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茶艺的基本技能有哪些
1、茶艺师要具有选茶、择水、备具、冲泡等方面的操作能力，要熟练掌握茶艺程序和冲泡技巧。同时，在整个茶艺活动过程中，女性茶艺师要求姿态端庄，动作优美柔和、自然娴熟，不扭捏作态；男性茶艺师要求动作自然熟练、干脆利落。
2、茶艺的基本技能包括食材清单和制作步骤。食材清单： 绿茶（如龙井、碧螺春等）或红茶（如正山小种、祁门红茶等）适量。 新鲜柠檬1个，或者干柠檬片若干。 方糖若干块。 热水适量。
3、茶艺的技术。是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶叶色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。茶艺的礼仪。是指服务过程中的礼貌和礼节。
4、倒茶 倒茶是茶艺表演中最基本和重要的表演技法之一。它要求表演者将沸水倒入茶壶中，再将茶水慢慢倒入杯中，并使茶水滑落杯中的方式婉转优雅，有节奏感。滑杯 滑杯是一种更高难度的茶艺表演技法。
5、要求茶艺师具有较敏锐的嗅觉、味觉及色泽辨别能力，熟悉茶叶审评器具和审评方法，并能正确使用茶叶审评术语。沟通交流能力 茶艺师要求待人热情、举止得体、接待有方。
6、绿茶的鉴赏与冲泡、了解中国茶文化的内涵。茶树基础知识、黄茶的鉴赏与冲泡、能够鉴别不同品种的茶。世界名茶及茶区介绍、白茶的鉴赏与冲泡、能够鉴别同一品种茶的好坏。
茶艺都学些什么啊?
1、广义上“茶艺”的概念包括茶的种植、制作、品饮的技艺等；狭义的“茶艺”概念，仅限于“饮茶之艺”，所论及的内容主要是茶的品饮及与品茶相关的鉴赏茶叶、选择茶器、泡茶鉴水、冲泡技法、品饮方式、品饮礼仪等。
2、茶艺学的内容如下：绿茶的鉴赏与冲泡、了解中国茶文化的内涵。茶树基础知识、黄茶的鉴赏与冲泡、能够鉴别不同品种的茶。世界名茶及茶区介绍、白茶的鉴赏与冲泡、能够鉴别同一品种茶的好坏。
3、茶艺主要学习包括以下内容：第一，茶叶的基本知识。学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。第二，水的基本知识。
茶艺与茶文化专业怎么样_就业方向_主要学什么
1、专业概况 主要研究茶叶的生产、加工、茶艺美学等方面的基本知识和技艺知识，掌握现代茶叶营销技巧、泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会等技能。
2、茶艺与茶文化就业方向 可在茶馆业，茶叶生产、经营与贸易企业，茶叶及茶文化教学和科研单位，以及宾馆、酒店等企业工作。茶艺专业就业前景 茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。
3、茶艺与茶叶营销主要研究茶叶的生产、加工、茶艺美学等方面的基本知识和技艺知识，掌握现代茶叶营销技巧、泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会等技能，具备茶艺与饮料、饮料食品的开发与营销能力及茶馆经营管理能力。
4、茶叶销售。茶叶销售是茶艺与茶文化专业最直接的就业方向。毕业生可在茶叶企业、超市、商场等地方从事茶叶销售工作。根据《中国茶叶消费市场报告》显示，中国茶叶消费市场规模逐年扩大，茶叶消费人群也逐年增加。
5、茶艺师/茶叶专员：茶艺师可以在茶馆、酒店、度***村等场所从事茶艺表演和服务工作，为客人提供专业的茶艺体验。茶叶专员可以从事茶叶品质评估、茶叶***购和销售等工作。
