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桂林特色小吃的中英文介绍
1、桂林汤圆比一般的汤圆个稍小,是用上好糯米磨浆, 压干成粉, 再和成团做皮,以桂林特产桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做馅制成。煮汤圆可用黄糖或冰糖, 也可配以糯米甜酒或鸡蛋。滑爽、营养丰富,是小吃中的名品。
2、“桂林三宝”之二-豆腐乳桂林豆腐乳是白腐乳的代表,远在宋代,桂林的豆腐乳已很出名。桂林豆腐乳历史悠久,颇负盛名,是传统特产“桂林三宝”之一。
3、全州醋血鸭是桂林全州的一个特色美食,***用盛夏上市的子鸭为原料,杀鸭留血、注入酸醋,以嫩姜或苦瓜为配料,将鸭肉先武、再文火焖熟,在出锅前倒入醋血。成品上桌,清香沁人心脾、美味让人难忘。
北京小吃英文介绍
1、爱窝窝 Aiwo wo, a traditional Beijing snack, is served in Beijing snack shops around the lunar New Year.(爱窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种。
2、Chatang / Miancha / Youcha 馓子麻花 Crisp noodle 萨其马 Caramel treats 焦圈 Fried ring 糖火烧 Sweetened baked wheaten cake 豆馅烧饼 Bean paste cake/Subsidence fried beans 这都是些传统的北京小吃。
3、冰糖葫芦,在宋朝年间便开始了古式的做法,历史中早有记载,大清年间各地盛行,茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦老少皆宜,它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
4、各种风味和口感的和谐组合使北京烤鸭成为一个真正精致的盛宴。
北京特产有哪些?北京特产有什么?北京特产什么好?
北京特产排行榜前十名是北京烤鸭、北京果脯、景泰蓝、怀柔板栗、平谷大桃、京白梨、昌平草莓、冰糖葫芦、京式糕点、北京酥糖。
北京特产一:北京烤鸭北京烤鸭享誉中外,第一名非他莫属!北京烤鸭历史悠久,且***用木炭火烤制,肉质肥而不腻,外脆里嫩,味道极为鲜美。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
北京烤鸭北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色,皮薄而脆,肉质细嫩,肥而不腻。将烤鸭切片,蘸上甜面酱和葱丝,然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。驴打滚。
京白梨 京白梨是北京昌平阳坊镇的特产,这里是京白梨。阳坊镇背靠驻跸山,适宜果品生产的环境,已经有300余年的历史了。京白梨口感细嫩,实细胞少,含糖量高,尤其经晚熟后,清香扑鼻。
代表品种有京八件、枣花酥、驴打滚等,比较好的品牌有稻香村、御食园等,吃起来酥软香甜,香味浓郁,令人垂涎欲滴。
油茶用的英米是米饭做成的吗-?
首先,市面上大部分售卖的油茶面,其主要的成分是黑米、面粉等五谷元素,他最早来源于古代时候行军打仗时用的炒面,可以长时间的储存,并且利于携带。
很久以前,有一个民族叫瑶族,他们住在“千家洞”,与外界很少来往,不知道朱皇帝的改革,仍然沿袭旧制煮油茶。明朝时说千家洞瑶人不交皇粮,派兵清剿千家洞瑶族。
是叫糖膳,重庆农村经常做,特别是坐月子都要做这种,做成饭就叫糖膳饭。用油炸后泡开水在放点糖,那是最好吃的。
从中外茶俗看中国茶文化在国内外的传播
摘要:我国茶文化历史悠久,唐代陆羽始有系统的论著,至宋代达到高峰。因此,茶文化是我国优秀传统文化的一部分,近年来,我国茶叶经济空前兴盛,带动了我国茶文化的发展。
尤其明代,******取积极的对 外政策,曾七次派遣郑和下西洋,他游遍东南亚、***半岛,直达非洲东岸,加强了与这些地区的经济联系与贸易,使茶叶输出量 大量增加。
茶叶茶文化起源于中国茶文化茶最早向外传播据史料记载,我国茶叶最早传入朝鲜半岛。元4世纪末至5世纪初(南北朝时期),茶叶随佛教由中国传入高丽国(今朝鲜和韩国)。到了唐代,朝鲜半岛已开始种茶。
茶道是日本茶文化中最具典型性的一个内容,而日本茶道的发祥,与中国文化的熏陶戚戚相关。 中国茶及茶文化传入日本,主要是以浙江为通道,并以佛教传播为途径而实现的。