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洞庭碧螺春的历史
1、碧螺春是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。下面是我精心为你整理的碧螺春的历史，一起来看看。 碧螺春的历史 洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。
2、后来，洞庭山区的茶农们根据这位茶农的经验，开始***用类似的方法制作茶叶，从而形成了洞庭碧螺春的传统制作工艺。
3、”据朱元正的记载，“碧螺春”的名字是康熙皇帝亲自取的。碧螺春本来叫“吓***香”茶，意思是这种茶香到了极点。康熙十四年仲春时节，康熙南巡驾临太湖，来到洞庭东山。巡抚宋荦命令手下购买“吓***香”茶进献皇上。
4、一种说法是因为产地在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称“洞庭碧螺春”。另一种说法是相传在清康熙年间，采茶姑娘们***下来的茶用竹筐装不下了，就把多余的茶放在怀中。
5、据传，洞庭碧螺春最早生产于唐朝中期（公元780年前后），是江苏省苏州市太湖地区的一种传统茶叶。在清代，洞庭碧螺春茶逐渐得到了贵族们的喜爱，成为贵族们茶礼中必不可少的一款茶。
6、另外还有一种版本是：清康熙皇帝南巡苏州时，赐名“碧螺春”。无论哪种版本，都说明了碧螺春的历史悠久和传承至今的珍贵价值1。据传说，碧螺春的由来故事有多个版本。
碧螺春茶的特点
1、茸毛多：精品碧螺春有茸毛多的特点，可以按照茸毛遮盖茶叶的密度以及茶叶的长短来区分碧螺春茶的优次。铜丝条：指的是精品碧螺春条索紧密重实，冲泡之时碧螺春茶叶迅速下沉。
2、碧螺春的品质特点是：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。
3、外形特点：条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。
碧螺春的茶叶文化
茶道碧螺春茶茶艺（上投法）器皿选择玻璃杯四只，电随手泡一套，木茶盘一个，茶荷一个，茶道具—套，茶池一个，茶巾—条，香炉一个，香一支。
碧螺春不是因为它有许多动人的传说而出名，主要是它的独特的浓香甘醇的品质一直保留不变，有上千年的茶文化沉淀，以及被唐朝、清朝等多个朝代作为贡茶。
碧螺春茶名之由来，还有一个动人的民间传说。云昔年，在太湖的西洞庭山上住着一位勤劳、善良的孤女，名叫碧螺。
