大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶文化发展史及历程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茶文化发展史及历程的解答，让我们一起看看吧。
简述中国茶文化发展史？
新中国成立后，中国茶的年产量从1949年的7500吨增加到1998年的60万吨以上。茶的物质财富的大量增加为中国茶文化的发展提供了坚实的基础。 1982年，在杭州成立了第一个以茶文化为宗旨的社会团体“茶馆”，1983年成立了湖北“鹿屿茶文化研究会”，1990年在北京成立了“中国茶人协会”。 1993年在湖州成立了“中国国际茶文化研究会”，1991年在杭州西湖乡中国茶博物馆正式开幕。1998年，中国国际和平茶文化交流馆落成。随着茶文化的兴起，世界各地有越来越多的茶馆。国际茶文化研讨会已经向第五世界开放，吸引了日本，韩国，美国，斯里兰卡，香港和台湾的参加。各省市和主要的茶叶生产县都举办“茶节”，如福建省武义市的岩茶节，云南省的普Tea茶节，新昌，泰顺，鹰山的茶节，湖北和河南信阳。所有人都以茶为载体，促进全面的经贸发展。
茶文化的萌芽时期是什么时候？
魏晋时期，茶也开始成为文人雅士吟咏、赞颂和抒情达意的对象。杜毓的《赋》、左思的《娇女诗》等从各个方面对种茶、煮茶、饮茶等茶事进行了描述。此外，茶作为一种健康的饮品，其清香雅致的特质被赋予高雅淳朴的精神力量，与儒、释、道和神、鬼、怪等联系起来,开始进入宗教领域。从茶文化发展史的整体来看，这一时期的中国茶文化处于发展的萌芽阶段，茶风还没有普及到普通百姓中间。
特点：
魏晋时期，饮茶的方式逐渐进入烹煮的阶段，对烹煮的方法技巧也开始讲究起来。
饮茶的形态在种类上呈现多样化的特点
开始具有一定的仪式、礼数和规矩，人们日益自发自觉地遵守和规范起来。
饮茶更多地关注于茶的物质属性和药性，而不是其文化功能
我国是一个茶文化历史悠久的国家，那么历代都有哪些相关的文化？
感谢文小姐邀请，忙得一直没时间写。问题太过宽泛，故以下仅从茶人切入简谈茶文化，文化必与人息息相关。挂一漏万难免，权当抛砖引玉。是为。
号神龙农氏，中国上古时期姜姓部落首领。《茶经》云：茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。神农尝百草，得茶而解毒，这是目前所知关于茶的最早传说和记载。但那时人们更注重茶的食、药价值，从狭义概念说，与文化关系不大，但是源头无疑。
契茶以为：
人们常说的茶文化，应该是从观茶汤、品茶香等美感享受和精神体验的介入而开始的。
西汉僧人，生足不祥，一说广东人，一说四川人。中国乃至世界最早进行人工植茶之人，被后人奉为：种茶始祖、甘露***。据清嘉庆《四川通志》记载，四川蒙顶茶乃甘露***手植。吴理真不但对茶叶的传播和发展有贡献，更重要的是他首创禅茶文化。
三国时吴国皇帝，浙江富阳人。嗜酒、残暴、好杀，鼎鼎有名的暴君。但不可否认的是，据《茶经•七之事》记载，这孙的确是开创了以茶代酒之先例，为茶文化留下了浓墨重彩的一笔，以茶代酒至今仍为人们津津乐道。
“茶”的时间起点是在汉代。
例如在《三国志·韦昭传》就提过：吴主孙皓每次开办宴会，参加者都是会喝酒之人，而且个个海量，唯独韦昭的酒量不行。孙皓很照顾韦昭，便私下赐给他用茶水当酒。
东***李巡注《尔雅》，说：
矮小者似栀子，冬至生叶，可煮作羹饭。今早***者为茶，晚***者为茗。一名茆，蜀人名为苦茶。
三国时魏人张揖在《广雅》里说：
荆、巴间，采茶作饼，成以米膏出之，若饮，先炙令色赤……
【制茶图】
茶文化在唐代已经基本形成，为什么说这时候已经可以称之为茶文化了呢？因为当时茶叶的生产和加工已经有了一定的规模，唐代已经形成了不小的茶区，《茶经》的问世使茶叶的种植和制作都有了科学的指导；出现了“团茶”为主的茶叶产品，其中最重要的是“茶道”的提出。
问题太宽泛了，这个问题需要一本书才能解答😄。我在这里不做细节的解读了，就说下茶的发展史吧。
神农尝百草，发现茶可以解毒。
唐代茶第一次走出国门，日本僧人带回日本，后来日本又学去中国的点茶法，成为日本现在的抹茶法，当时中国的点茶可比日本的抹茶法牛逼的多，中国文人在点茶的时候会在杯中作画。
