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凤凰茶的功效和作用_凤凰茶的知识
1、此外，体外血栓形成试验，也表明凤凰单枞茶有抑制血栓形成的作用。
2、凤凰单枞茶的功效 凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，近年来多项研究表明，凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30%。
3、凤凰单丛有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明凤凰单丛有抑制血栓形成的作用。
4、凤凰茶是一种名贵的中国传统茶品，具有很多的功效和作用，其中一些包括：提高免疫力：凤凰茶富含多种维生素、氨基酸、茶多酚等营养素，有助于提高人体免疫力，增强体质。
5、功效与作用 降温提神，夏季喝凤凰单丛茶，有防暑、降温、提神的好处，有助于改善夏季身体的不适。在炎热的气温下，喝些单丛茶能起到排汗、降温、提神的作用，对祛暑解表大有裨益。
6、其功效和作用如下：提神醒脑：凤凰单丛茶中含有较高的咖啡因和茶多酚，能够***中枢神经系统，提高人体的兴奋度，起到提神醒脑的作用。
潮汕工夫茶有什么特点
1、潮汕工夫茶的特点是香气鲜爽，滋味醇厚，汤色清亮，耐泡性好。在潮汕地区，喝工夫茶已经成为一种习惯和生活方式，人们在茶馆和家中都会泡上一杯茶，品尝香气四溢的咖啡。
2、潮州工夫茶的特点是口感浓郁香滑，茶香和奶香相互融合，入口即化，回味悠长。同时，由于加入了红糖，使得茶饮更加甜美可口，是广东地区不少茶饮爱好者喜欢的一种茶饮。
3、潮汕工夫茶是潮汕饮食民俗最具特色的一种。在潮汕所产的茶叶中，凤凰茶素以其气味清香、耐冲耐泡，并独具各种自然花香味而闻名于世。这首先与凤凰山的自然地理条件有密切关系。
4、潮汕功夫茶的特点是茶叶与器具的配合，搭配不同的器具和茶叶，可以呈现出不同的味道和气质。
5、其品质特点主要是耐冲泡、香气持久高扬和润喉回甘。（1）耐冲泡： 按潮汕工夫茶的冲泡方式，每一次进倒进热水后冲出茶汤，称为一泡。像安溪铁观音，是“七泡之后有余香”，指的就是冲七次之后，仍有茶味余香。
6、潮汕工夫茶以白毫乌龙茶为主要原料，再加以牛奶、咖啡、花果等调制，以其浓郁、香醇、口感顺滑等特色，深受广大茶友的喜爱。潮汕工夫茶具有一定的饮用技巧，一般需要用较小的茶杯、茶具，注重色、香、味、形的综合评定。
“潮汕工夫茶”之凤凰单丛茶的品质特点
凤凰单丛的品质特点是：特有的花香，自然清新，高雅细腻、悠长；特别的滋味，浓醇鲜爽，喉底留香，回甘持久，有一种独特的高山蜜韵，即“丛韵”。
其品质特点主要是耐冲泡、香气持久高扬和润喉回甘。耐冲泡：按潮汕工夫茶的冲泡方式，每一次进倒进热水后冲出茶汤，称为一泡。像安溪铁观音，是“七泡之后有余香”，指的就是冲七次之后，仍有茶味余香。
凤凰单丛茶千姿百媚，丰韵独特的品质，是历代茶农沿用传统的工艺，精心制作而成。在传承工艺的历程中，不断的认识、改良、创新、向前迈进。凤凰人总结出一套有别于其他茶类的、独特的单株***制经验。
凤凰单丛茶的品质特点是：外形挺直肥硕，色泽黄褐，有天然花香，滋味浓郁、甘醇、爽口，汤色清澈，叶底青绿镶红，非常耐泡，一泡茶叶可冲泡20次左右，仍可留香，口感醇厚，喝后喉咙回甘，耐人寻味。
口感独特凤凰单丛茶依据其独特的地理环境、栽培技术和加工工艺，茶汤鲜爽利口，香气浓郁，具有清香型、花香型、果香型、香草型等不同的风味，具有非常高的品质。
