大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国茶文化的发展历的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国茶文化的发展历的解答，让我们一起看看吧。
什么朝代为茶叶的加工，饮茶的风格奠定了基础？
“茶兴于唐而盛于宋”。
在唐以前，中国人用茶的历史过程，是由药用、食用到饮用的过程。中国茶文化在此时发展出了工艺繁复，兼具美感的煎茶法。
在宋代，茶大多是半发酵的膏饼，在点茶前，还要用沸水冲洗杯盏，预热饮具，以使“盏热而茶难冷，难冷而茶味不变”。
中国第一部编年体的中国茶史著作？
《中华茶叶五千年》是第一部按编年体编写的记述中国茶叶历史大事的工具书
《中华茶叶五千年》作者：陈奭文主编 王郁风 李鸿儒副主编《中华茶叶五千年》 中华茶人联谊会 中国茶叶股份有限公司编著
内容简介
《中华茶叶五千年》是第一部按编年体编写的记述中国茶叶历史大事的工具书，其记事条目，上起史前的神农时代，下迄20世纪末的1999，以经年为经，涵盖了茶的自然和社会的诸方面，展示出我国茶叶事业悠久历史的发展概貌和步履轨迹。
该书分为古代、近代、现代三个时间板块，遴选出2270个条目，有重点地展示出茶叶发展史上的大***与重要数据，是一部凝聚茶人心力的茶叶编年史。
我国是一个茶文化历史悠久的国家，那么历代都有哪些相关的文化？
“茶”的时间起点是在汉代。
例如在《三国志·韦昭传》就提过：吴主孙皓每次开办宴会，参加者都是会喝酒之人，而且个个海量，唯独韦昭的酒量不行。孙皓很照顾韦昭，便私下赐给他用茶水当酒。
东***李巡注《尔雅》，说：
矮小者似栀子，冬至生叶，可煮作羹饭。今早***者为茶，晚***者为茗。一名茆，蜀人名为苦茶。
三国时魏人张揖在《广雅》里说：
荆、巴间，采茶作饼，成以米膏出之，若饮，先炙令色赤……
【制茶图】
茶文化在唐代已经基本形成，为什么说这时候已经可以称之为茶文化了呢？因为当时茶叶的生产和加工已经有了一定的规模，唐代已经形成了不小的茶区，《茶经》的问世使茶叶的种植和制作都有了科学的指导；出现了“团茶”为主的茶叶产品，其中最重要的是“茶道”的提出。
感谢文小姐邀请，忙得一直没时间写。问题太过宽泛，故以下仅从茶人切入简谈茶文化，文化必与人息息相关。挂一漏万难免，权当抛砖引玉。是为。
号神龙农氏，中国上古时期姜姓部落首领。《茶经》云：茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。神农尝百草，得茶而解毒，这是目前所知关于茶的最早传说和记载。但那时人们更注重茶的食、药价值，从狭义概念说，与文化关系不大，但是源头无疑。
契茶以为：
人们常说的茶文化，应该是从观茶汤、品茶香等美感享受和精神体验的介入而开始的。
西汉僧人，生足不祥，一说广东人，一说四川人。中国乃至世界最早进行人工植茶之人，被后人奉为：种茶始祖、甘露***。据清嘉庆《四川通志》记载，四川蒙顶茶乃甘露***手植。吴理真不但对茶叶的传播和发展有贡献，更重要的是他首创禅茶文化。
三国时吴国皇帝，浙江富阳人。嗜酒、残暴、好杀，鼎鼎有名的暴君。但不可否认的是，据《茶经•七之事》记载，这孙的确是开创了以茶代酒之先例，为茶文化留下了浓墨重彩的一笔，以茶代酒至今仍为人们津津乐道。
茶文化需要以后去学习才了解其历史。我只知道"开门七件事，柴米油盐酱醋茶‘。说明生活中茶叶这东西非常之重要，连乾隆皇帝说过“君不可一日无茶`。茶叶分有多种类，我独喜欢喝绿茶，特别是大山云雾中采摘之春茶，且农户家自产土茶最好，若用山泉水沏之，晶莹剔透，碧绿清香，回味酣畅。而我又身处在江南北国，北囯江南之盛产绿茶毛尖之地信阳福地，真乃得天独厚矣。唐朝茶圣陆羽在考察信阳茶叶后称颂道:淮南茶光州上，义阳、舒州次。宋代大文豪苏东坡又有“淮南茶信阳第一"的千古定论。
神龙尝百草，日遇七十二毒，得以茶而解之。可见最早茶是拿来入药，后转为食用。一直到汉代，慢慢转为饮茶，汉景帝刘启墓中出土的饼茶，堪称世界最古老的茶叶。当时饮茶风气只是在茶的个别产区流行，如四川、湖南、湖北、浙江、福建、等地。
唐代主要以煎茶方式煮饮，盛行于文人僧道之间，饮茶风气最开始是由禅寺僧人兴起，学禅时常易困，茶有提神作用，因此在禅寺广为流传，当时首都长安各大寺院把饮茶列为重要课程之一。北方由于气候原因，，不适合茶树生长，南方的茶开始大量的北上，一直到唐玄宗时期，全国各阶层把煎茶和饮茶视为生活的一部分。再到唐萧宗时，陆羽《茶经》问世，把饮茶一事推向艺术领域。
宋代自太宗时期，朝廷开始派贡茶使到福建北苑（今福建省建瓯市）监督制作贡茶。宋茶主要分为两类，饼茶和散茶，但饮茶方式以末茶为主，饮用前需研碾成末。把茶末置于盏中，以水壶注水为点啜，称为点茶。时常还举行茶事评选比赛，即为斗茶。对茶的色、香、味、及点茶的手法都有很高的要求。[_a***_]的《大观茶论》是一本专业级的茶文化书籍，让我们对宋的茶文化有了更深入的了解。
元代由蒙古人统治，饮茶文化并不十分出色。但是在茶史和茶器的研究上，具有过渡时期的特征。饮茶方法任然以抹茶为主，散茶冲泡法依然是比较少见。
明代是饮茶史上重大一次变格，建安团茶（饼茶）制作工艺复杂，劳民伤财，明太祖为了体恤民情，正式废除建安团茶进贡。改为散茶，泡饮的茶器主要宜兴紫砂壶为主，改变了末茶习惯。从此末茶文化在国内消失，在日本被保留了下来，一直延用至今。
清代的饮茶风尚与明代大致相同，清宫常用的贡茶，除云南普洱茶为团茶外，大多为条形散茶，因此作为冲泡散茶的茶壶、茶钟与盖碗，以及装茶叶的茶罐，成为清代的一大特色。清代茶文化发展，离不开乾隆皇帝，迄今为止，在档案中留下具体建造茶室、制作茶器也仅他一人而已。 乾隆皇帝有千首赞颂品茶的诗集，说他是清代最具有代表性的识茶达人当之无愧。
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到此，以上就是小编对于中国茶文化的发展历的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国茶文化的发展历的3点解答对大家有用。
