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天下第一泉八大特点？
陆羽对泡茶的水很有研究。他遍游祖国的名山大川，遍尝了各地的甘冽香润的清泉后，按照冲出茶水的美味程度，将泉水排了名次，他说“天下以楚水第一，晋水最下。”“庐山康王谷水帘水第一，无锡惠山石泉水第二……”确认庐山的“谷帘泉”山泉水有八个特点一清、二冷、三香、四柔、五甘、六净、七不饐、八蠲疴，用现在的话说就是，谷帘水清澈透明，甘冽香润，少杂质，无污染，常喝有益身体健康，，所以谷帘水是“天下第一泉”。
“天下第一泉”座落于九江庐山主峰汉阳峰南面的康王谷中，名叫“谷帘泉”，落差约170余米，该水犹如是从天而降的一匹琼布，所以世人称之为“康王谷水帘水”。唐代茶神陆羽在评定天下最宜泡茶水品时，将“谷帘泉”的水列为天下最佳的20个水品中的首位，并在其《水品》著作中写到“庐山康王谷水帘水，第一”。
陆羽的《茶经》中有哪些关于泡茶用“水”的记载？
自古以来，中国人就很讲究泡茶用水。历代的茶书总会把茶与水联系在一起好。
茶圣陆羽在《茶经》谈及泡茶用水，开创了古人论水的先河。
其中写道：“其水，用山水上、江水中，井水下。其山水，拣乳泉石地慢流者上，其瀑涌湍漱勿食之，久食令人有颈疾。又多别流于山谷者，澄浸不泄，自火天至霜郊以前，或潜龙畜毒于其间，饮者可决之以流其恶，使新泉涓涓然酌之。其江水，取去人远者。井取汲多者。”
他指出煮茶用水，以山泉水最好，江水次之，井水是最差的，山泉水又以从钟乳石滴下、在石池里经过砂石过滤的，而且是洋溢浸流出来的泉水最好；波涛湍急，瀑布飞泉的水最好不要饮用；江水远离人群的，一般污染较少，可以汲取；在水源清洁、经常使用的和水取来的水也是不错的。
从陆羽开始，古人注重泡茶用水，延续了有千年之久。
明代张大復在《梅花草堂笔谈》中说：“茶性***于水，八分之茶，遇水十分，茶亦十分矣。八分之水，试茶十分，茶只八分耳”。
茶要用好水泡，茶味才会甘美。这就像一个专业的吉他手遇到一把音质非常差的吉他，他高超的琴技无法体现，而一个水平一般的吉他手，碰到一把音质很好的吉他，他弹出的音乐自然就加分不少。
归纳起来，古人评水，主要从水质和水味两方面来谈，好水的品质必须清、甜、活、轻。
如今，各种污染问题日趋严重，水质发生了很大的变化，大自然本来拥有的水体自净能力已经失去了平衡，今天的江水、河水、雨水都不能随便的引用了，而有些名泉也令人惋惜的干涸了。
陆羽的《茶经》，是唐代和唐以前有关茶叶历史、生产、制作、饮茶技艺、茶道的系统总结，其中第六章就是专门讲水的。究竟以什么样的水煮汤点茶为上呢？这个问题陆羽的看法是这样：
“其水，用山水上，江 水中，井水下。其山水，拣乳泉石地慢流者上，其瀑涌湍漱勿食之，久食令人有颈疾。又多别流于山谷者，澄浸不泄，自火天至霜郊以前，或潜龙畜毒于其间，饮者可决之以流其恶，使新泉涓涓然酌之。其江 水，取去人远者。井取汲多者。” 就是说最好远离市井之水，少污染，重活水，恶死水。山中乳泉、江中清流最佳，沟谷之中有各种毒虫或细菌繁殖，不宜作烹茶用水。
后陆羽口授二十名水次：
庐山康王谷水帘水第一；无锡县惠山寺石泉水第二；
蕲州兰溪石下水第三； 峡州扇子山下有石突然，泄水独清泠，状如龟形，俗云蛤蟆口水第四；
唐州柏岩县淮水源第九；庐州龙池山岭水第十；
汉江金州上游中零水第十三；归州玉虚洞下香溪水第十四；
用什么水泡茶好？
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陆羽曾将泡茶用水分成三个等级：“其水，用山水，江水中，井水下。”好茶须有好水相配，方能相得益彰。
泡茶需用软水
自然水中，雨水和雪水属软水。泉水、溪水、江河水属暂时硬水，部分地下水属硬水， 蒸馏水为人工加工而成的软水。
用软水沏茶，香高味醇，自然很好，但软水不可多得。
可以***用煮沸的方式加工硬水，将其变为软水。硬水的主要成分是碳酸氢钙和碳酸氢镁，一经高温煮沸，就会立即分解沉淀，使硬水变成软水，因此同样能泡一杯好茶。
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茶靠谱提示：“虎跑水，龙井茶”是绝配，说明好水好茶才有好茶汤；古代人对水的要求很高，但从现在看，只能作为参考；泡茶用水以“轻”为佳，最好能在导电度140以内的软水；含氧量高的水有利于泡茶；山泉之水泡茶最佳，但要有个前提条件。
有个茶圣陆羽辨水的故事。说陆羽和朋友在一起，朋友派仆人去中泠泉取水。中泠泉在长江中心旋涡处，唐代刘伯刍将它评为天下第一泉，而陆羽也将它列为天下第七泉。仆人取水回来煮茶，陆羽说，这不是中泠水；直到喝到半桶处的水，陆羽说，这才是中泠泉水。仆人大惊。原来他从江心打完水后，船只一路颠簸回来，到岸边时只剩半桶。他只好打了江边的水把桶装满，没想到陆羽竟然能辨别得出来。这个故事当然是神化了陆羽，而且本身也有很多经不起推敲的地方。但这说明古人泡茶，很注重水，对水也很有辨识力。
我们常常说，虎跑水，龙井茶，指的是用杭州西湖虎跑寺内的虎跑泉泡龙井茶，是一大享受。水对茶的影响是显而易见的。那么古代的人是怎么看水的呢？
陆羽认为：山水上，江水中，井水下。山泉水排第一，江水居中，井水最差。陆羽对天下各泉的的排名是：庐山谷帘泉第一，无锡惠山寺石泉水第二，蕲州兰溪石下水第三，……雪水排第二十。乾隆是“水”皇帝，非常注重水的质量，他的榜单中，北京玉泉排第一。刘伯刍则把中泠泉排第一，无锡惠山寺排第二。
古代著名的泉水除了以上介绍的，还有：晋祠泉，虎丘第三泉，扬州大明寺天下第五泉，陆羽井（苏州虎丘），龙泓泉，六一泉，烹茗泉等。
比较公认的说法是，山泉水第一，不过不能是有污染或重金属含量高的山泉；空气洁净情况下的雨水和雪水（需慎重）；未受污染的江水、湖水和井水（需慎重辨别）；自来水也可以，但是含氯气，需贮藏一天左右再用。
现代科学证明，好的泡茶之水，是软水。硬度高的水泡茶，与软水相比，香气不足，汤色也差，味道变样。所谓的软水，就是总固体溶解量低的水，可以用导电度即水的通电能力来表示，导电度越低的水，越软。大致情况为：导电度300以内的为软水，300到500的为稍微有些硬的水，500到640的则中度硬，640以上的就比较硬了。不过，如果是纯水，也不利于有些茶叶内含物的溶解。
到此，以上就是小编对于石泉的茶文化特色介绍怎么写的问题就介绍到这了，希望介绍关于石泉的茶文化特色介绍怎么写的3点解答对大家有用。
