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中国茶文化的发展经历了哪几个时期?
历史传承阶段：茶文化的起源可以追溯到中国古代，尤其是唐朝和宋朝时期。在这个阶段，茶被认为是一种有益健康的草药，被广泛使用。茶在此阶段被视为一种医学和道德的象征，而且只有少数人有机会享受到它。
隋朝基本是初步形成中国茶文化，公元780年，陆羽据此著《茶经》，是隋、唐茶文化形成的专有标志。其概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，创新了中国茶道精神。
形成时期 唐代，物质基础丰厚，因此在精神文化方面人们也开始了更高层次的追求。中国茶文化在唐朝开始形成，标志就是780年陆羽著的《茶经》。
宋朝时期：中国茶道兴于唐朝后，到宋朝发展到了一个热闹非凡的鼎盛时期。中国茶叶生产的规模和质量，在宋朝都要达到了一个新高峰。
汉代：汉朝是中国茶文化发展的开端，茶的饮用和种植在这个时期逐渐兴起。据史书记载，汉武帝曾经在位期间下令将茶树移植到长安和洛阳，使得茶文化开始向中原地区传播。
上海自1994年起，已连续举办四届国际茶文化 节，显示出都市茶文化的特点与魅力。
茶叶是谁发现的?茶叶是不是越陈越好?
1、茶是被神农发现的，最早被作为解毒药物使用。到了盛唐时期，茶叶发展被推倒新高度，茶区生产遍布各地，饮茶风气风靡全国，茶圣陆羽也正是在这种背景下创作出了世界上第一部茶叶专著《茶经》，被誉为茶叶的百科全书。
2、神农氏茶是神农氏发明的，是神农氏在尝百草时所发现的，当时的神农氏无意间发现了茶叶，在饮下用茶叶泡的水之后，顿时感到生津止渴、提神醒脑，因此神农氏将茶叶当成了一味草药，随即又采摘了些茶叶带回家中，制成干茶以备储存。
3、茶叶是不是越陈越好主要看茶叶的品种 茶叶的分类： ***访： 张大为（中国茶叶流通协会茶道专业委员会 主任）：茶叶从商品上的分类可以分为红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶， 黑茶或黄茶、白茶。
4、茶是神农氏发现的。茶是中华民族最早发明且享用的饮料，始于神农时代，闻于周公时期，繁于唐代，荣于宋朝。已有数千年的历史，无论最早发现茶的用途，还是饮茶、种茶、制茶，皆渊源于我国。
5、是神农。据《神农食经》茶茗久服，令人有力悦志的记载，认为饮茶始于神农时代，茶之为饮，发乎神农氏。（《茶经·六之饮》）神农即炎帝，与黄帝同为中国上古都部落首领。
茶文化发展五个阶段
历史传承阶段：茶文化的起源可以追溯到中国古代，尤其是唐朝和宋朝时期。在这个阶段，茶被认为是一种有益健康的草药，被广泛使用。茶在此阶段被视为一种医学和道德的象征，而且只有少数人有机会享受到它。
茶神时代（2700年前-500年前）茶神时代是中国茶文化发展的最初阶段，此时人们开始使用茶叶。茶神时代的代表性人物是茶神神农，他发明了农业工具，种植茶叶，发明了煮茶的方法，创造了茶叶的基本品种。
唐代（包括五代）共有6部茶书，包括陆羽的《茶经》、张友信的《煎茶录》、苏廙的《十六汤品》、毛文锡的《茶经》、费文的《茶述》、温庭筠的《采茶录》。从周朝到西汉时期，人们开始喝茶的阶段是第一阶段。
茶树原产我国西南地区，我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，我国茶史的发展经历了五个阶段： 野生药用阶段。
唐宋阶段：唐宋时期，茶开始成为一种流行的饮料。茶的种类也多了起来，例如普洱茶、龙井茶等等。明清阶段：明清时期，茶叶的贸易发展到了一个新的高度。
树和利用茶树的国家，我国茶史的发展经历了五个阶段：野生药用阶段。
