蒙山的饮茶文化是什么样的_蒙山茶文化背景-云深煮茶轩

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1、．西南：“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”西南部指的范围很大，而且茶喜湿润，西南的气候条件也正好符合，所以西南的说法在这两点上正确率就高的。

2、西南说：“中国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地”。这一说法所指的范围很大，所以正确性就较高了。四川说：清·顾炎武《日知录》：“自秦人取蜀以后，始有茗饮之事”。

3、茶[茶、荼、檟、苦、荈、蔎、茗，读音作chá（ㄔㄚˊ）] “茶”之一字，古有荼（chá、tú）、槚（jiǎ）、苦（kǔ）、荈（chá、chuǎn）、蔎（shè）、茗（míng）等诸多写法，除“荼”为多音多义外，余皆指茶。

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4、我国古代的四川东鄂西是茶树的发祥地，而这里是三皇五帝最早的生息之地。这说明神农氏的部族发源在今四川东部和湖北西部山区，是今日大神农架地域。该地区为茶文化最早的发祥地。

5、西汉以将茶的产地县命名为荼陵，即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用：荆巴间***叶作饼，叶老者饼成，以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。

6、产生了品质完全不同于起运时的茶品，因此“藏茶（黑茶）是马背上形成的”说法是有其道理的。

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从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说，可以证明四川蒙顶山是茶树种植和茶叶制造的起源地。

天下第一壶、蒙顶茶道、山间茶园都是当地重要的茶文化景点。当地古茶树众多，气候温和湿润，全年云雾缭绕，有丰富的负氧离子，特别适合茶树生长出产的茶叶，质量特别好制茶工艺高超，所以当地的茶很有名。

茶马古道：蒙顶山是历史上著名的茶马古道的一部分，这条古道曾是古代茶叶贸易的重要通道。沿途可以看到许多古驿站和遗迹，这些地方见证了古代商贸活动的繁荣和历史的变迁。

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蒙顶山是世界茶文化发源地、茶马古道的起点、全国首批省级自然与文化遗产、国家4A级旅游景区。自古与峨眉山、青城山齐名，并称蜀中三大历史名山。

蒙顶茶是中国名茶中的一颗灿烂明珠，“若教陆羽持公论，应是人间第一茶”、“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”、“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”等名句，都是称颂蒙顶茶的，可见蒙山茶在人们心目中声誉之高。

蒙顶茶，产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山，历史悠久，是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。

甘露三年（公元前53年）蒙山县人吴理真在蒙顶山驯化野生茶树，研究制茶工艺，开创了世界人工植茶的先河。陶谷的《清异录》载：“吴理真住蒙顶，结庵种茶凡三年，味方全美，得绝佳者曰‘圣扬花’、‘吉祥蕊’。

蒙顶茶自唐以来，一千多年中岁岁进贡，年年送京，直至民国除旧革新。解放后，蒙顶名茶得到应有的恢复和发展，蒙山茶场运用现代制茶技艺，按照古传贡茶的特点，恢复石花、黄芽、甘露、万春银叶、玉叶长春等名茶生产。

绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。

以下是一些关于中国茶文化的基本知识：茶的起源和种类：据考古学家发现，中国的茶树种植历史至少有6000年，主要分为六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶（普洱茶）和乌龙茶。

绿茶制作时不经发酵，干茶、汤色、叶底均为绿色的茶为绿茶，是中国历史上最早出现的茶类。由于不发酵，鲜叶的颜色少有改变，保持了天然的绿色。

有关于茶文化的知识：茶文化的艺术鉴赏茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。

喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。茶艺是一种茶文化，茶艺在汉族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。

因此，历史悠久的蒙顶茶被称为“仙茶”，蒙山被誉为“仙茶故乡”。蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。

在民间，蒙山茶历来被看作祛疾去病的神来之物。因此，历史悠久的蒙顶茶被称为仙茶，蒙顶山被誉为仙茶故乡。蒙顶茶的声名远扬使之成为历代文人墨客吟颂的对象。

蒙顶山茶为地理标志证明商标。地域范围四川省名山县蒙顶山镇等20个乡镇，以及雅安雨城区地处蒙山的碧峰峡镇、陇西乡2个乡镇。

1、在民间，蒙山茶历来被看作祛疾去病的神来之物。因此，历史悠久的蒙顶茶被称为仙茶，蒙顶山被誉为仙茶故乡。蒙顶茶的声名远扬使之成为历代文人墨客吟颂的对象。

2、蒙顶山茶则更多地体现了典型的黄山文化，包括乡土文化、宗教文化等，因此，品尝蒙顶山茶，也是一种文化体验。此外，蒙顶山茶还与中国武术文化有着密切的联系。

3、蒙顶山茶制作过程中，选料严格，采摘、筛选、揉捻、烘焙、包装等环节都有非常高的要求和标准。

4、蒙顶山茶文化，泛指四川蒙顶山与茶有关的各种文化现象和文化活动。蒙顶山是中国种茶业和茶文化的发祥地之一，早在两千多年前的西汉时期，蒙山茶祖师吴理真好开始在蒙顶驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史。