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为什么广州盛行饮早茶?
因为广州是美食城，样品多啦，用餐时间和谐搭配是很讲究的，早上跟中午一般人很喜欢吃点心，喝茶吃点心就这样越来越收人喜爱啦，之后就形成习惯啦。
广州人嗜好饮茶。早上见面打招呼就是问“饮左茶未”，以此作为问候早安的代名词，可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。
广州喝早茶是从清咸丰同治年开始流行的，广州自古是岭南的经济、政治、文化中心，1757年满清皇帝乾隆下令除广州一地外停止对外贸易，这就是所谓的“一口通商”政策。
地域文化：广州早茶是广州地区的特色餐饮文化，不仅蕴含着广东的地域文化，而且也是广州人民的一种骄傲与自豪。是历史文化的传承：广州早茶文化源远流长，悠久历史，是广州文化的一部分。
广州人的饮早茶实际上是吃早，花多时间吃餐早点。这是比较实际的。原因包括广州的气候人文，主体客是中老年人，形成一种生活方式。
广东早茶文化的起源发展 饮早茶是广东人特有的饮食文化，早从清朝时期已经开始在广州盛行了，相传源于同治时期华人买办的一时灵感。
茶文化的起源及发展【广东茶文化的起源发展】
1、广东茶文化，其产生与发展由特定的地理气候条件所决定，同时也是广东经济与文化发展所使然。
2、新中国成立后，在“***”到“文化大革命”这段时期，由于种种原因，饮早茶这种广东特色的饮食文化曾一度在内地中断，而海外世界各地的“唐人街”粤式餐馆、酒楼和香港、澳门地区，却得以将饮早茶文化发扬光大。
3、广州是中国著名的饮茶文化城市之一，其饮茶文化的来源可以追溯到古代。古时广州的饮茶习俗据史书记载，自唐代开始，广州就已经有了饮茶习俗。那个时候，百姓经常在茶馆里喝茶聊天，称之为“茶话会”。
不同城市有哪些茶文化-不同城市独特的茶文化
1、香港的茶楼多和广州一样是卖点心的，喝茶是其次，一般的茶楼也没有什么金碧辉煌的扮相，简简单单的几张桌椅，点心不错，茶品爽口，也就街知巷闻了。香港大多的茶楼不浪漫，不奢华也并不新潮时尚，但口味不错，实实在在。
2、色、味与性能相关，如红茶（全发酵茶）；色红.性温，味甘，暖胃安神；绿茶（非发酵茶、，色绿，味甘苦，性微寒，清热明目；乌龙茶（半发酵茶），色橙黄，性味介于红绿茶之间。
3、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联 、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具 、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。
4、普洱茶和普洱市普洱茶是中国南方少数民族地区的一种茶，而普洱市则是普洱茶的主要产地之一。普洱茶历史悠久，据说早在唐朝时期就有人开始饮用。普洱市作为普洱茶的产地，不仅拥有着丰富的自然***，还有着悠久的茶文化传统。
什么叫广东茶文化?
广州人的饮早茶是广东茶文化的重要体现。据说广州的早茶起源于清朝末年。当时，广州出现了许多只收两厘钱的廉价茶馆，人称“二厘馆”。这种茶馆一般只有茶桌三四张、凳子若干条，陈设比较简陋，饮茶者也多为底层普通人。
广东人爱喝茶：早茶、下午茶、夜茶，还有音乐茶。广东喝茶文化历史悠久，下面是我精心为你整理的广东饮茶文化的基本介绍，一起来看看。
广东的传统茶文化主要体现在茶艺和品茶的方面。茶艺是广东茶文化的核心，其中包括了艺术性、礼仪性和乐趣性三个方面。
广东茶文化的起源可以追溯到两千多年前的汉朝。广东人讲究品味、泡茶，建立了自己的茶文化。在广东的茶文化里，茶不仅是一种饮品，更是一种生活方式。
广东早茶文化发展迅速，那么早茶文化的起源是什么呢？下面是我精心为你整理的广东早茶文化的起源发展，一起来看看。
