凉茶文化新发展_凉茶行业发展动态及趋势-云深煮茶轩

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1、当人们意识到咖啡因和茶碱对人体可能的危害时，凉茶的健康配方突然兴起。凉茶的一个特点是完全来自植物，但不含合成元素。人们对凉茶的关注，源于人们对健康生活理念的理解和追求。

2、凉茶历史悠久，起源可追溯至东晋；而在惠州市罗浮山炼丹的葛洪，公284至364年则可视为凉茶之始祖。葛洪在医学研究中留下的宝贵历史遗产，仍为现代医家所重视，在美国、日本、韩国的汉药研究中心甚至把他当作神明来膜拜。

3、凉茶是传统中草药植物性饮料的通称广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

（图片来源网络，侵删）

1、广东地处岭南，岭南人饮用凉茶历史悠久、代代流传、相习成俗，与粤剧、粤菜、粤语等，一起体现出独具特色的岭南文化。凉茶盛行于两广、港澳地区，与岭南气候和水土有很大关系。

2、凉茶是传统中草药植物性饮料的通称广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

3、广东人有喝凉茶的习俗，主要是由于广东的气候和地形等因素所致。广东地处亚热带地区，气候炎热潮湿，这种气候条件容易导致人们出现身体湿气过重、上火、感冒等问题。

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4、在此基础上，凉茶店铺也开始扩大规模、多样化销售策略，成为广东地区饮料业的一部分，吸引了不少人前来品尝。如今，广东凉茶已经成为了广东省的一大传统文化现象，有机会去广东的话，一定不能错过品尝这道美味的饮品。

5、凉茶和粤语、粤菜几乎成了广东文化的标志。什么是凉茶呢？广东人又是为什么这么喜欢喝凉茶呢？其实，“凉茶”就是指由药性寒凉的药物组成，具有清热解毒，滋阴降火等作用，用于治疗实毒和虚热证（热气和上火）的汤药。

6、广州的茶楼（凉茶）、广州的除夕花市、广州的银龙舟、广州的波罗庙会、***王庙等等很多。

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王老吉白云山凉茶在市场上销售多年，一直受到消费者的好评和信赖。它的口感清爽，味道适中，适合各种人群饮用。此外，该产品还具有多种保健功效，如清热解毒、生津止渴等，对于缓解夏季炎热、预防中暑等具有很好的效果。

就是味道好喝，有安慰作用，功效不明显。要功效明显自己煎，夏枯草，菊花，桑店各买几块钱，水煮一小时，整天做茶喝。

夏桑菊凉茶它的主要功效是清肝明目，疏风散热，除湿痹，解疮毒等。

他说，凉茶是大众饮品，要做好凉茶，就必须亲历亲为，才能把一个凉茶企业的精髓传承下去。“黄振龙”凉茶的旗号是属于消费者的，广大消费者要擦亮眼睛，认准真正的好凉茶，广州只有一家真真正正叫做“黄振龙”的凉茶连锁店。

年，黄振龙的儿子黄富强在广东斥资成立了广州黄振龙凉茶有限公司。黄振龙凉茶得以传承。现今，黄振龙凉茶是广东省的知名凉茶品牌。

王老吉凉茶、黄振龙凉茶、廿四味凉茶、石岐凉茶、葫芦茶、金银菊五花茶等品种在街头遍地开花，几块钱便换得一杯或苦或甜、配料不同的凉茶，在炎热的气候下换来清凉的愉悦，品尝到他们务实的生活态度和独特的生活情趣。

广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患广东人喝凉茶与广东的地理位置气候条件饮食习惯密切相关从地理。

凉茶的一个特点是完全来自植物，但不含合成元素。人们对凉茶的关注，源于人们对健康生活理念的理解和追求。凉茶开始在人们的健康生活中发挥越来越重要的作用。

历史最早的广东凉茶是由广东鹤山人王泽邦于1828年（清道光八年）始创的王老吉凉茶。后来，王老吉凉茶漂洋过海，在世界各地的华人中流行170多年，可算是清热、解毒、美颜饮品的先驱。

关于凉茶的历史典故、民间传说在岭南和海外广为流传，经久不衰。数百年来，林立于广东、香港、澳门的凉茶铺，形成了一条岭南文化的独特风景线。