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宋代点茶文化介绍
“点茶”的兴起。宋朝究竟以“文治”治国，轻视武治。使国内社会逐渐稳定没有叛乱，人们的思想日渐成熟。油盐酱醋茶成为了宋朝人生活中的必需品。尤其文人墨客喜好以茶交友。
宋代是中国茶文化的鼎盛时期，上至王公大臣、文人僧侣，下至商贾绅士、黎民百姓，无不以饮茶为时尚，饮茶之法以点茶为主。
宋朝茶文化的特点：提高质量 由于皇帝和文人对点茶、分茶和斗茶的推崇，对茶叶和点茶工具的质量有了很高的要求，在建安等地设立了专门的贡品生产基地，朝廷派官员监制，极大地提高了茶叶和茶具质量。
宋代点茶文化是指在中国宋朝时期（960年-1279年），人们在享用茶饮时所形成的一种饮茶文化。宋代人民饮茶的习俗早已形成，在宋代，饮茶不仅仅是一种生活习惯，也是一种深植于社会文化的重要仪式。
宋代的点茶是宋人智慧的结晶，对人们现代的茶艺的学习、传承、茶美学建设有着很强的推动价值。
在宋代柴米油盐酱醋茶是不同阶级民众普遍的生活必需品，特别是文人墨客以诗会友，以茶会友，点茶、品茶、斗茶，成了当时社会的普遍现象，茶文化的广泛传播推动了茶叶经济的蓬勃发展，丰富了当时民众的精神生活。
宋朝人是怎么喝茶的?
宋朝点茶是一种饮茶方式。隋唐以前煮茶法：茶的最早功用为药用，故最早的饮茶法与烹制中药的方法非常类似。将鲜茶叶或晒干的茶叶加水熬煮，制成汤汁饮用。
宋朝人热衷于喝茶，宋代名画《清明上河图》中的茶坊、酒肆比比皆是。茶对宋代市井生活有着巨大影响。宋人喝茶好“点茶”，用小勺把茶末分到几个碗里，冲入滚水，搅动，让茶末跟滚水充分混合。
宋人在茶里面放姜、放盐在北方已经成了一种惯习。汉代以前，茶是作为药材或食材使用的。吃茶吃茶，是真的把茶吃下去，而且可以吃得很饱。
点茶法。点茶程序为炙茶、碾罗、烘盏、候汤、击拂、烹试，其关键在候汤和击拂。点花法是在唐代阉茶法基础上发展而成的。
宋朝人最喜欢的茶碗是建州窑出产的小黑碗，胎特别厚，造型古朴，看起来很笨重，但是耐高温，导热慢，适合点茶。现代人喝茶，多用玻璃杯、紫砂杯和白瓷杯，宋朝人则喜欢用黑瓷碗。
宋朝有哪些茶道文化
1、宋代饮茶风气不减，文人墨客以茶会友，以茶为诗，以茶取乐。茶叶与宋代人的生活、文化有着不解之缘。宋代茶艺在继承前代精华的基础之上推陈出新，宋真宗初年出现团饼茶，享誉京华。而真正引领宋代的饮茶风尚则是点茶。
2、宋代茶文化的兴盛，主要体现在以下几个方面：茶的供应和品质宋代茶文化的兴盛，与茶的供应和品质有着密切的关系。南宋时期，福建泉州一带的茶叶种植业和加工业日益兴盛，成为全国最重要的产茶地之一。
3、宋朝茶文化的特点：茶马司 由于茶马贸易的旺盛，宋代开始朝廷设茶马司，专门负责以茶叶交换周边各少数民族马匹的工作。
4、此外，宋代书法四大家苏轼、黄庭坚、米芾、蔡襄均有茶事书法传世，赵佶《文会图》、刘松年《撵茶图》、辽墓茶道壁画反映点茶道的风行。都城汴梁、临安的茶馆盛极一时，建窑黑釉盏风行天下，并流传日本。
5、宋代斗茶的主要内容是以茶艺为中心，进行文化交流、诗词歌赋展示、饮食品尝、艺术欣赏等活动。斗茶亭是茶文化的主要场所，成为社交聚会、文人雅会、审美交流的中心。
6、“莫夸李白仙人掌，且作卢仝走笔章”，这是梅尧臣的诗句，是说北苑“龙凤团茶”可以比得上“仙人掌茶”，也可与“阳羡紫笋茶” 媲美。宋茶成为国饮和宋代茶文化的繁盛，与宋徽宗赵佶密不可分。
“茶文化”是如何流行起来的?宋代“茶文化”解读!
