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中国饮茶的传统可以追溯到公元前3000多年
1、从先秦到两汉，茶从药物变成饮品。当时人们饮用茶水时，可以煮成羹汤来喝，而且茶中可以加入粟米和一些调味料，做成粥状食物。到唐代这种方法还存在，但遭到了陆羽的反对。
2、茶叶的发现和利用可以追溯到神农时代，至少有5000年的历史。根据传说，公元前2737年，神农尝百草时偶然发现了茶叶的解毒功效。文字记载显示，中国祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。
3、在中国，饮茶的历史可以追溯到公元前3000年，而在英国，喝茶的风俗直到17世纪60年代英王查尔斯二世时期才开始兴盛起来。而下午茶的概念要到19世纪中叶才出现。
4、中国最早开始喝茶是什么时候？综上所述，茶叶真正在民间普及则是在秦汉时期，也就是差不多在2200多年前，茶叶已经在我国兴起并盛行。
中国哪几个城市的人喜欢喝茶
中国十大最喜欢喝茶城市：北京，杭州，厦门，苏州，成都，潮汕，广州，福建，临沧，泰安等。
其实除了以上几个城市之外，中国还有很多爱喝茶的城市，例如杭州、北京、***等。话说大家有没有发现，爱喝茶的城市大多位于南方，这可真应了“南方人爱喝茶，北方人爱喝酒”这句话。
广州 广州人爱喝茶是世人有目共睹的，老一辈的广州人，见面的第一句话就是饮咗早茶未？（意识指的是喝过早茶了吗？）。广州人在喝茶这件事上可以花费许多的时间、精力与金钱。
苏州是一座闲适优雅的江南水乡城市，茶馆也是古朴典雅、富有雅趣的比较受苏州人喜爱。点上一杯茶，再来上几个小吃，听听评弹，唠唠嗑，这大概也是不错的生活方式吧！湄潭 湄潭是贵州北部一个山区县，也是贵州的第一产茶县。
浙江喜欢喝茶的城市是杭州。杭州有一种生活方式叫喝茶，作为西湖龙井的故乡，杭州喝茶的气息也绝不比其他地方淡。除了杭州外，中国十大最喜欢喝茶城市还有北京，厦门，苏州，成都，潮汕，广州，福建，临沧，泰安等。
喝了这么久的茶,这些地方趣味横生的饮茶文化你了解吗?
1、“喝茶”在粤方言里称作“饮茶”，茶文化既是民俗文化，又是饮食文化。广州人爱“饮茶”，早上见面打招呼就是问“饮佐茶未”，以此作为问候早安的代名词，可见对饮茶的喜爱。
2、平时接待客人，作为主人，泡茶待客，对于茶叶也是非常讲究的：头冲脚惜，二冲茶叶，意思是说第一次冲茶水不能喝，第二次冲的茶水才能喝。这些习俗也构成了潮汕功夫茶文化。
3、泡九道茶一般以普洱茶最为常见，多用于家庭接待宾客，所以，又称迎客茶，温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序，故名九道茶。
4、而信阳被称为“茶都”，小编从小就有饮茶的习惯。而信阳这座小山城，利于绿茶的生长。特别是浉河港、龙潭等地是信阳毛尖最佳产地。
