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紫笋茶文化的介绍
长兴紫笋茶是浙江***兴县特有的一种传统茶叶,其历史可以追溯到明朝嘉靖年间(1522-1566)。
由于制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,故此得名为紫笋茶。紫笋茶芽叶相抱似笋;上等茶芽挺嫩叶稍展,形似兰花。成品色泽绿翠,银毫明显,香孕兰蕙之清,味甘醇而鲜美,茶汤清澈晶亮,叶底细嫩成朵。
据说,顾渚紫笋茶色泽为紫红色,味道润滑鲜美,具有清热解毒、健脾生津、清肝明目、润肺止咳等功效。历代名人大都喜欢饮用,如唐代白居易、宋代苏轼等文人都曾夸赞其香醇可口。在明代,《本草纲目》中也有关于“顾渚茶”的记载。
紫笋茶 简介 唐代贡品——紫笋茶,被历代文人誉为“茶中极品”,产于浙江长兴顾渚山一带。
中国饮茶的传统可以追溯到公元前3000多年
从先秦到两汉,茶从药物变成饮品。当时人们饮用茶水时,可以煮成羹汤来喝,而且茶中可以加入粟米和一些调味料,做成粥状食物。到唐代这种方法还存在,但遭到了陆羽的反对。
茶叶的发现和利用可以追溯到神农时代,至少有5000年的历史。根据传说,公元前2737年,神农尝百草时偶然发现了茶叶的解毒功效。文字记载显示,中国祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。
中国最早开始喝茶是什么时候?综上所述,茶叶真正在民间普及则是在秦汉时期,也就是差不多在2200多年前,茶叶已经在我国兴起并盛行。
茶叶的起源及传播 中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。
世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲等。
神农时代:5000年以前,神农时代利用生叶煮着喝,把茶叶拿来当药用。拿来当药用。西周、东周:3000以前,开始人工栽培茶树,当菜食。拿来当药用。秦代:2300年以前,开始当茗饮,调煮,羹饮。拿来当药用。
怎么简述无锡茶文化?
无锡人喝茶要用太湖水,谚称:“水优茶劣茶误水,水劣茶优水误茶”,无锡茶味道美,美就美在太湖水。太湖水清澈见底,眼望透穿,水性很软,在那里很少有人患胆结石病的。
无锡茶文化历史悠久,早在明代就有惠山寺僧植茶的记载。著名的“天下第二泉”惠山泉更像一颗明珠,为无锡茶文化增添了一道璀璨的光彩。
无锡毫茶产于美丽富饶的太湖之滨的无锡市郊,这里群山环抱,四周丘陵起伏,山上树木郁郁葱葱,山下太湖烟波浩渺,碧水荡漾。无锡北面惠山的惠山泉素有天下第二泉之称。
去年,“阳羡茶”还成功申报无锡市非物质文化遗产专案。据悉,为引领茶文化的繁荣,我市成立茶文化促进会,通过加强合作交流,发掘阳羡茶的历史文化,弘扬茶文化精神,进一步提升茶品牌,促进茶产业快速发展。
云湖阳羡茶文化博物馆坐落在风景秀丽的云湖景区内,她位于香林路东侧山脚下,依山望湖,是集阳羡茶文化研究、展示、宣传与一体的具有山水生态园林特色的旅游景观。