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中国茶文化发展历程历代饮茶方式_中国茶文化的发展历程

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看古人从汉朝到清代怎样饮茶

1、神农时代:5000年以前,神农时代利用生叶煮着喝,把茶叶拿来当药用。拿来当药用。西周、东周:3000以前,开始人工栽培茶树,当菜食。拿来当药用。秦代:2300年以前,开始当茗饮,调煮,羹饮。拿来当药用。

2、煮茶法 所谓煮茶法,是指茶入水烹煮二饮,唐代以前无制茶法,往往是直接***生叶煮饮,唐以后则以干茶煮饮。 到现在为止,还有很多少数民族延用这种方法烹茶。

3、煎茶法也叫「陆氏煎茶法」,是陆羽经过总结而创造的一种饮茶方法。煎茶法源于抹茶的烹煮法,但是在煮抹茶的时候时间不宜过长,否则茶的色泽,汤色、味道会受到影响

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4、先秦《诗经》总集有茶的记载。 又如在汉朝 ,茶叶已成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风 。隋朝,全民普遍饮茶。唐朝茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日 无”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶

5、古人十分地敬天尊神,所以那时候茶还被当成祭品,奉献给祖先和神明。汉朝的时候,茶叶终于被作为饮品推广,武阳买茶这个典故可以看得出,至少在富庶的人家,茶已尽作为一种商品来消费

6、古人喝的茶水确实是咸味的,盛唐以前的茶甚至跟我们今天的咸味抹茶菜汤差不多,我们可以从茶的演变阶段来看:第一个阶段:大概很久之前就有饮茶,但是开始普及还是汉朝。

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我国的民间饮茶之风,何时开始风靡全国?

1、唐朝。唐代时,茶圣陆羽在公元758年左右撰写了世界第一部茶叶专著《茶经》三卷,系统地总结了种茶、制茶、饮茶的丰富经验。于是饮茶之风开始兴于唐朝。根据有关资料记载,茶叶最早作为药用。

2、两汉、魏晋、南北朝——南方饮茶成风,经过几个世纪的积累,到了唐代中期,饮茶风气已普及全国。唐朝南方已有43个州、郡产茶,遍及今天南方13个产茶省区,因此,我国产茶地区的格局在唐代已基本确立,选项B符合题意。

3、茶文化在全国盛兴的局面出现在魏晋南北朝时期到了汉代,茶的保健功能得到了越来越多的重视。已经有了特殊的茶叶市场,茶已经成为人们每天都需要的商品。在魏晋南北朝时期,饮茶之风到达了长江中下游,茶成为了一种日常饮料。

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中国茶文化源远流长,那盛行于宋代的点茶法是怎样的一种饮茶方式?

宋代饮茶方式,在北宋初期不是以饮用煎茶为主,但方法已较煎茶有所简化,如碾茶之前的灸茶,已不如唐代那么强调,主张视茶而行。以后,用煎茶法饮茶逐渐为宋人摒弃,点茶法成了当时的主要方法。

边添边用茶筅击拂。点茶后,如果茶汤的颜色呈乳白色,茶汤表面泛起的“汤花”,且能较长时间“咬住”杯盏内壁,这样才算点泡出一杯好茶。点茶追求茶的真香、真味,并且十分注重点茶过程中的动作优美协调。

宋代点茶法,两宋盛行的一种饮茶方式。饮茶也是文人墨客雅致生活的重要组成部分。宋代点茶法。备水 在山泉水清,出山泉水浊。泡茶最好的水自然是新鲜的泉水,但现代人要备有泉水都很难。

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