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广东饮茶文化的基本介绍
喝茶”在广州话里称作“饮茶”，广州人爱“饮茶”，茶文化既是民俗文化，又是饮食文化。在广州，民间以茶相待已成为一种礼节，如有客到，第一件事便是奉上一杯“靓茶”，第一句话是“请饮茶”，以此表示主人的热情、友好和礼貌。
广东饮茶文化的起源 广东地处亚热带，日照长、气温高、流汗多，人们需要通过饮食来补充大量的水分。饮茶同喝水一样，首先是人类生存的需要。
“喝茶”在粤方言里称作“饮茶”，茶文化既是民俗文化，又是饮食文化。广州人爱“饮茶”，早上见面打招呼就是问“饮佐茶未”，以此作为问候早安的代名词，可见对饮茶的喜爱。
广东早茶文化的简介 广东早茶是一种汉族民间饮食风俗。广东人饮早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班，有的则以此消闲。
在广东，饮茶有礼节。服务员倒茶时，客人一般以食指和中指轻扣桌面表示谢意。传说这一风俗源出乾隆皇帝下江南，微服出巡。
广东早茶文化的传承和创新 早茶文化可谓是广东特有的地域文化，富含地方特色，同时也有悠久的历史。所以，谈到早茶文化，应该由悠久的历史开始谈起。
国内饮茶文化的基本简介
茶文化是以茶为载体并通过这个载体来传播各种艺术。 茶文化是茶与文化的有机融合 这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。 茶文化是茶艺与精神的结合并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代盛于宋、明代衰于清代。
绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
三茶，就是订婚时的下茶，结婚的定茶，同房时的合茶。下茶又有男茶女酒之称，即定婚时，男家除送如意压帖外，要回送几缸绍兴酒。婚礼时，还要行三道茶仪式。三道茶者，第一杯百果，第二杯莲子、枣儿；第三杯方是茶。
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，汉族还有民以茶代礼的风俗。
抗龋齿 美容 中国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，少说也有4700多年了。
宋代饮茶，基本遵循唐代准则，并从煎茶发展为完全艺术性的斗茶，士大夫争相讲求茶品、火候、煮法及饮效等。流行通体施黑釉的建盏和建安团茶（北苑茶）。
广州饮茶文化的来源
广州是中国著名的饮茶文化城市之一，其饮茶文化的来源可以追溯到古代。古时广州的饮茶习俗据史书记载，自唐代开始，广州就已经有了饮茶习俗。那个时候，百姓经常在茶馆里喝茶聊天，称之为“茶话会”。
新中国成立后，在“***”到“文化大革命”这段时期，由于种种原因，饮早茶这种广东特色的饮食文化曾一度在内地中断，而海外世界各地的“唐人街”粤式餐馆、酒楼和香港、澳门地区，却得以将饮早茶文化发扬光大。
广东茶文化，其产生与发展由特定的地理气候条件所决定，同时也是广东经济与文化发展所使然。
“喝茶”在粤方言里称作“饮茶”，茶文化既是民俗文化，又是饮食文化。广州人爱“饮茶”，早上见面打招呼就是问“饮佐茶未”，以此作为问候早安的代名词，可见对饮茶的喜爱。
广州的饮茶文化的内容 “饮茶’与“饮早茶” 喝茶”在广州话里称作“饮茶”，广州人爱“饮茶”，茶文化既是民俗文化，又是饮食文化。
在广州的老字号饮食店中，有相当一部分就是当年的茶楼。广州人饮茶并无什么礼仪上的讲究。唯独在主人给客人斟茶时，客人要用食指和中指轻叩桌面，以致谢意。据说这一习俗，来源于乾隆下江南的典故。
唐代饮茶文化礼仪,唐代的饮茶方式及饮茶名人
1、***君臣清平茶说的是唐明皇李隆基邀请大学士李白品尝全国各地进贡的新茶贡品之事。李白诗性***，挥毫写下了千古名篇《清平调三首》。
2、***君臣清平茶程序繁多，分为备器、鉴赏茶饼、炙茶、碾茶、筛茶、候汤、投盐、舀汤、置茶兑汤、分茶、敬茶、闻茶、观色、品茶、谢茶等十六个步骤，是盛唐时期的宫廷茶艺。
3、唐代喝的茶是“蒸青绿茶”。这种茶是通过先蒸，蒸完了以后杀青，然后再把它捣烂之后压成饼。因为茶易湿、易串味、易稀释，所以“蒸青绿茶”***取这种做法。陆羽在《茶经》介绍了唐代的煮茶方法。
4、唐时期“茶道”的出现表明，饮茶已不仅仅是一种生活方式，还是一种境界，一种修身养性的方式。 唐代的茶文化起源 李白诗云：“金樽清酒斗十千，玉盘珍馐值万钱”，他告诉了我们，好酒配好樽、美食配好器才能相得益彰。
[传统茶文化的基本知识]茶文化基本知识
绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
以下是一些关于中国茶文化的基本知识： 茶的起源和种类：据考古学家发现，中国的茶树[_a***_]历史至少有6000年，主要分为六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶（普洱茶）和乌龙茶。
茶的起源：茶源于中国，历史悠久，可追溯到2700前。茶的种类：主要有六种茶类：绿茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶和红茶。茶叶采摘：茶叶***摘要在春、夏、秋三个季节进行，不同季节***摘出来的茶叶味道和质量也不同。
饮早茶是广东茶文化最具特色的重要内容。早茶习惯，遍于各阶层，上至达官贵人，下至车夫“苦力”。下面是我精心为你整理的广东茶文化的基本知识，一起来看看。
