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德国有饮茶文化吗为什么,德国有饮茶文化吗为什么呢

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于德国有饮茶文化吗为什么问题,于是小编就整理了2个相关介绍德国有饮茶文化吗为什么的解答,让我们一起看看吧。

  1. 茶在欧洲的传播是怎样的?
  2. 英国人为什么“嗜茶如命”?他们不是应该更喜欢喝咖啡吗?

茶在欧洲传播是怎样的?

西方最早有关茶叶记载的文献是公元851年一位***商人撰写的《中国印度的关系》。随后,一些西方旅行家也对茶叶进行了描述,这使得西方人对茶叶产生了浓厚的兴趣。但直至17世纪,茶叶才被传教士带回欧洲。

1607年,荷兰东印度公司将从中国购得的第一批茶叶运至阿姆斯特丹,此后该公司便一直垄断着中欧间的茶叶贸易,直至17世纪中期。此外,东印度公司还把茶叶输出到意大利、法国、德国和葡萄牙。

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17世纪中期,英国开始流行饮茶。茶叶最先是在咖啡屋与世人见面的。1652年,这些咖啡屋向人们提供茶饮料,并配有点心甜品,但这些仅供男士享用。第一个宣传茶饮料的人是托马斯·加拉威。他在1658年9月23日至30日的伦敦周报《信使政报》上称:“中国有一种美味的饮料叫做‘Tcha’,而在其他国家这种饮料被称做‘Tay’,又名‘Tee’。现在,这种饮料在伦敦******附近的桑特尼斯·海德咖啡屋有售。”

1706年,提供茶饮料的休闲场所出现在伦敦的大街小巷。托马斯·特文宁在伦敦开设了第一家茶馆,专门提供茶饮料,尤其面向受排斥的女性顾客。至此,饮茶之风盛行于整个英国。

18世纪,茶成为英国社会最流行的饮料,在早晚餐时间代替了啤酒,在其余时间代替了杜松子酒。

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16世纪,茶叶在传遍欧洲各国后,进入了北美大陆,当时的美洲大陆还是被欧洲列强瓜分的殖民地。1626年,荷兰人最先将中国茶运销至其管辖地,随后英国人也将从中国进口的茶叶销往其管辖地。后来,美国独立,并将目光投至亚洲大陆。1783年圣诞节前夕,据称排水量达55吨的单桅帆船“哈里特”号满载花旗参,由波士顿港起航,驶向中国。由于旅途艰险,“哈里特”号只与英国商人在好望角交换了一船茶叶后便返航了。

1784年2月22日,华盛顿总统生日的这天,准备充分的费城商人罗伯特·莫里斯、丹尼尔·派克与纽约公司在格林船长的率领下,乘360吨级远洋帆船“中国皇后”号由纽约港出发,装载了40多吨花旗参经由好望角驶向中国。自此美国与中国正式开始了茶叶贸易。为维护对华贸易,美国国会于1789年通过了航海法,规定美国商人从亚洲进口的货物除茶叶外均给予12.5%的关税保护

英国人为什么“嗜茶如命”?他们不是应该更喜欢喝咖啡吗?

英国人爱喝茶众所周知,据统计他们每天要喝掉上亿杯茶,人均茶叶消费量排名世界前三,每天至少要喝四到五杯茶,起床一杯早餐一杯,午餐一杯,下午一杯,有的晚上临睡前还要再整一杯。

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但其实英国人最初并不饮茶,而是和其他欧洲人一样喝咖啡,英国人饮茶的习惯是受到了一系列***的影响,才逐渐形成的。

16至17世纪,随着新航路开辟,中国逐渐成为全球贸易中心之一,大量的茶叶开始涌入欧洲,这其中尤其以葡萄牙、荷兰两国商人最为活跃。他们将中国茶叶运往欧洲各国,包括法国、德意志、意大利等国,并试图培养这些国家喝茶的习惯,以赚取高额利润

但此时英国仍然以喝咖啡为主,茶的销路比较惨淡,所以无论是英国商人,还是荷兰、葡萄牙等国的商人,都不把英国人当做茶叶贸易的潜在用户。尤其是英国和荷兰这两国的商人,开始在东南亚各地种植咖啡树,并成为竞争对手。

最初荷兰在斯里兰卡大量种植咖啡树,英国一时争不过荷兰,无奈之下只好投入了部分茶叶贸易。但后来英国获得了对于斯里兰卡的控制权,他们也同样开始加大在斯里兰卡种植咖啡树的力度,15%的农田都被用来种植了咖啡树。

可以说,当时在整个西欧,最爱喝茶的国家也只有葡萄牙了。他们垄断茶叶贸易,自己也喝茶。但由于茶叶不易保存,他们从中国把茶叶运到欧洲,路途又很遥远,所以他们选择了相对易于保存的红茶。正因为物以稀为贵,红茶在葡萄牙也只是上层贵族的专属,老百姓一般是喝不起茶的。

到此,以上就是小编对于德国有饮茶文化吗为什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于德国有饮茶文化吗为什么的2点解答对大家有用。

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