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杭州茶文化的起源与发展
1、据记载，杭州始种茶可以追溯到公元前3000年左右的夏朝时期，唐代时成为全国的名茶产区，宋代时更是经济发达的商业城市之一，茶文化得以迅速流传。而元明清时期，杭州茶更是享誉全国茶界。
2、杭州的茶文化可追溯到宋代。宋室南渡，建都临安，把中原的儒学文化也带到杭州。据宋吴自牧《梦梁录》记载：“临安巷陌街坊，自有提壶拎水者沿门点茶。或朔月望日者，如遇凶吉一事，点杯邻里茶水。
3、西湖龙井茶的起源可以追溯到近千年前的唐代，当时的狮峰山上盛产青蒿，其中一位僧人发现山中出现了“聪明草”，***回来泡水饮用，发现其味道鲜美，于是就开始种植。
4、龙井茶：龙井茶是中国著名的绿茶之一，源于浙江省杭州市西湖龙井山一带。龙井茶叶形条索紧秀、色翠绿、香气高爽、滋味鲜爽回甘，具有“色翠味鲜形美香高”之特点，享有“香甜清纯、色翠味醇、形美气佳”的美誉。
5、西湖龙井茶成为中国绿茶中最有特色的茶品之一，在很大程度上，是由于龙井茶所蕴含的文化内涵，其影响力远远超越了名茶本身的物质层面，它成了中国茶的代名词。
6、我国茶叶从1949的年产7500T发展到1998年的60余万T。
浙江杭州是我国产茶著名的地区,具有哪些特色
1、西湖龙井 西湖龙井，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
2、杭州特色茶馆 杭州是中国第一名茶——龙井的产地，茶馆遍布也就是很自然的事。
3、杭州特产二：西湖龙井茶西湖龙井是浙江杭州的特色名茶，有着非常悠久的历史，据记载，西湖龙井茶起源于唐朝，距今已有一千多年的历史了，还曾被列为朝廷贡品。
4、杭州丝绸，杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久，唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高。
5、但很多人说起杭州就会想到西湖龙井茶，来看看杭州有哪些特色名茶吧！杭州特产一：天尊贡芽天尊贡芽是浙江杭州的传统名茶，有着非常悠久的历史，在宋代就已经是朝廷贡品了。
6、浙江地处中国东南沿海，有着丰富的美食文化，以下是一些浙江好吃的特产：西湖龙井茶：西湖龙井茶是浙江杭州的特产，是中国著名的绿茶之一。
杭州茶文化特点
1、茶具：杭州茶具制作工艺历史悠久，被誉为“中国茶具制作技艺之源”，具有造型优美、工艺精湛、种类繁多的特点。杭州茶具种类繁多，如紫砂壶、竹制茶具、玻璃茶具等。
2、制作时也非常讲究，炒茶的手法需要快而稳，炒出的茶叶香气独特、形状直挺、色泽碧绿，整个过程都需要让每个环节都精益求精。
3、坐禅允许饮茶。唐宋时，佛教兴起，香火日盛，以茶助谈，以茶助经，参禅悟道，成为一种风尚。茶与佛，茶与禅结下了不解之缘。每年春季，径山要举行茶宴，由法师亲自主持，然后献茶於僧客。
4、杭州自古以来就是名茶产区，其地形和气候都非常适合茶叶的生长。好山好水才能种出好茶，杭州茶具有类型多样、品质优良的特点。茶文化是 杭州文化 的代表之一，其发展历史悠久，让我们一起来看看吧。
...玩转西湖、千岛湖,深度游西溪湿地,体验龙井茶文化!
西溪湿地生态游：向西湖市民学习种植秧田、摘取桑蚕叶、制作井畈等民俗活动，感受传统文化。3 西溪湿地品茶游：在茶园中繁茂的龙井茶树下品茶，欣赏茶花、赤岗夕阳，在晨曦或晚霞中体验杭州茶文化的独特魅力。
龙井茶园：初冬是龙井茶的采摘季节，可以到龙井茶园体验采茶的乐趣。在茶园里，可以看到一片片翠绿的茶树，闻到浓郁的茶香。还可以品尝到正宗的龙井茶，感受茶文化的魅力。
龙井村：位于西湖西南面的龙井村以生产龙井茶而闻名。春天，茶园中的新芽吐绿，游客可以体验***茶乐趣，品尝新鲜的龙井茶，感受中国茶文化的魅力。
杭州的人文地理特征是什么?
地理：杭州地处长江三角洲南沿和钱塘江流域，地形复杂多样。杭州市西部属浙西丘陵区，主干山脉有天目山等。东部属浙北平原，地势低平，河网密布，湖泊密布，物产丰富，具有典型的“江南水乡”特征。
杭州市区话具有全浊音，四声齐全，清浊对立，这是隶属吴语的典型标志。杭州地区的滨江、萧山、富阳方言，以及临安、桐庐方言属于吴语太湖片临绍小片。余杭方言属于吴语太湖片苕溪小片。杭州地区吴语临绍方言使用人口众多。
浙江的地理特征地处中国东南沿海、长江三角洲南翼，近邻东海。属亚热带季风气候，四季分明，光照充足，降水充沛。年平均气温1518°C。1月、7月分别为全年气温最低和最高的月份，5月、6月为集中降雨期。
杭州地处长江三角洲南沿和钱塘江流域，地形复杂多样。杭州市西部属浙西丘陵区，主干山脉有天目山等。东部属浙北平原，地势低平，河网密布，湖泊密布，物产丰富，具有典型的“江南水乡”特征。
作者笔下杭州的特点，是繁华、富庶、美丽。“东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。
浙江人文特征的主要表现：具有鲜明的“善进取，急图利”的功利主义色彩。具有“富于冒险、开拓进取”的海派文化传统。这主要是因为傍海而居、出海而航的生活生产环境，培育出了浙江人的顽强的生命力和开拓冒险的精神。
