本文目录一览：
与茶相关的国家级非遗项目有多少个?
1、年，绿茶制作技艺（黄山毛峰）、绿茶制作技艺（太平猴魁）、绿茶制作技艺（六安瓜片）列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。黄山毛峰 黄山毛峰产自安徽省黄山市。
2、该项目包括我省的福州茉莉花茶窨制工艺、武夷岩茶（大红袍）制作技艺、铁观音制作技艺、福鼎白茶制作技艺、坦洋工夫茶制作技艺、漳平水仙茶制作技艺等6个国家级非遗代表性项目。
3、年11月，白族三道茶经***院批准列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
4、就在最近，我们中国传统的制茶技艺与相关的习俗被宣布列入了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录中，其中就包括江苏的3个项目，分别是扬州富春茶点制作技艺、苏州洞庭湖碧螺春制作技艺、南京雨花茶制作技艺等项目。
广州饮茶一盅两件指什么
1、“一盅两件”是饮早茶俗称“叹茶”，代称。民间饮食风俗。流行于广东、江苏、浙江、上海等地。每天清早，人们蜂拥而至，茶楼（或茶馆）往往座无虚设，边饮茶边吃早点边聊天。
2、“一盅”指的是一杯茶，“两件”指的是两件点心，这种餐饮习惯在广东省非常流行，也成为了当地的一种文化符号。
3、广东人太爱喝早茶了，这已经成为他们一种生活方式深深的陷入在了基因之中，他们的“一盅两件”，就是指的茶盅，松糕，芋头糕，萝卜糕之类的点心。
4、“一盅”指的是茶盅，“两件”大多指的是大份的松糕、芋头糕、萝卜糕之类的点心。一盅两件是饮早茶的代称，俗称“叹茶，是一种民间饮食风俗。“一盅两件”，这句饮茶用语来自20世纪老广州的饮茶文化。
广州的茶文化都有哪些
喝茶”在广州话里称作“饮茶”，广州人爱“饮茶”，茶文化既是民俗文化，又是饮食文化。在广州，民间以茶相待已成为一种礼节，如有客到，第一件事便是奉上一杯“靓茶”，第一句话是“请饮茶”，以此表示主人的热情、友好和礼貌。
“喝茶”在粤方言里称作“饮茶”，茶文化既是民俗文化，又是饮食文化。广州人爱“饮茶”，早上见面打招呼就是问“饮佐茶未”，以此作为问候早安的代名词，可见对饮茶的喜爱。
广州是中国茶文化的发源地之一，因此喝茶是广州人的传统习惯。广州人爱喝的茶种类非常多，但以下是最受欢迎的几种：珠茶：广州的一种传统茶叶，色泽碧绿，清香爽口。
近代广州的饮茶文化现代的广州，饮茶文化已经成为了城市的一道风景线，而且更加多样化。除了传统的茶楼，还有咖啡馆和西式茶餐厅等。
广州的下午茶主要以点心为主，包括蒸、煮、炸、烤等各种烹饪方式，口味清淡鲜美，包括叉烧酥、流沙包、虾饺等经典点心。其中，最具代表性的是广式早茶，因为是在早上至中午的时间段内提供，所以又称“早茶”。
广东茶文化 广东人上茶楼喝茶，茶只是个借口，所以茶位费一般都在10元以下，大多是三五元意思意思。再点上一笼水晶虾饺，一碟鸳鸯肠（半猪肉半牛肉的肠粉），一碗皮蛋瘦肉粥，就可以安坐堂中聊个痛快。
入选国家非遗的黑茶有哪些呢?
1、湖南安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代已有记载，至明代万历年间，安化黑茶已经定为官茶。其茶体紧结，色泽黑润，滋味醇厚，具有独特的发酵香味。
2、传承与保护 黑茶制作技艺（茯砖茶制作技艺）于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性名录，刘杏益是其国家级代表性传承人。刘杏益 刘杏益，1964年生于益阳市赫山区，1985年湖南农业大学茶叶专业毕业。
3、技术权威传承人有：安化天尖茶传承谱系第五代传人——中国制茶***、省级非遗技艺传承人、公司常务副总经理肖益平；第六代传人——湖南十大杰出制茶工匠、安化黑茶制茶***、县级非遗传承人张岭苓，并有非遗技艺***技术团队16人。
4、大理著名非物质文化遗产有以下几项：白族绕三灵、黑茶制作技艺、白族扎染技艺、白剧、弥渡民歌、白族火把节等。白族绕三灵 白族绕三灵是大理白族的一个盛大的传统节日，也是一种富有生活气息的白族群众性歌舞。
