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中国古代的文献对饮茶的启示?
公元780年左右,《茶经》问世,《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。
此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,推动了中国茶文化的发展。
自陆羽著《茶经》之后,茶叶专著陆续问世,进一步推动了中国茶事的发展。代表作品有宋代蔡襄的《茶录》、宋徽宗赵佶《大观茶论》,明代钱椿年撰、顾元庆校《茶谱》、张源的《茶录》,清代刘源长《茶史》等。
中国是世界上最早发现、利用和栽培中国茶树的国家,中国也是世界茶道的宗主国,这一点是不容置疑的。茶被人类发现和利用,至今已有四五千年的历史,而最早利用茶的,便是中华民族的始祖。
传说中神农氏为了给百姓治病,不惜以身犯险,亲身验证各种草木的药性,“神农尝百草,日遇十二毒,得茶而解之。”(《神农本草经》)上古传说的真实性有待商榷,但是透过这些传说和记载我们可以看出,在上古时期,人们就已经开始重视茶的药理作用。
当然,这时候的茶更多的是用于药用价值,还不是一种日常饮用的饮料。日常生活中时常饮茶的习惯,应该来源于巴蜀人。在古代,巴蜀地区多“烟瘴”,容易让人郁积瘴气,患上热毒。巴蜀人后来发现,茶有清热解毒、除瘴气的功效,所以他们常常喝茶,久服成习,以至于将茶当做一种日常饮料。《竺国游记》当中就曾记载:“番民以茶为生,缺之必病。”
秦人入蜀以后,茶逐渐被带向全国,人们对于茶越来越重视,“茶”(cha)音正式诞生。郭璞注《尔雅·释木》“槚”云:“树小如栀子,冬生叶,可煮作羹饮。今呼早***者为茶,晚取者为茗,一名荈,蜀人名之苦荼。”
饮茶是茶文化诞生的基础,没有日常饮茶的实践活动,茶文化也不可能诞生。不过,关于中国从何时开始饮茶,一直没有定论,各种说法莫衷一是。古籍记载,中国人在很早的时候就已经发现了茶,西汉已有饮茶之事的记载,东汉华佗《食经》就说:“苦茶久食,益意思”记。
一般喝茶百道的客户男女比例占比?
根据茶百道的客户数据分析,男女比例大致相当。在我们的客户群中,男性和女性的比例约为50:50。这表明茶百道的茶文化吸引了广泛的受众,无论性别。我们的茶品种丰富多样,从传统的绿茶到花果茶,满足了不同人群的口味偏好。茶百道致力于为所有人提供高品质的茶饮体验,无论性别,都能在这里找到自己喜欢的茶。
一般来说,喝茶百道的客户男女比例是比较均衡的,没有明显的偏向性。茶作为一种传统饮品,受到男女老少的喜爱。不同地区和文化背景下可能会有些许差异,但总体而言,男女比例相对平衡。
根据市场调查数据显示,一般喝茶百道的客户男女比例大致相当。在传统的茶文化中,男性更多地参与到茶艺和茶文化的研究和实践中,而女性则更多地关注茶的美容养生功效。
但是随着现代社会的发展,越来越多的年轻人开始关注和热衷于茶文化,使得男女比例逐渐趋于平衡。
因此,在喝茶百道的客户群体中,男女比例大致相当,而且随着年轻人的加入,女性比例还有所增加。
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