中国国饮茶文化_品味中国饮茶文化-云深煮茶轩

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藏族：酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。（2）***尔族：奶茶、奶皮茶、清茶香茶、甜茶炒面茶、获砖茶。（3）蒙古族：奶茶、砖茶、盐巴茶、黑茶、咸茶。（4）回族：三香碗子茶、裕杷茶、三炮台茶、获砖茶。

年9月5日中国是茶的原产地，饮茶历史悠久。

傣族的“三道茶”茶艺服务人员在为傣族宾客斟茶时，只斟浅浅半小杯，以示对宾客的敬重，对宾客要斟三道，这就是俗称的“三道茶”。

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客来敬茶，以茶代酒，用茶示礼，历来是我国各民族的饮茶之道。千里不同风，百里不同俗。我国是一个多民族的国家，共有56个兄弟民族，由于所处地理环境和历史文化的不同，以及生活风俗的各异，使每个民族的饮茶风俗也各不相同。

1、唐代。根据查询昵茶网显示，茶正式作为普及民间的大众饮品，是在唐朝时期开始流行的。茶兴于唐代，盛于宋代，茶起源于中国，茶为国饮。

2、茶为国饮一：中国是一个茶历史悠久的生产大国和消费大国，千百年来，种茶、制茶、饮用茶已成为中华各民族的生活习俗，并由此而衍生出博大精深而多姿多彩的茶文化。

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3、信阳毛尖茶是绿茶叶中口感质量及其级别比较好的，被称作“绿茶叶之首”，都是中国十大名茶之一，在1915年巴拿马万国博览会上，其与贵州茅台同获金质奖。

4、绿茶是我国的主要茶类品种之一，是指不经过任何发酵，继而通过一系工艺制作而成的，经常饮用能起到延缓衰老、抗癌杀菌等作用，其主要品种有云雾、龙井、雀舌、碧螺春等等，被称为我国“国饮”。

5、春茶采摘前新芽萌生阶段，要开展一次追肥，本次追肥既可以促进新芽嫩芽大量萌生，也可以为茶树恢复生机给予充分的营养物质，而春芽也往往是一个详细生产周期中茶品质最好的。

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茶文化是在社会历史发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。茶文化以物质为载体，反映出明确的精神内容，是物质文明与精神文明高度和谐统一的产物。

中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中国茶文化源远流长，而源于自然的茶可谓大自然给人类的宝贵馈赠。茶具百态，茶文化更是丰富多彩。

上海自1994年起，已连续举办四届国际茶文化节，显示出都市茶文化的特点与魅力。国际性：古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合，演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化及摩洛哥茶文化等。

茶文化的精神内涵为：“清”、“敬”、“和”、“美”。“清”。

中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。

绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。

茶歌舞：茶歌舞是一种综合艺术表现形式，通过歌曲、舞蹈、音乐等方式来展示和传承中国茶文化，既有庄重严谨的舞蹈，也有轻快欢快的歌曲和舞蹈。

茶联茶的对联，茶店对联，茶庄对联，茶文化对联，[_a***_]对联，茶馆对联，等等，都是茶联。以茶为题材的对联，由来已久。

茶道，是我们中国古老的文化之一，形成了一整套的文化知识体系。下面是我精心为你整理的茶道文化知识，一起来看看。

茶文化基本知识如下：绿茶制作时不经发酵，干茶、汤色、叶底均为绿色的茶为绿茶，是中国历史上最早出现的茶类。由于不发酵，鲜叶的颜色少有改变，保持了天然的绿色。

乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汤是其特色。最能体现中国茶文化特色的当数乌龙茶，因为乌龙茶的品尝比较讲究，冲泡也颇费工夫，因而人们称它为功夫茶。

美容中国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，少说也有4700多年了。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。

从历史上看，茶文化是茶栽培和饮茶、艺茶的有机整体我国是世界历史上为数不多的几个最早栽培茶树的国家之一，也是最早倡用茶饮的国家。

汉代：（西汉）2000年以前，开始商业化，成都成为我国茶叶最早的集散中心。（东汉）1500年左右，开始制作茶饼，以便运输。

宋代茶文化发达，出现一批茶学著作，如蔡襄《茶录》、宋子安《东溪试茶录》、黄儒《品茶要录》，特别是宋徽宗赵佶亲著《大观茶论》等。宋元之际，刘松年《卢仝烹茶图》、赵孟頫的《斗茶图》等更是中国茶文化的艺术珍品。

唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，因茶有提神益思，生津止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，在寺院周围植茶树，制定茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。

很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-26***年，其历史可推到三皇五帝。在三国以前，茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。

中国茶文化在唐朝开始形成，标志就是780年陆羽著的《茶经》。以后唐代又出现大量茶书、茶诗，有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。中华茶文化兴盛时期有唐代的形成基础，中国茶文化在宋代就开始了兴盛发展。