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元朝人都是怎么喝茶的?茶文化和其他朝代有什么区别?
1、这样就保留了茶最原始的味道，制作过程也更纯粹、精细一些，此后末茶法在陆羽的带动下逐渐成为主流的喝茶方式。散茶法则是在元朝后期，随着各个民族文化的交融，代替了精细的末茶。
2、第二：喝茶的杯具实不同的。古代人喝茶的工具和杯具是比较简单的，一般就是茶杯和茶壶。但是现在人喝茶讲究很多，从开始洗茶到后来喝茶要经历很多的步骤。
3、元朝时，茶文化凋敝，到了明朝，茶发生了最大的转变，不再以团茶作为进贡的标准，改为现在我们常见的散茶，所以，后面的喝茶方式的改变，渐渐斗茶不再盛行，逐渐被世人遗忘。今人只能从典籍和古代图画中寻找到古人之乐。
4、所以在初唐社会里，乳制品的普及程度比茶类饮料高得多，您去人家里讨一杯酸奶酪或者米酒都比讨茶喝容易得多。
中国茶叶的发展历史?
汉代（西汉） 2000年以前，开始商业化，成都成为我国茶叶最早的集散中心。 汉代（东汉） 1500年以前，开始制作茶饼，以便运输。
. 近代：（1）1846-1886年，中国茶叶进入兴盛时期，茶园面积扩大，产量增加，促进了对外贸易的发展。（2）1886-1947年，茶叶生产衰落，受政治、经济因素以及国际市场竞争的影响。
有唐代的形成基础，中国茶文化在宋代就开始了兴盛发展。尤其是在普通百姓阶层，茶文化更是生机活泼，有人迁徙，邻里要“献茶”、有客来，要敬“元宝茶”，定婚时要“下茶”，结婚时要“定茶”，同房时要“合茶”。
新中国成立后，中国茶叶从1949的年产7500T发展到1998年的60余万T。茶物质财富的大量增加为中国茶文化的发展提供了坚实的基础，1982年，在杭州成立了第一个以宏扬茶文化为宗旨的社会团体-“茶人之家”。
-1886年是中国茶叶的兴盛时期（茶园面积不断的扩大，茶叶产量迅速增递，有力的促进了对外贸易发展）。（2）1886-1947年，是中国茶叶生产的衰落时期（经济方面、国际茶叶市场竞争失败）。
看古人从汉朝到清代怎样饮茶
神农时代：5000年以前，神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。拿来当药用。西周、东周：3000以前，开始人工栽培茶树，当菜食。拿来当药用。秦代：2300年以前，开始当茗饮，调煮，羹饮。拿来当药用。
煮茶法 所谓煮茶法，是指茶入水烹煮二饮，唐代以前无制茶法，往往是直接***生叶煮饮，唐以后则以干茶煮饮。 到现在为止，还有很多少数民族延用这种方法烹茶。
煎茶法也叫「陆氏煎茶法」，是陆羽经过总结而创造的一种饮茶方法。煎茶法源于抹茶的烹煮法，但是在煮抹茶的时候时间不宜过长，否则茶的色泽，汤色、味道会受到影响。
饮茶的演变过程四个阶段
1、第一阶段：佐餐饮用茶 中国古代饮茶多是佐餐，饭菜缺乏维生素C，而茶叶中含有丰富的维生素C，所以古人把饮用茶叶当成一种补充营养的方式。在唐代，茶叶的产量不大，只有富贵人家才能品尝到茶叶的滋味。
2、中国人的祖先饮茶经历了四个过程：生吃、熟吃当菜、烹煮饮用和冲泡品饮。古人最早利用茶的方式是口嚼生食，后来便以为火生煮羹饮，就象人们今天煮菜场一样，那时的人们只把茶作为羹汤来饮用，或以茶作菜来食用。
3、饮茶最初起源于吃茶，这个演变的过程大概经历了四个阶段：生吃药用。早在4700多年前的神农时代母系社会，人们发现了茶叶具有解毒的功效，便将茶叶用于治疗疾病。
4、多年来，茶的饮用方式经历了多次变革，从大的方面来说，经历了4个阶段：羹饮→煮茶→点茶→撮泡。
茶|饮茶方式的演变
1、说明当时的饮茶方法也正处在变革之中。纯用茶叶冲泡，被唐人称为“清茗”。饮过清茗，再咀嚼茶叶，细品其味，能获得极大的享受。宋人以饮冲泡（淹茶）的清茗为主，羹饮法除边远地之外，己很少见到。
2、饮茶方法变化的三个发展进程是：原始阶段、煮茶阶段、泡茶阶段。原始阶段：在古代，人们将茶叶视为一种具有药用价值的植物。最初的饮茶方式是直接食用茶叶的鲜叶或晒干后的茶叶。
3、至明代时终于出现了和今天一样的绿茶制法——炒青制法。茶叶的品饮法，也改煎饮为开水冲饮，成为喝茶史上的一大转折，遂开千古茗饮之宗。“取初萌之精，吸泉至鼎，一瀹便啜”，世代流传至今。
4、茶，是中国文化的重要组成部分，历经了千年的岁月，也经历了演变过程。而饮茶的方式和习惯也是随着时间变化而不断更迭的。可以将这个演变过程分为四个阶段。
5、而在中国长久的历史长河中，茶叶的饮茶方式更是有着很多的讲究，随着时间的推移，时代的彼岸花，饮茶的方式千变万化多姿多彩。那么今天我们就一起来了解下饮茶文化的演变是怎样的吧。
6、古人的饮茶法中国不同时代的饮茶方式（煮茶法、煎茶法、点茶法、泡茶法）煮茶法隋唐以前煮茶法是茶与水混合烹煮，根据茶种类的不同，茶先放或后故，水可以是冷水亦或是热水，放置在炉上煎煮，直至沸腾。
一文了解中国饮茶文化的演变
1、一文了解中国饮茶文化的演变 争鸣于现代 茶文化反映了东方传统文化。新中国成立后，茶类产业技术的发展和先进的栽培***制技术得以推广，我国的茶叶及茶文化再度兴起。上个世纪80年代以来，中国茶及茶文化更是有了长足的发展。
2、五代的茶以团饼为主，但制作较唐精致，散茶亦有名品。宋朝的前中期，茶以片茶（团、饼）为主；到了宋朝后期，散茶取代片茶取得主导地位。五代宋时期的饮茶除承继隋唐时期的煎、煮茶法外，又兴起了点茶法。
3、茶文化在中国人的生活中，非常重要。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。 又如在汉朝 ，茶叶已成为佛教“坐禅”的专用滋补品。
4、茶的混煮羹饮，在国人利用茶的历史上存续了相当长的时间，直到元代，羹饮法才渐渐退出历史舞台，煎点法成为了主导。
5、出现了紧压的茶饼。出现“以茶代酒”及茶叶亮制入菜的习俗，茶叶品质得到提升，饮茶成为礼仪并出现普及的趋势。佛门道教开始种植并研究茶叶。
6、茶文化的简史 中国茶的艺术，萌芽于唐，发皇于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。
