大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国茶文化的特色和风俗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中国茶文化的特色和风俗的解答,让我们一起看看吧。
茶文化对中国人生活的影响?
1.茶文化以德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利,注重协调人与人之间的相互关系,提倡对人尊敬,重视修生养德,有利于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质;
2.茶文化是应付人生挑战的益友。在激烈的社会竞争,市场竞争下,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,以及各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化,可以使精神和身心放松一番,以应付人生的挑战,香港茶楼的这个作用十分显著;
3.有利于社区文明建设 。经济上去了,但文化不能落后,社会风气不能污浊,道德不能沦丧和丑恶。改革开放后茶文化的传播表明,茶文化是有改变社会不正当消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用;
4.对提高人们生活质量,丰富文化生活的作用明显。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性,品尝名茶、茶具、茶点,观看茶俗茶艺,都给人一种美的享受;
5.促进开放,推进国际文化交流。国际茶文化的频繁交流,使茶文化跨越国界,广交天下成为人类文明的共同精神财富。
如何介绍中国传统的茶道文化?
茶自李时珍到孙思邈以其为药,自陆羽后为饮!油盐酱醋茶,把其列入生活五大必需品之一,可见其在中国人生活中之地位!随着改革开放,国人生活水平提高,茶亦出现重大变革,品类层次五花八门,各行其势。道为我中华行为做事之本,各有其道,茶亦不列外。茶道,本为喝茶之方法,本应各随其爱,但自茶圣陆羽之后,为使其能尽显其色香味和中华之古老礼仪,而论其道!我以为茶不可无道,但不可固话,遵循天之大道,守自我之风***,享品茶之趣味!
云禅慧明---茶道
问世间情是何物?直叫人生死相许,致死无悔。
情非何物,天地苍生皆有情,是劫却非死,是结亦非解。
亦如杯茶之中如何分离茶和水?何必分?不分自分。不求合,不合已合。
茶心源自天,茶色在红尘,天地、日月润色其中,一叶足以见证宇宙红尘。
一微尘,一世界,一叶亦如来。
水之本心清净了茶,茶美化了水,使水有了茶心、茶色与味,终茶之心又因水而净化,端然、沉静,终归清净之本,因清净而为一,即是茶心入道,人心入道。
茶的味道?问心……
唯心知道,无处不入道,知真方为道。
一盏茶,一净香,一明心,亦归源……
茶文化有什么?
茶文化有好多方面,我尽可能的说上几个,关于茶文化想说的太多
曾几何时我们的茶叶还是一种比较冷门的产业,从明朝朱元璋开始茶叶正式成为国家的产业一大部分,因为明朝把茶叶作为一个商品正式的列入国家税收名单里,那个时期开始全民饮茶
我们的茶文化兴起应该是在商周时期,后来唐朝把茶叶作为一种外汇品与老外兑换别的物品,丝绸之路就是一个很好的见证,到后来茶马古道,都是以茶叶为主的经济交流,到了宋朝茶文化到达顶峰,因为我们公认的宋朝是我们民族文化最鼎盛时期。
茶叶文化里面包含了,如何种植茶叶,如何采摘茶叶,如何制作,如何储存,如何品饮,如何泡制
首先说种植,茶叶的生长环境还是有要求的,土壤的酸碱性,含有的矿物质多少,阳光照射时间,昼夜温差,降水量是多少,山峰的高度,都是考量能不能出好茶的标准,茶叶栽培一般是无性扦插技术,成活率那就不好说了,这就得靠熟练技术了。
***摘茶叶也是有讲究的,雨前茶还是明前茶,是早上***摘还是中午***摘都有讲究,***摘时候是一个叶子一个芽的***,还是只***芽还是只***叶,这是不一样的,就连叶子的老嫩***摘时也要考虑到,人工***摘茶叶是用手掐的,需要人一点一点的***摘,劳动量极大,***摘完还要靠人工运输回家。
制作茶叶需要熟练的技巧了,把刚***摘的茶叶晾晒,杀青,揉捻,炒制,烘培,摇青,都需要把握好时间长短,当然了有的茶叶不需要这么多工序,有的只需要杀青炒制就行了,每一个工序都需要人来把控,好的制茶人能够很好的把握制茶时间,也能够把握好什么时机制作的茶叶味道最佳,这都需要长时间的制作,孰能生巧。
茶叶制作好以后储存也是很关键的,因为如果储存不当茶叶就会变味儿,变了味儿的茶叶也就废了,一季度的劳动成果就泡汤了,这对于茶农来说是一个很大的损失。存茶一定要按照干燥通风无异味的三个原则来,缺一不可,还有一些发酵程度轻的一定要冷藏起来避免它氧化发酵,冷藏温度一般在一到二度。
品饮茶叶是检验茶农劳动成果的必要条件,品茶讲究一看二闻三品,先看干茶的颜色,条索,完整度,二闻就是闻一下干茶的香味看看有没有串味,闻闻湿茶的味道是不是这款茶特有的香气,再者是闻杯盖,如果是盖碗就闻盖碗的盖子。三品就是要靠嘴了,需要用嘴来评判一种茶的好坏,味道的优劣,一般我们喝茶都喜欢三口喝一品杯,都需要嘬茶汤。
你的会喝茶,懂的怎么喝,用什么喝,男士喝茶端杯子要三龙护鼎的姿势,显得有男儿气魄,也有喝茶的风范,食指中指拇指中指在下食指和拇指在上端住杯子,一口一口喝,要慢慢的喝
喝茶有的人用大玻璃杯,有的用品茗杯,有的用紫砂壶紫砂杯,保温杯也有,根据个人情况而定吧,最有格调的还是小品茗杯,这个就讲究厂子窑口,胎体是否完整完美,胎壁是不是薄厚均匀,器型是不是雅致而大方,都是喝茶杯必要考虑的。
到此,以上就是小编对于中国茶文化的特色和风俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国茶文化的特色和风俗的3点解答对大家有用。