福建饮茶文化非遗名录大全_福建茶文化-云深煮茶轩

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年，绿茶制作技艺（黄山毛峰）、绿茶制作技艺（太平猴魁）、绿茶制作技艺（六安瓜片）列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。黄山毛峰黄山毛峰产自安徽省黄山市。

该项目包括我省的福州茉莉花茶窨制工艺、武夷岩茶（大红袍）制作技艺、铁观音制作技艺、福鼎白茶制作技艺、坦洋工夫茶制作技艺、漳平水仙茶制作技艺等6个国家级非遗代表性项目。

年11月，白族三道茶经***院批准列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

（图片来源网络，侵删）

就在最近，我们中国传统的制茶技艺与相关的习俗被宣布列入了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录中，其中就包括江苏的3个项目，分别是扬州富春茶点制作技艺、苏州洞庭湖碧螺春制作技艺、南京雨花茶制作技艺等项目。

茶叶在制作过程中非常讲究火候与力度。要用合适的火候烘制，揉搓的力度也要适当，这些都是影响茶叶口感的关键之处。

国家级非物质文化遗产一共3个，省级非物质文化遗产11个。大多都在茶马古道上。荥经砂器烧制技艺（第二批国家级非物质文化遗产）2000多年前，荥经已有砂器生产。

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1、这两种戏曲，也是起源于民歌小调和民间舞蹈。因为***茶戏、花灯戏、花鼓戏的来源、形成和发展时间、风格等等都比较接近，所以在这三者之间，自然也就存在相互吸收、相互营养的交叉关系。

2、因为***茶戏内容贴近广大劳动群众生活，它人物少，布景简单，与其他戏曲程式相比，更具生命力，尤其便于山区流行。著名作曲家田汉曾称赣南***茶戏为“中国戏曲百花园中的一朵奇葩”。

3、年6月2日，抚州***茶戏被列入文化部第三批国家级非物质文化遗产名录推荐项目公示名单。被列入“国遗”名录的抚州***茶戏，经过几百年来艺人们的打磨、修饰，犹如一块美玉，已是光彩夺目。

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1、莆田非遗项目名单有：妈祖信俗、涵江车鼓、莆仙戏、莆田木雕、仙游度尾鼓吹乐。

2、文枕琴 “文枕琴”系唐代“轧筝”遗存演化，经改良创新而来的。它原是莆田涵江民间古乐“文十番”中的主要乐器“蓁”。“蓁”又称“文蓁”（11条弦）或“蓁仔”（9条弦），因状如枕头，俗称“枕头琴”。

3、汀州楷书是莆田地区传统的书法流派之一，其形成和发展具有悠久历史，汀州楷书注重工整、规整，被誉为南楷第一州。

福建省第七批省级非物质文化遗产代表性项目共188项。其中，新增项目157项，厦门旅游攻略，第一批至第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目31项，涵盖民间文学、传统音乐、传统戏剧、传统技艺、民俗等类别。

目前，泉州拥有4项人类非遗项目，是国内唯一拥有联合国教科文组织三类非遗名录、名册项目的城市。同时，泉州拥有34项国家“非遗”项目、89项省级“非遗”项目、224项市级“非遗”项目。可以说，“泉州处处皆文脉”。

同时，全州拥有国家级非物质文化遗产项目34项，省级非物质文化遗产项目89项，市级非物质文化遗产项目224项。可以说泉州文脉满满。闽剧又称福州戏，是福建地方戏曲的国家级非物质文化遗产之一。

闽南非物质文化遗产包括许多传统艺术、手工艺、民俗和方言等。以下是一些具体的非物质文化遗产：漳州木版年画：这是一种具有独特风格的木版年画，色彩鲜艳，图案丰富，富有传统闽南特色的吉祥寓意。

目前，我国共有43个项目列***合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”共涵盖44个国家级非遗代表性项目，今天为大家介绍的是其中的绿茶制作技艺（雨花茶制作技艺）。

北京时间29日晚，中国传统制茶技艺及其相关习俗项目在联合国教科文组织保护非物质文化遗产***间委员会第17届常会上通过评审，列***合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功，看到这种情况，对我国人来说是有相应好处的，同时也可以体现出我国的文化传统，所以从这个角度来看，对我国的发展，还有茶文化有着深远意义。

“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产***间委员会第17届常会上通过评审，列***合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

年，中国传统制茶技艺及其相关习俗被列***合国教科文组织非物质文化遗产名录。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。

1、因此，八闽形成富于地方特色的茶文化。福建人饮茶，从茶具、水质、用茶种类到斟饮的各个程序均备极考究。唐、宋时兴的“斗茶”遗风在各地仍历历可寻。其中以闽南人的“茶道”和客家人的“擂茶”最见功夫。

2、福建人爱茶，多数是从小被浓厚的茶文化熏陶出来的，爱茶源自福建当地的茶叶产量居于全国之首，不论是从小便接触的待客之道--倒茶，还是街上随处可见的茶社，都体现了福建茶文化的浓厚。

3、福建人喝茶，有哪些“门道”呢？茶叶福建人喝茶，非常讲究“水、火、茶具”三要素。水要以山泉水为最佳，火以炭火为最佳，茶具则以紫砂壶为最佳。我们知道，经常使用的茶具，里面会结上一层茶垢。

4、喝茶也是有讲究的，叫抿茶，和抿酒一样，细细品味其味，乐趣无穷。如果一口气喝完，会被闽南人笑为牛饮。而一泡茶只泡四五次，将茶叶倒出来，热锅、热杯，再换新茶泡。

5、也没什么讲究，就一点，福建人喝茶不是为了解渴，大多是解闷，边抽烟边品茶，所以茶杯很小。