早茶指的是一种以茶与美食为基调的传统习俗，常见于广东、江苏等地，意思类似于吃早点。
早茶的解释（1） [morning tea]∶早晨吃的茶点 粤式早茶 （2） [spring tea]∶二三月间采摘茶的新芽所制作的茶 详细解释 （1）.指二三月间***摘茶的新芽所制作的茶。
早茶的意思是指二三月间***摘茶的新芽所制作的茶。【拼音】zǎo chá。【基本释义】指二三月间***摘茶的新芽所制作的茶。唐·白居易《不出》诗：“檐前新叶覆残花，席上馀杯对早茶。”早晨进用的茶。
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