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茶学考研要考哪些科目
茶学基础理论：茶叶学基础、茶叶化学、茶叶生化、茶叶细胞学、茶叶品质、茶叶营养学等。茶园栽培与管理：茶树生态学、茶园土壤学、茶园肥料学、茶园病虫害防治、茶园管理等。
主干学科：食品科学、园艺学。主要课程：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。
茶文化方向没有单独招考的，一般都是跟茶学一起考的，茶学的考研科目一般有英语，政治，化学（或数学），植物生理学，专业课的考试一般是放在复试的时候。具体复试什么内容，每个招生单位都不一样的。
茶学，是一级学科园艺学的二级学科。茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分，茶科学和茶文化学主要研究方向为茶树遗传育种与***综合利用、茶叶品质与加工、茶叶经济贸易与茶文化等。
茶学学什么
1、主干学科：食品科学、园艺学。主要课程：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。
2、茶学专业主要课程 植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。
3、茶学专业主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能，学习的课程有农业生物科学和茶学基本理论、茶树栽培育种、茶叶生物化学、茶叶加工与机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销等。
4、茶学专业学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识，受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练，具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。
5、茶艺与茶文化是中国普通高等学校专科专业。茶文化是茶事活动中形成的精神与物质的文化。茶艺和茶道是饮茶文化的主体，饮茶文化是茶文化的一部分。
茶艺与茶文化学什么
主要研究茶叶的生产、加工、茶艺美学等方面的基本知识和技艺知识，掌握现代茶叶营销技巧、泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会等技能。
茶艺与茶文化专业主要学习的方面如下：茶叶的常识：学习茶叶的品种、产地、制作工艺、保存方法、口感和香气等基本知识。茶道礼仪：学习茶道仪式的流程、仪态、行为规范、语言礼节等，强调茶道的仪式感和礼仪性质。
茶艺与茶文化专业学的是农业生物科学以及食品科学，还有茶学方面的基础理论知识。受到相关基础训练，涵盖茶树栽培育种以及茶叶生产、营销等，具备茶树栽培育种以及茶叶生产、综合利用和营销等方面的基础能力。
茶学(茶文化方向)具体学些神马?就业前景如何?
茶学专业就业前景如下：茶叶生产企业：茶学专业毕业生可以在茶叶生产企业从事茶园管理、茶叶采摘加工、品质控制等工作。随着茶叶市场的不断扩大和人们对高品质茶叶的需求增加，茶叶生产企业对专业人才的需求也在增加。
茶学专业学生毕业后可在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。
农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能，学习的课程有农业生物科学和茶学基本理论、茶树栽培育种、茶叶生物化学、茶叶加工与机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销等。
茶学专业学就业前景很好。茶学专业拥有十分悠久的茶文化，茶业市场十分巨大。在这个知识经济时代，越来越注重了产品的科技含量及附加值。
茶学的就业方向如下：茶叶企业，就业于茶叶生产和加工企业，从事茶叶的生产管理、加工工艺控制、茶叶品质评价等工作。茶叶质检机构，就业于茶叶质量检测机构，负责茶叶的质量检测、品质评价、食品安全监测等工作。
茶艺与茶文化专业专升本考什么
大学语文、英语和专业课。茶艺与茶文化专业属于文史类，除数学之外，茶艺与茶文化专业专升本考大学语文、英语和专业课。各科分值均为150分，总分为450分。报考体育、艺术专业的考生可以任选一科类参加考试。
茶学、食品科学与工程等。茶学：茶叶生产、加工和茶叶质量等相关的学科，可以深入研究茶叶的种植、制作、鉴别等方面知识。
公共英语和动植物遗传学以河南为例专升本茶学专业考试科目有2门，公共英语和动植物遗传学，每门150分，总共300分。
