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中国茶文化的发展经历了哪几个时期?
1、唐代:1200年以前,受唐代经济、文化的影响;陆羽《茶经》的倡导;僧道生活和茶为教事吸收的影响,气候条件也有得于茶业的发展。拿来当药用。宋代:1000年以前泡茶技艺的改进;水质的讲究;斗茶获得。拿来当药用。
2、形成时期 唐代,物质基础丰厚,因此在精神文化方面人们也开始了更高层次的追求。中国茶文化在唐朝开始形成,标志就是780年陆羽著的《茶经》。
3、茶神时代(2700年前-500年前)茶神时代是中国茶文化发展的最初阶段,此时人们开始使用茶叶。茶神时代的代表性人物是茶神神农,他发明了农业工具,种植茶叶,发明了煮茶的方法,创造了茶叶的基本品种。
4、历史传承阶段:茶文化的起源可以追溯到中国古代,尤其是唐朝和宋朝时期。在这个阶段,茶被认为是一种有益健康的草药,被广泛使用。茶在此阶段被视为一种医学和道德的象征,而且只有少数人有机会享受到它。
5、上海自1994年起,已连续举办四届国际茶文化 节,显示出都市茶文化的特点与魅力。
6、宋元时期的茶类转型,为后来转入明清的散茶大生产,进而走向近代发展之路,奠定了技术基础。
浅析茶文化的发展历史?
1、唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关,因茶有提神益思,生津止渴功能,故寺庙崇尚饮茶,在寺院周围植茶树,制定茶礼、设茶堂、选茶头,专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。
2、汉代:(西汉)2000年以前,开始商业化,成都成为我国茶叶最早的集散中心。(东汉)1500年左右,开始制作茶饼,以便运输。
3、茶文化在中国人的生活中,非常重要。武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。 又如在汉朝 ,茶叶已成为佛教“坐禅”的专用滋补品。
中国茶叶的发展历史?
汉代(西汉) 2000年以前,开始商业化,成都成为我国茶叶最早的集散中心。 汉代(东汉) 1500年以前,开始制作茶饼,以便运输。
有唐代的形成基础,中国茶文化在宋代就开始了兴盛发展。尤其是在普通百姓阶层,茶文化更是生机活泼,有人迁徙,邻里要“献茶”、有客来,要敬“元宝茶”,定婚时要“下茶”,结婚时要“定茶”,同房时要“合茶”。
新中国成立后,中国茶叶从1949的年产7500T发展到1998年的60余万T。茶物质财富的大量增加为中国茶文化的发展提供了坚实的基础,1982年,在杭州成立了第一个以宏扬茶文化为宗旨的社会团体-“茶人之家”。
-1886年是中国茶叶的兴盛时期(茶园面积不断的扩大,茶叶产量迅速增递,有力的促进了对外贸易发展)。(2)1886-1947年,是中国茶叶生产的衰落时期(经济方面、国际茶叶市场竞争失败)。
等,都是直接或间接地由中国传播去的。中国是茶的发祥地,被誉为“茶的祖国”。
魏晋南北朝,已有饮茶之风;隋朝,全民普遍饮茶;唐朝,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日 无”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶;宋朝、流行斗茶,贡茶和赐茶等等。