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茶文化茶艺十八层_茶意十八层

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闽南十八道功夫茶艺流程

功夫茶能如此负有盛名定有他的独特之处,主要体现在他的泡沏方法上。下面是我精心为你整理的功夫茶道茶艺步骤,一起来看看。

武夷功夫茶艺分为两个阶段,前九道程序是由茶艺小姐操作,为客人烧水、冲茶、斟茶敬茶。从第十道程序开始,客人更直接参与茶事活动,宾主共同品茗赏艺。

第一步——观茶:珠光乍现。第二步——煮水:轻灵浮动。第三步——净杯:浸温壶盏。第四步——置茶:王子进殿。第五步——入水:直落千丈。第六步——敬茶;分杯奉客。第七步——闻茶:清香绕鼻。

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功夫茶的六个步骤冲法为:洁器、置茶、洗茶、注水、浸泡、出汤。洁器:将沸水注入盖碗茶壶,以清洁茶具,提高茶具温度,从而在正式泡茶时更充分激发出茶叶的色、香、味本质。

中国功夫茶操作规程有以下十一程式,合称为功夫茶十一程式。嗅茶 主人取来上好的茶叶,介绍该品种的特点、风味,依次传递欣赏嗅品一番。

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