明朝开始改为泡茶，也开始了出口欧洲，直到清末，茶都是主要的出口产品，这个期间，欧洲皇室形成了下午茶文化。因为欧洲需求大，茶被中国垄断，日本有一点，睾丸大的地方，自己用都不够，所以西方只能在中国进口，清末时东印度[_a***_]，悄悄的潜入武夷山地区偷走了当地的茶树，骗走做茶的师傅，带去印度种植，后来茶就传遍了全世界，现在有印度，斯里兰卡，肯尼亚都是茶种植大国，这也是好的，因为让茶多维发展。
到现代，台湾人改良了潮汕的功夫泡茶法，有了中国自己的茶道。
与此同时茶也是中国礼品的重要载体，烟酒糖茶。
最后需要倡导一下，中国的茶在当代，出口相对难，因为国内消耗大，以内销为主，国外对农残把控严格，中国大部分茶不合格，所以出口这件事也就放弃了。中国茶农，不要再农药了，恢复生态茶园！
我是寻山找茶人，我们用三年时间行走在茶山，就是为了发现一杯自己喜欢的茶！
感谢邀请，对这方面的文化没有猎集，建议你百度百科。我们国家的茶文化历史悠久，不是简单的三言两语就能说清楚的。中国人吃茶的习惯，起源于三皇五帝中的三皇之一，地皇神农氏。到现在到现在最少有好几千年的历史吧。
如何看待中国喝酒的文化和喝茶的文化？
中国上下5000年的文明史，文化底蕴丰厚，世界闻名。作为中国饮食文化的支系代表，茶文化和酒文化更是我华夏民族的独创的理念。茶文化与酒文化。就好比我们的母亲河，长江与黄河。不但波澜壮阔，源远流长。更加博大精深，奔腾不息。共同孕育着我们这个古老而伟大的中华民族。
茶与酒都离不开我们生活工作***等方方面面。也离不开政治经济文化。茶文化与酒文化之间有着千丝万缕的联系，茶文化讲究的是从容淡定，以柔克刚。而酒文化是 豪迈爽快，攻无不克。
它们二者都是人们社交 与沟通感情不可或缺的重要组成部分。 但同时又存在相反的差距。
茶文化
中国茶 名满天下，初入口清苦，再品尝甘甜。 幽香入神，回味无穷。凝神静气，修身养性。天地万物，仅在一盏茗茶，方寸之间。 这种品质在我们国人身上也深有体验。谦虚朴素，勤劳内敛。喜欢喝茶的人自带一种，沉稳不张扬，含蓄平淡不显露的气质。 有内涵，有味道。
中国 是茶的原产地。漫长的历史过程中，茶文化衍生出茶道，茶得。茶艺。茶精神，茶故事等十分复杂的形式与内涵。并且与中国人的生活息息相关，无论琴棋书画还是柴米油盐都处处有茶的影子。中国作为礼仪之邦，茶文化又是中华民族文明，礼仪的重要象征。中国十大名茶是安溪的铁观音， 西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰。六安瓜片，信阳毛尖，君山银针，庐山云雾，武夷岩茶，祁门红茶。其他的各种绿茶，红茶，黑茶，黄茶，白茶，乌龙茶，花茶等等， 数不胜数。经初步统计，就有两千种之多。茶道包括茶种，水种，茶具，茶礼，茶艺，论茶，品茶等等，其中一个方面儿都包括大量的规定和原则以及深厚的内涵和文化。再加上与茶相关的茶联， 茶书，茶具， 茶画，茶史等等。就形成了内化的中国人精神中，处处透着安宁和谐的茶文化。
酒文化
中国的酒文化 和茶文化一样，贯穿了中国的历史。渗透着中国人的精神。“茶类隐，酒类侠”。如果没有酒，中国的传统文化缺失的将不可估量。李白不会写出《将近酒》等名诗。王羲之也不会写出《兰亭序》等传世的书法。《三国演义》中也不会有曹操，刘备青梅煮酒论英雄的故事。更不会有赵匡胤杯酒释兵权的胆识与魄力的传说。 酒以水为形，以火为性。是五谷之精髓，望之柔和但接触后刚猛。
喝酒时的场合，气氛是喧嚣的是热烈的是***澎湃的。酒桌上的文化体现在它的规矩与礼仪上，“敬酒要满，茶要半盏”。“酒逢知己千杯少”。所以酒是人们直接沟通的桥梁。喝酒总在心情大起大落时。高兴了，喝两杯助兴。心烦了，来几壶浇愁。人在世间，多少无奈，幸有美酒相伴，暂解烦忧。酒还是加深感情的纽带。酒代表着真性情。酒代表着热情豪爽。狂放不羁的性格。不拘小节，不屑算计，懒争蜗角小利。俠者如酒。，嫉恶如仇，一往无前，无惧无畏。追求绝对自由。忘却 生死利禄及荣辱，是中国酒神文化的精髓所在。
酒与茶，一动一静，一为活泼，一为沉稳。 酒是喧嚣的，茶是静雅的。喝酒饮的是豪情，讲的是人情。喝茶品的是境界，思的是人生。 喝酒越喝越糊涂。品茶越品越清醒。开心的时候泡一壶茶，与友共饮。郁闷时拎一瓶酒，墙角独酌。人越开心天越阔，心越郁闷路越窄。茶不醒***自醒，酒不醉***自醉。
喝茶，喝的是一种境界，是浮华后面安静的修行。喝酒，喝的是一种心情，是空虚背后无尽的寂寞。 这也就是，茶文化与酒文化之间的共同点与不同点吧。
到此，以上就是小编对于茶文化发展史及历程的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶文化发展史及历程的4点解答对大家有用。
