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本文目录一览:
- 1、茶文化与茶艺教案
- 2、茶艺与茶文化专业学什么
- 3、茶艺与茶文化专业介绍
茶文化与茶艺教案
茶文化活动教案1 大班社会教案:中国茶文化 【活动目标】 运用多种感官了解茶的起源及种类。 了解中国茶文化,萌生民族自豪感。 学习茶艺中的礼仪,仪态端庄,先客后主等。 体验泡茶,品茶的快乐。
教学内容:茶的历史及文化茶的起源和传播历史;中国茶文化的发展与传承;茶道、茶艺及其在日本的发展。
在泡茶、品茶、敬茶的过程中,幼儿乐意与人交往,增进孩子对中国茶文化了解的同时也让孩子们体验到了成功与快乐,激发了孩子们身为中国人的自豪感。一个快乐的活动或许就为孩子走进经典铺下了一块引路石。
茶艺与茶文化专业学什么
1、专业概况 主要研究茶叶的生产、加工、茶艺美学等方面的基本知识和技艺知识,掌握现代茶叶营销技巧、泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会等技能。
2、茶艺与茶文化专业学的是农业生物科学以及食品科学,还有茶学方面的基础理论知识。受到相关基础训练,涵盖茶树栽培育种以及茶叶生产、营销等,具备茶树栽培育种以及茶叶生产、综合利用和营销等方面的基础能力。
3、茶艺与茶文化专业主要学习的方面如下:茶叶的常识:学习茶叶的品种、产地、制作工艺、保存方法、口感和香气等基本知识。茶道礼仪:学习茶道仪式的流程、仪态、行为规范、语言礼节等,强调茶道的仪式感和礼仪性质。
4、具有探究 学习 、终身学习和可持续发展的能力。主要专业课程与 实习 实训 专业基础课程:茶叶基础知识、茶叶生产与加工知识、国学修养、商务礼仪、饮茶与健康、消费心理分析。
5、茶艺与茶叶营销主要研究茶叶的生产、加工、茶艺美学等方面的基本知识和技艺知识,掌握现代茶叶营销技巧、泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会等技能,具备茶艺与饮料、饮料食品的开发与营销能力及茶馆经营管理能力。
茶艺与茶文化专业介绍
专业概况 主要研究茶叶的生产、加工、茶艺美学等方面的基本知识和技艺知识,掌握现代茶叶营销技巧、泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会等技能。
茶艺与茶文化专业主要学习的方面如下:茶叶的常识:学习茶叶的品种、产地、制作工艺、保存方法、口感和香气等基本知识。茶道礼仪:学习茶道仪式的流程、仪态、行为规范、语言礼节等,强调茶道的仪式感和礼仪性质。
专业基础课程:茶叶基础知识、茶叶生产与加工知识、国学修养、商务礼仪、饮茶与健康、消费心理分析。专业核心课程: 中国茶文化、茶艺、茶叶市场营销、茶叶评鉴(审评)、茶馆经营与管理、茶席设计与茶会组织、茶文化旅游。
茶艺与茶文化专业学的是农业生物科学以及食品科学,还有茶学方面的基础理论知识。受到相关基础训练,涵盖茶树栽培育种以及茶叶生产、营销等,具备茶树栽培育种以及茶叶生产、综合利用和营销等方面的基础能力。