大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中医视角下的饮茶文化的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中医视角下的饮茶文化的解答,让我们一起看看吧。
关于茶文化,你了解多少?
感谢邀请,让我们一起来了解一下中国茶文化的前后今生。
茶是一片叶子落入水中的故事。
茶是一代代人智慧的结晶。
而喝茶,不仅仅是口感的交流,更是结合空间、心态、茶品、口感结合的一件文化事儿。
您好,很高兴为您解答。
首先,来了解一下历代茶文化的概况
l 茶文化的萌芽期(魏晋南北朝)
魏晋南北朝,茶开始进入文化精神领域,主要表现在以茶养廉示俭,进入宗教领域,成为文化人赞颂、永松的对象三个方面。
唐朝是中国茶叶史上的第一个高峰,而且第一部以茶为主题的专著《茶经》诞生在这个朝代,在《茶经》出现后,人们开始把饮茶看做是一种精神享受。在这个时期,茶还传到了西藏、新疆、内蒙古等少数民族地区。
所谓***茶文化都是台湾商人来大陆后搞出的玩意,目的就是把茶叶的价钱炒高。先是给这个安溪铁观音功夫茶搞出一大堆茶艺和规矩,结果没什么味道的乌龙茶价格越来越高,安溪种茶的都富起来了,开始组团搞房地产了。后来又开始炒普洱茶,搞出一大堆的内涵和文化,结果普洱茶也越来越喝不起了。实际上都是营销手段,喝茶只要了解各种茶的成份、功能和泡法,再结合自己的口味进行选择就行了,哪里要那么麻烦呀?以前没有搞这么多噱头中国人就不会喝茶了吗?
谈及茶文化,离不开的朝代是唐朝。
中国文化有许多重大的领域,均是奠基于唐朝,茶文化也不例外。茶从“柴米油盐酱醋茶”的“茶”提升到了“琴棋书画茶”的“茶”,就是在这个时期。
茶开始往文化层面走,离不开的一个关键人物就是茶圣陆羽。
宋代诗人梅尧臣曾在茶诗《次韵和永叔尝新茶杂言》中写道:“自从陆羽生人间,人间相学事春茶。当时采摘未甚盛,或有高士烧竹煮泉为世夸……”
影响了中国甚至全世界的茶文化进程。唐代之前虽然也饮茶,但从未出现过一本专门写茶的书籍,自陆羽之后才渐渐开始有文人重视茶,有了其他的与茶有关的著作。
其次,唐代禅宗大兴,是世界坡脚尤其中国佛教史上的一次重大改革。佛家以为饮茶一可提神醒脑,二克养胃调心,三可节制欲望。
而禅宗则强调心性的运用,以明新见性为总之。高僧怀海的《百丈清规》提出农禅思想,规定了茶在佛理中的思想和实践,由此得到僧人寺庙的认可和接纳,由此加大了传播面。
有人说,喝茶能治病,你信吗?
不信!生活中适当喝茶对身体有一些好处,至于要说能治病,我没听说过。
因茶叶中含有咖啡因,适当喝点茶能提神醒脑,消除疲劳,增强记忆和思维。
因茶叶中含儿茶素和茶多酚,适当喝茶可以帮助身体清除血管中多余的脂肪,具有软化血管降脂的作用。
茶叶中含茶碱,少量喝能促进消化。
喝茶最好适量喝一喝就行了!
喝茶是一个人的爱好,本人就爱喝茶。从早上起来第一件事就是喝茶,别人说喝茶晚上睡不着,我是不喝睡不着。喝的茶也是乡下岳母自制茶,治不治病不知道,反正早一个冃公司安排体检啥事没有(本人每天烟二包左右,酒少许,朋友一起半斤》。
从中医角度看,大部分植物有药物特性。把这些植物叶或根撘配起来就可以治疗某些疾病。
有了病后喝茶是不能治病的。要经常喝茶才能预防疾病。茶中有很多对人体友好的微量元素。能提高身体的免疫力。
在疫情期间,建议喝十年以上的老白茶。老白茶清热解毒,有提高免疫力的功效。
本人抽着烟喝着老白茶。病毒目前还没有找上门来。
地方老百姓喜欢吃着萝卜喝着茶水,说是一种很滋润的生活,为什么?
谢谢悟空小秘书邀请。萝卜是通气的,茶水是平胃满的。一般吃萝卜的人都是个性坚硬的人,因为牙口强硬,能嘎嘣脆的吃起来;喝茶水的人也是一样的,因为他们常常是吃肉的人;所以平常日子,能这样食用的人,那可真是上下通顺啊。🍆🍆🍆
清代上海在五口通商开埠以后,广东人蜂拥至上海,从事与贸易相关的工作。居沪粤人,短时间内就猛增至四五十万;配套的粤菜馆成行成市地开办起来,逐渐征服了上海人以及其他各色移民,尤其是一众的文人;而文人们在至为发达的商业传媒上摇笔弄舌,“食在广州”的名声就这样开始不胫而走。
最早高度宣扬粤菜的著名人士,当数客居上海的杭州人徐珂。他在所撰的传世名著《清稗类钞》以及《康居笔记汇函》里,对粤菜再三致意,并提升到一个人文高度。如他在《粤多人才》里说:“吾好粤之歌曲,吾嗜粤之点心“。
民国以后,岭南饮食在经济与北伐的双轮驱动下一路飙歌北上,在北京以谭家菜与本地的太史菜遥相呼应,共同开创“食在广州”时代的先河;在上海以海派粤菜赢得“国菜”的殊荣,将“食在广州”推向时代巅峰,臻于“表征民国”的饮食至高境界。
在作为上海地标的[_a***_]路上,主要餐馆多为粤人所开。永安、先施、新新、大新四大百货公司均为粤人所开,均附设高档餐厅。从新新公司独立出来的新都饭店,更是后来居上,力压群雄;上海滩名人杜月笙当年为其子摆的婚宴,即席设于此。
与新都饭店望衡对宇的新雅粤菜馆,抗战胜利后三分之二的客人都是欧美人,李宗仁代总统曾在此宴请各国各界贤达。
民国时期,粤菜在上海逐渐取得霸主地位,引起人们对原生粤菜的窥视欲望,许多记者,或者特约人士,便纷纷将在广州饮食界的所见所闻,写成文章,发回报道。上海《申报》记者禹公1924年底前往广州,发回了一篇《广州食话》,开门见山地说,“广州人食之研究,是甲于全国者”。
#扩展资料#
广州美食:
“饮茶粤海未能忘。”广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。早上见面,其他地方的问候语大多是“吃了吗”,广州人则往往是“饮咗茶未啊?”(喝茶了吗?)。
到此,以上就是小编对于中医视角下的饮茶文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于中医视角下的饮茶文化的3点解答对大家有用。