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清朝普洱茶文化特色有哪些,清朝普洱茶文化特色有哪些特点

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清朝普洱茶文化特色哪些问题,于是小编就整理了2个相关介绍清朝普洱茶文化特色有哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 云南白花树古树茶的特点?
  2. 陆羽所著《茶经》中未描述云南的茶叶,陆羽来过云南吗,普洱茶概念起源是什么时候?

云南白花树古树茶的特点

百花树村隶属于勐库镇那赛村委会,属于山区。位于勐库镇东边,距离那赛村委会4.00公里,距离勐库 镇24.00公里。国土面积0.48平方公里,海拔1,800.00米,年平均气温25.00℃,年降水量200.00毫米,适宜种植水稻、玉米等农作物。

在小村,正气塘,那赛等“巨星”的光环下,那赛茶区的百花树,显得异常暗淡无光,因此这里的茶鲜有人知,不过这并不代表那赛的百花树村不产茶,或是不产古树茶,从那蕉行车十来分钟,就是百花树村了,百花树村又唤作百花村,想来应该是常年百花争艳,处处姹紫嫣红的原因吧, 百花村位于勐库东半山茶区,左邻背阴寨,南毗那赛村,东接小村,西攘大石房村。百花村海拔1800米左右,年平均气温12℃,年降水量1000毫米,日照充足。

清朝普洱茶文化特色有哪些,清朝普洱茶文化特色有哪些特点
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百花树茶林简介

云南百花树村有农户70多家,主要以种植茶叶为主:

百花古树普洱茶具有较高的辨识度,条索直、硬、茶质厚重、果胶质含量高是其显著特点。

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外形:条索直硬、茶质厚重,色泽青褐,带银白色的芽头。

茶汤:汤色金黄,通透油亮。

香气:山野芬芳浓重,花果香馥郁,挂杯香明显。

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滋味:茶汤甜柔,醇和爽口,回甘生津迅速,山野气韵明显,茶气十足,醇滑饱满。

陆羽所著《茶经》中未描述云南的茶叶,陆羽来过云南吗,普洱茶概念起源什么时候

每个人著书立传,都会有个人可达的限制,我们的茶圣也不例外,他当年没有到过云南,所以在《茶经》里没有云南茶的记载。

唐代樊绰《蛮书》中就有云南茶的记载“茶出银生城界诸山(当时银生城管辖范围涵盖古六山地区),散收无***造法……”

要说普洱茶的概念什么时候正式提出,是在明代。当时把普洱府(当时行政范围涵盖现今西双版纳)出产的茶称之为普茶。《滇略》里,谢肇淛记述道:“士庶之用皆为普茶,蒸而团之”。


云南是茶的发祥地,历来都是茶叶产区,但是,唐天宝年间,陆羽著《茶经》的时候云南区域大部分不在大唐治下。因此《茶经》七之事中,收集了历代与茶有关的人43个。有文字来源的茶事48则。涉及云南的只有“南中茶子”、“生益州山陵道旁”两则,陆羽没有来过云南。

普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,***用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温,促进有益菌繁殖,加速茶叶熟化,去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性)加工形成散茶和紧压茶。其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。

普洱茶因集散地——云南古普洱府而得名。

古普洱府是在雍正七年,也就是公元1729年被清***命名的,但在一份关于普洱茶最早的文字记载中,明朝万历年间就有学者提到普洱茶这个词。十七世纪的明朝万历年间就有了普洱茶的称谓。

因此,普洱茶的概念早至明代,最晚在清雍正七年形成。


谢邀。

刚才看了茶与工程人的回答,基本上算是网上主流的材料。

关于楼主要的问题,谈点个人看法。

1、关于经茶中的茶,与云南的茶。在茶经之茶之源,开头这句:茶者,南方嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之……。其中巴山峡川应该到了重庆四川这块是肯定的,其次是两人合抱者,我觉得就是大叶种的茶树。从这个角度讲,陆羽是了解大叶种茶树的。但有没到过云南我就不知道了。不过作为当时最为有名的茶叶届***,应该是见过云南茶叶,当时云南可能会进贡一些,也许就能见到。

2、关于普洱茶的起源。楼下的讲得很明确了。普洱茶的一些史书基本上也把这个说得明白。我认为普洱茶的起源应是散茶成为主流的明朝。因为唐床之时,茶叶基本上以蒸青制作为主,能够做团饼,但我认为做不了现在所见的普洱,无论是生茶,还是熟茶。

到此,以上就是小编对于清朝普洱茶文化特色有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于清朝普洱茶文化特色有哪些的2点解答对大家有用。

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