大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江西地域特色的茶文化有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江西地域特色的茶文化有哪些的解答，让我们一起看看吧。
中国的茶文化中茶分为几大类？
根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，中国茶分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶这六大类。
1、绿茶：不发酵的茶（发酵度为零）。代表茶有：黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶、紫阳毛尖茶。
2、黄茶：微发酵的茶（发酵度为10～20m）霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽，在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。
分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。
3、乌龙茶：又称青茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。代表茶有：铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。
4、红茶：全发酵的茶（发酵度为80～90m）祁门红茶、荔枝红茶，汉山红红茶等。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带，以潮汕的工夫茶为主。
5、黑茶：后发酵的茶（发酵度为100m）普洱茶六堡茶湖南黑茶（渠江薄片金茶）泾渭茯茶（产地陕西咸阳）
原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色， 压制成砖。黑茶原来主要销往边区，是藏、蒙、***尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。黑茶主要品种要包括“陕西咸阳茯砖茶”、云南"普洱茶"、“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川“边茶”等。
6、白茶：轻度发酵的茶（发酵度为20～30m）白毫银针、白牡丹，它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。
白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，贵州省黎平县也有种植，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针，还有白牡丹。
浙江农林大学茶文化到底是个怎么样的专业？
浙江农林大茶文化专业以茶文化为体、茶学与文化产业管理为支撑的复合型人才培养体系，创立了以茶文化创意、技能培养为核心的“产、学、研”联动教学模式，搭建起茶文化的国内外社会实践平台。专业拥有国家语合中心汉语国际推广茶文化传播基地、[_a***_]非物质文化遗产传承教学基地和浙江省“十四五”重点实验教学示范中心建设点茶学与茶文化实验中心。专业着力培养胜任国内外茶文化传播、茶与茶文化行业管理、茶产品创意策划及经营等领域的中高级应用型人才。
主要课程：企业经营管理、茶文化通论、茶学概论、品牌创建、文化创意产业、茶的制作与审评、茶美学通论、国际汉语言教学。
近三年就业率：88.98%、98.18%和95.74%
近三年升学率：17.46%、14.55%和19.15%
浙江农林大学的茶文化专业，是全国第一个本科性质的茶文化专业。学制为四年，授管理学学士，培养目标为培养有良好人文素养和熟知管理学与文化学知识、掌握茶制作与品评技术、具备以茶艺为核心的茶文化综合技能、并具有一定的茶品牌策划与茶文化国际交流能力的创新性与应用型人才。主要课程有文化学、基础会计学、管理学概论、市场营销学、文化产业概论、茶学概论、茶文化通论、茶的制作与分类、评茶与品茶、茶艺理论与表演、茶叶贸易、品牌管理等。就业去向包括：茶文化相关的培训、教育与科研机构；茶叶加工与进出口贸易企业；经营茶文化产品的企事业单位等。
学院用于一支高素质队伍，专职教师如姚国坤研究员、著名作家王旭烽、苏祝成博士等，特聘教授有中国农业科学院原茶叶研究所所长、现任中国国际茶文化研究会副会长、学术委员会主任、研究员程启坤等，客座教授有江西省社会科学院原副院长、茶文化专家陈文华。
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