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潮汕人为什么喜欢喝茶
1、潮汕人喜欢喝茶有多种原因：潮汕地区的气候潮湿，喝茶可以解除湿气，保持身体健康。潮汕茶文化悠久，历史悠久丰富，喝茶已经成为了一种传统文化和社交方式。
2、相比普洱来说，以往潮汕人最喜欢喝的还是乌龙茶，除了本地产的单从外，尤喜尤以铁观音为代表的闽南乌龙茶了。上世纪，闽南乌龙茶销量最大的地区就是广东潮汕。
3、如今，潮汕人已经超越了喝茶解渴的简单目的。他们更感兴趣的是追求一种平和、宁静、无忧无虑的心态，享受带来一种平淡、快乐、超然的生活态度。
潮州工夫茶,一壶三杯,这三杯是何意?
1、潮州的一壶茶分为三杯，第一杯是酸，第二杯是苦，第三杯是甜。这也意味着人生都是酸甜苦辣，有酸才有甜，甜在最后的时候。有的时候只有苦尽才会甘来，报的初心才能守得云开见月明。这是潮州人的智慧。
2、潮汕喝功夫茶的时候只用三个杯子，它是具有一定深意的。其意思就是圆形的茶盘上放三个茶杯，围放形成一个品质。具有品茶、品德、品人生之意。而且品茶也分成三口，第一杯是酸，第二杯是苦，最后一杯才是甜。
3、首先，潮汕地区的茶道有着自己独特的讲究，而这三个杯子也是潮汕茶道的规矩之一。
4、潮汕工夫茶，是潮汕人从小就接触的生活习俗。孩子才一两岁，家长可能就会给他们喂食放凉一些的茶水喝。很多小孩小小年纪就已经懂得怎么冲泡潮汕工夫茶了。
5、在潮汕地区有一句俗语茶三酒四T桃二意思就是在茶盘上放三个杯，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令到外出游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。
6、传统的潮汕工夫茶一般只有三个杯子，不管多少客人都只用三个杯子。第一杯茶一定先给左手第一位客人，无论其身份尊卑，无论其年龄大小，也无分性别。
关于潮汕茶文化的发展历史
1、潮汕茶文化的基本步骤 品茶 潮汕的功夫茶并没有像中国功夫那样名扬海外，但它作为潮汕茶文化的精粹，对于潮汕人来说，已经不只是简单的一道饮料了，而是生活中的生活。
2、据传潮州的茶文化可以追溯到南北朝时期，当时潮汕地区的文化交流十分频繁，许多茶人来自福建、广东、广西等地区，带来了不同的茶艺技艺和茶文化。随着时代的变迁，潮州茶文化逐渐发展壮大，形成了自己独特的风格。
3、功夫茶起源于宋代，我国的工夫茶茶艺可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山四大流派，以潮汕工夫茶最富有古香古色，堪称中国茶艺的活化石。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。” 潮汕功夫茶是广东潮汕地区独特的饮茶习惯。
4、潮汕茶叶历史悠久，起源可以追溯到唐朝时期。唐朝时，潮汕地区开始种植茶树，主要是福建地区传入的福建大叶种茶树。随着唐朝的衰弱和宋朝的崛起，潮汕地区的茶文化也得到了发展。宋代潮汕茶叶品质举世闻名，被誉为“岭南名茶”。
5、潮汕功夫茶起源于广东省汕头市和汕尾市周边地区。据传，潮汕功夫茶的历史可以追溯到清朝乾隆年间。当时，为了向皇室献上茶叶，潮汕茶商们开始***用“功夫”的方式制作茶叶。
