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茶艺专业学的是什么?
1、茶艺专业主要课程是植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。
2、广义上“茶艺”的概念包括茶的种植、制作、品饮的技艺等；狭义的“茶艺”概念，仅限于“饮茶之艺”，所论及的内容主要是茶的品饮及与品茶相关的鉴赏茶叶、选择茶器、泡茶鉴水、冲泡技法、品饮方式、品饮礼仪等。
3、茶艺美学初探、中国工夫茶茶艺表演之玻璃杯、了解中国传统文化的魅力。
4、表演型茶艺是指一个或多个茶艺师为众人演示泡茶技巧，其主要功能是聚焦传媒，吸引大众，宣传普及茶文化，推广茶知识。
茶艺与茶文化专业学什么
1、专业概况 主要研究茶叶的生产、加工、茶艺美学等方面的基本知识和技艺知识，掌握现代茶叶营销技巧、泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会等技能。
2、茶艺与茶文化专业学的是农业生物科学以及食品科学，还有茶学方面的基础理论知识。受到相关基础训练，涵盖茶树栽培育种以及茶叶生产、营销等，具备茶树栽培育种以及茶叶生产、综合利用和营销等方面的基础能力。
3、茶艺与茶文化专业主要学习的方面如下：茶叶的常识：学习茶叶的品种、产地、制作工艺、保存方法、口感和香气等基本知识。茶道礼仪：学习茶道仪式的流程、仪态、行为规范、语言礼节等，强调茶道的仪式感和礼仪性质。
4、具有探究 学习 、终身学习和可持续发展的能力。主要专业课程与 实习 实训 专业基础课程：茶叶基础知识、茶叶生产与加工知识、国学修养、商务礼仪、饮茶与健康、消费心理分析。
茶学专业学什么就业前景怎样
1、茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。毕业生一般在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。
2、茶学专业就业前景如下：茶叶生产企业：茶学专业毕业生可以在茶叶生产企业从事茶园管理、茶叶采摘加工、品质控制等工作。随着茶叶市场的不断扩大和人们对高品质茶叶的需求增加，茶叶生产企业对专业人才的需求也在增加。
3、茶学专业就业方向：茶学专业毕业后主要到农业、工业、商贸等领域从事与茶学有关的技术与 设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能。