1、宋代皇帝给大臣送茶，既加深了君臣感情，又增进了文化情操。官员也很感激皇帝给的茶，这是值得现代职场领导者学习的。宋代的“制茶”文化说到茶的故事，再说说“泡茶”。宋人泡茶有仪式感。他们的茶文化比今天的日本茶道更精致。
2、宋朝的茶文化繁荣，与农业发展、社会稳定、文人推动有巨大关系。农业发展：宋朝生产力发达，保证了生存需求，从而寻求种植茶树。商业发展：城市商品经济与农村商品经济发达，促进茶叶流通，文化的交流。
3、比较出名的是宋代的的点茶，点茶整个过程程序繁多，包括碾茶、罗茶、热盏、点茶等。北宋自公元960年建立以后，经历了多年的战乱动荡，最终平定了五代十国的分裂割据局面，实现了国家的统一。
4、宋代茶文化的兴盛，主要体现在以下几个方面：茶的供应和品质宋代茶文化的兴盛，与茶的供应和品质有着密切的关系。南宋时期，福建泉州一带的茶叶种植业和加工业日益兴盛，成为全国最重要的产茶地之一。
5、宋代茶文化发展的原因主要有以下几点：政治稳定和经济繁荣宋代是中国历史上一个相对和平和繁荣的时期，政治稳定和经济繁荣为茶文化的发展提供了良好的社会环境和物质基础。
唐宋茶文化
1、在北宋中后期，形成了中华茶文化的第二个高峰。 唐宋时期的茶文化泡茶 方法 【择茶】 煮茶时，多选择黑茶、熟普洱茶、老白茶、陈年生茶等茶品，这些茶品或是藉由工艺制程，或是经过时光的炮制，褪去了最初的青涩寒凉，茶性趋于温热。
2、唐宋茶文化 唐：由日常到典雅 唐以前人们吃茶是直接人口嚼，不是饮用，唐朝开始出现饮茶。唐朝因为粮食紧缺，发布了禁酒政策，这也推动了无法饮酒的人们转向了喝茶。茶文化第一部成文典籍《茶经》，作者陆羽被称为茶圣。
3、大唐的文化历史背景在国内表现为道、儒、佛三教鼎盛，相互竞争、相互融洽、共同发展。
4、改团茶为散茶”及清饮泡茶法的形成与流行，从唐宋时代的烹煮饮茶法到[_a***_]的清饮泡茶法，乃是饮茶历史上划时代的大变革，到了清代，中国的茶文化发展更加深入。
宋代时期的宫廷茶文化,究竟是什么样的?
1、宋代的茶既享有高雅的品味，也享有大众的品味。它不仅是与读书、绘画、插图、焚香并行的雅事，也是每个家庭接待客人和事物不可缺少的俗物。
2、宋代文人赋予茶丰富的文化内涵，并将其人格化。在宋代的茶诗中，诗人将北苑茶比喻为君子，以此来颂扬他们端庄不屈的傲骨和超脱于俗的气节，从而表达他们高尚而振奋人心的气节。苏轼认为茶馆具有君子的品格，鲜、苦、苦、中和、纯。
3、茶文化的兴盛时期 史籍记载：茶兴于唐，盛于宋，可见，宋代是我国茶文化的发展达到了盛造其极境界的时代。王安石在《议茶法》记载：茶之为民用，等于米盐，不可一日无。
4、宋代茶 文化 是茶文化的发展重要时期，那么宋朝茶文化有什么特点吗？ 我为大家概括的宋朝茶文化的特点。
5、宋代茶业的发展，推动了茶叶文化的发展，在文人中出现了专业品茶社团，有官员组成的“汤社”、佛教徒的“千人社”等。
6、今天给大家介绍下宋朝茶文化知识，宋朝，已经经历了唐朝茶业与茶文化启蒙发展阶段，宋朝成为历史上茶饮活动最活跃的时代，除了有内容丰富、技艺高超的“斗茶”“分茶”“绣茶”等以外，民间的饮茶方式更是丰富多彩。
