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什么是茶餐厅
茶餐厅是什么意思？茶餐厅就是香港人喝茶，吃点心还有饭吃的地方，它是香港人的“大众食堂”，是香港人最草根、最本土的饮食场所，茶餐厅的定价大众化，每餐平均消费比较低廉，即使天天光顾，普罗大众也能消费得起。
茶餐厅是一种地道香港食肆，主要顾客是普罗大众。其主要特色包括：. 食品多样化：茶 餐厅供应了中式及西式的食品，更有不少香港独有的饮食（见茶餐厅食品）。一间小小的茶 餐厅菜单内往往有数十种食物，选择繁多。
茶餐厅是香港的快餐食肆，以美食的多样化、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境、适中的价格等因素吸引食客就餐。简介：茶餐厅，是一种起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。
茶餐厅，是一种起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。茶餐厅的前身是冰室。早年香港只有高级餐厅（当时称为西菜馆或餐室）会提供西式食物，而且收费昂贵。
茶餐厅，是一种起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播。餐厅就是指在一定场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。
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英式下午茶文化
1、于是她就开始邀请贵妇们一起喝茶吃点心，渐渐的，其他贵族也争相效仿贝德菲尔公爵夫人的做法，下午茶随之风靡英国。后来随着英国在世界的殖民扩张，英式下午茶也成了一种世界闻名的文化形式。
2、喝茶的摆设要优雅，正统英式下午茶，所使用的茶以红茶中的香槟--大吉岭红茶为首选，或伯爵茶，不过演变至今连加味茶都有。
3、四）正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔；由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。
