本文目录一览：
- 1、唐朝茶文化特点
- 2、唐朝的茶文化
- 3、唐宋时期的茶文化介绍
唐朝茶文化特点
1、唐代：唐代茶文化发展迅速，茶叶被广泛传播和使用。诗人杜甫曾有名篇《茶歌》，歌颂茶叶的香味和饮茶的乐趣。唐代的茶壶、茶具制作精美，传统的茶道礼仪也逐渐形成。宋代：宋代茶文化达到了一个新的高峰。
2、唐代茶文化的特点：煎茶法：唐代饮茶以煎茶法为主，即先将饼茶炙烤、碾碎，再以沸水冲泡出茶汤。煎茶法注重技艺和程序，包括备水、煮水、投茶、育华、酌饮等环节，体现了唐代茶文化的精致和考究。
3、唐朝流行喝饼茶，其外形和制法均和现代不同。除饼茶外当时，也有少量蒸而不杵不拍的散茶或蒸、杵而不拍的末茶，偶尔也有人饮用即***、即炒、即煮的茶，即现代绿茶制作工艺中的蒸杀青、炒杀青工序及制紧压茶的雏形。
4、这一时期茶文化对外传播主要呈现以下几个特点：更注重精神与审美内涵，而非物质享受。
唐朝的茶文化
1、他们 入乡随俗，耳濡目染，寺院里茶烟茶鼓茶汤融入了他们参禅悟道的生活，切身感受着“茶烟袅袅笼禅榻”的中国饮茶文化。
2、在北宋中后期，形成了中华茶文化的第二个高峰。 唐宋时期的茶文化泡茶 方法 【择茶】 煮茶时，多选择黑茶、熟普洱茶、老白茶、陈年生茶等茶品，这些茶品或是藉由工艺制程，或是经过时光的炮制，褪去了最初的青涩寒凉，茶性趋于温热。
3、唐朝，诗体鼎盛的时期，关于茶文化的描述越来越多，许多诗境里均出现茶的描述。白居易的《琴茶》中“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”，成彦雄《煎茶》中“岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝”。
4、唐宋茶文化 唐：由日常到典雅 唐以前人们吃茶是直接人口嚼，不是饮用，唐朝开始出现饮茶。唐朝因为粮食紧缺，发布了禁酒政策，这也推动了无法饮酒的人们转向了喝茶。茶文化第一部成文典籍《茶经》，作者陆羽被称为茶圣。
5、唐代茶文化的发展历程 茶文化的形成与发展 据文献记载，茶的形成在于远古时期，那时便有神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。在汉代，茶便成为了饮品。
6、唐代饮茶文化的礼仪 唐代的饮茶方式和唐代的茶汤与我们今天的概念完全不同。唐代饮茶，是将茶饼切碎碾成粉末，过“罗”（“罗”，就是筛子。
唐宋时期的茶文化介绍
1、在北宋中后期，形成了中华茶文化的第二个高峰。 唐宋时期的茶文化泡茶 方法 【择茶】 煮茶时，多选择黑茶、熟普洱茶、老白茶、陈年生茶等茶品，这些茶品或是藉由工艺制程，或是经过时光的炮制，褪去了最初的青涩寒凉，茶性趋于温热。
2、宋徽宗的《大观茶论》极大的提高了茶道的地位。宋代的历代当权者对茶都情有独钟，宫廷嗜茶的风俗就有力地推动了茶叶生产和茶文化的发展，使茶文化登上了极尊显的圣坛，茶道也成了高尚***。民间斗茶的兴起。
3、大唐君臣清平茶程序繁多，分为备器、鉴赏茶饼、炙茶、碾茶、筛茶、候汤、投盐、舀汤、置茶兑汤、分茶、敬茶、闻茶、观色、品茶、谢茶等十六个步骤，是盛唐时期的宫廷茶艺。
4、宋代时期，宋太祖设立茶事机关，茶仪已成礼制，茶文化更是生机活泼。点茶法即是在宋代这一时期成熟完善并得以流行开来。
5、唐代饮茶以普洱为主。唐代茶道历经东晋到南北朝的饮茶文化积淀，***政治、经济、文化的相对高度发展与社会安定，为唐代各种茶道类型号的形成奠定了丰厚的物质和文化基础。茶道是烹茶饮茶的艺术。
