁打不动一天两顿,但是茶叶在整个欧洲乃至世界都很流行,引发美国独立的就是波士顿倾茶***。为什么英国会在这个领域这么出众呢?因为英国控制着第三天传播和贸易路线。殖民者中,葡萄牙、西班牙、荷兰、法国等,基本集中在东南亚,沿海茶叶产区的大头却是中国福建,英国和其他列强一样通过贸易获得茶叶,但是英国控制者过马六甲的商路,后来又在同纬度的印度和斯里兰卡自行开山种茶,这才成为欧洲茶叶产销的大头。

茶文化在国际上有多大的影响力?

茶、咖啡、可可为世界三大无酒精饮料。可见茶文化在世界当中的影响作用。茶文化指的是在饮茶活动当中所形成的文化特征!包括茶道茶艺,茶画,茶故事等…俗语说得好:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。我国的气候条件非常适合茶的载培及种植。中国是最早产茶的故乡,打开中国华夏5000年的历史,每一页都写满了茶的清香。科学记明饮茶有生津止喝,明目,消脂去油,增强体质的保健功效,越来越多被世界人民所以可。中国茶伴随着中华文化不断对外传播,对世界人民的饮食结构、文化礼仪及其外交、[_a***_]、语言、文学等方面产生了深刻影响,对世界文明发展做出了重要贡献。茶叶的种植和发展,也***了世界新生产业-茶产业的发展…


我是一个茶文化的爱好和传播者。我已有十几年喝茶的历史。国内的主要名茶产地我大部分都去实地考察过。对我国悠久的茶文化也有所涉猎,略知一二。茶文化在国际上的影响,也是非常深远而源远流长的。比如,最负盛名的是我国唐朝时期的鉴真和尚,为了传播佛教文化,历尽千难万险,几经周折,东渡日本。同时也把中国杭州等地的绿茶籽种带到日本,在日本各地广为试种,最后在静冈地区过得成功。聪明的日本人就开始深入研究我国的“茶经”。在此基础上,慢慢形成了“茶道”。其精髓和声望远胜于我国的“茶艺”。其精心研制出的抹茶,远销世界各地,深得饮茶者的青睐和好评。其次,大英帝国统治香港百年,也深得中国传统茶文化之道。据说至今,英国人都有喝“下午茶”的习惯。还有,东南亚各国生产的“灰茶”,非洲大陆的“国宝茶”。都深受中国传统茶文化之影响而经久不衰。我国盛产的“十大名茶”也远销世界各地。有的已升堂入室到各国的“皇宫国府”。其影响之大,可见一斑。

到此,以上就是小编对于西方茶文化的流行发展趋势的问题就介绍到这了,希望介绍关于西方茶文化的流行发展趋势的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.775218.com/post/8185.html

分享:
扫描分享到社交APP