元代茶文化发展的两大趋势_元代茶具的代表是什么-云深煮茶轩

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这样就保留了茶最原始的味道，制作过程也更纯粹、精细一些，此后末茶法在陆羽的带动下逐渐成为主流的喝茶方式。散茶法则是在元朝后期，随着各个民族文化的交融，代替了精细的末茶。

第二：喝茶的杯具实不同的。古代人喝茶的工具和杯具是比较简单的，一般就是茶杯和茶壶。但是现在人喝茶讲究很多，从开始洗茶到后来喝茶要经历很多的步骤。

元朝时，茶文化凋敝，到了明朝，茶发生了最大的转变，不再以团茶作为进贡的标准，改为现在我们常见的散茶，所以，后面的喝茶方式的改变，渐渐斗茶不再盛行，逐渐被世人遗忘。今人只能从典籍和古代图画中寻找到古人之乐。

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所以在初唐社会里，乳制品的普及程度比茶类饮料高得多，您去人家里讨一杯酸奶酪或者米酒都比讨茶喝容易得多。

茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。茶文化要遵循一定的法则。

1、中国茶从药用、食用演变到后来的饮用，不仅使用价值被充分挖掘，而且围绕茶的饮用也形成了独特的茶文化。

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2、茶道发展到宋代，由于饮茶阶层的不同，逐渐走向多元化。文人茶道有炙茶、碾茶、罗茶、候茶、温盏、点茶过程，追求茶香宁静的氛围，淡泊清尚的气度。宫廷的贡茶之道，讲究茶叶精美、茶艺精湛、礼仪繁缛、等级鲜明。

3、宋代不仅将斗茶、分茶等茶艺做到了极致，更是将茶文化推向了历史的***。茶在宋代之前的发展，经历了由药用演变为食用，再从食用演变为饮用的漫长历程。

4、宋元茶叶生产发展中的一个特点，是由团饼为主趋向于以片茶、散茶的为主。

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5、在唐朝时期，茶文化达到了巅峰，茶道文化也开始逐渐形成。宋元明清茶文化阶段（宋朝-清朝）宋元明清时期，茶叶的用途继续扩展，并逐渐形成了形式多样、内容丰富的茶文化。

1、明代：明代的茶文化呈现多元化和国际化的趋势。海外贸易的发展，使得茶叶的输出量大幅提高。明代茶器的排雕、镂空、刻花等技术相当成熟，表现了***艺术的繁荣。茶艺方面也有了新的创新，如煮茶和研茶等新方法的出现。

2、在茶园管理方面，明清时期在耕作施肥，种植要求上更加精细，在抑制杂草生长上和茶园间种方面，都有独到之处。此外，在掌握茶树生物学特性和茶叶采摘等方面，在明清时也有了较大的提高和发展。

3、我国历史上茶文化的三个高峰期分别出现在唐代、宋代及明清时期三个时期。其特征为，唐代文化发达，宗教兴盛，特别是陆羽《茶经》的问世，终于使得茶文化在唐代成立，并在中晚唐形成了中国茶文化的第一个高峰。

茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态，以雅为主，着重于表现诗词书画、品茗歌舞。

有历史记载的茶文化发展情况始于魏晋。魏晋南北朝时期，门阀制度已经形成，不仅帝王、贵族聚敛成风，一般官吏乃至士人都以夸豪斗富为荣，多效膏梁厚味。在此情况下，一些有识之士提出“养廉”的问题。

西汉辞赋家王褒的《僮约》记载：“烹荼尽具”“武阳买茶”，当时人们把茶用来烹煮饮品，并出现了专门的茶具，这也是饮茶文化形成的重要时期。

中国茶文化起源于上古时期的神农氏，而鲁周公时期才将其作为饮品使用，唐朝逐渐流行起来，到了宋代茶文化进入兴盛时期，并在明清年间不断发展创新，而且茶主要分为六种，分别是绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、黑茶以及白茶。

唐代：1200年以前，受唐代经济、文化的影响；陆羽《茶经》的倡导；僧道生活和茶为教事吸收的影响，气候条件也有得于茶业的发展。拿来当药用。宋代：1000年以前泡茶技艺的改进；水质的讲究；斗茶获得。拿来当药用。

和世界的茶叶文化，最初是在巴蜀发展为业的。这一说法，已为现在绝大多数学者认同。巴蜀产茶，据文字记载和考证，至少可追溯到战国时期，此时巴蜀已形成一定规模的茶区，并以茶为贡品之一。

很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-26***年，其历史可推到三皇五帝。在三国以前，茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。

茶文化的简史中国茶的艺术，萌芽于唐，发皇于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。

中国茶文化有4700多年的历史。茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶[_a***_]、茶艺等等。茶文化起源地为中国。

茶文化的历史早在三皇五帝，茶文化就产生了，到了东汉末年华佗《食经》中：苦茶久食，益意思记录了茶的医学价值。到了780年陆羽着《茶经》，是唐代茶文化形成的标志。

1、明清茶文化，特指中国明代和清代时期的茶文化。这一时期，中国茶业出现了较大的变化，唐宋茶业的辉煌，主要是现在茶学的深入及茶叶加工，特别是贡茶，加工技术技术的精深。

2、泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、服装等。泡茶技术，让茶饮真正实现普及。

3、第一，促进了茶叶生产。明代在茶叶生产上有许多重要的发明创造，在绿茶生产上除了改进蒸青技术外，还产生了炒青技术，除此之外，乌龙茶、红茶都起源于明代，花茶也在明代得到了极大的发展。第二，进一步促进了茶文化的普及与发展。