大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东的特色早茶文化有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广东的特色早茶文化有哪些的解答，让我们一起看看吧。
广东早茶文化？
广东早茶是一种汉族民间饮食风俗。广东人饮早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班，有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人，他们一般来得最早，离去最迟，从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。这类茶客不去豪华酒家、高档茶楼或宾馆，而到就近街边经济实惠的小茶馆。如去高档茶楼，人均消费可以和酒宴差不多。“请早茶”也是广东人一种通常的社交方式。 其中广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统，无论是家人或朋友聚议，总爱去茶楼，泡上一壶茶，要上两件点心，美名"一盅两件"，如此品茶尝点，润喉充饥，风味横生。广东人品茶大都一日早、中、晚三次，但早茶最为讲究，饮早茶的风气也最盛，由于饮早茶是喝茶佐点，因此当地称饮早茶为吃早茶
广东的早茶文化可谓闻名中外。由最初的一盅两件到现在的花式多样，已经成为老广饮食 的一种独特文化。早茶可以当作早餐，也可以约上三五知己相聚倾谈，从茶文化中领略彼比的友情，早茶文化可谓既可大饱口福也可尽情欢聚，这可算是广东人的一种独特氛围，得闲饮茶成为老广的囗头禅，意味深长。
广东早茶都有什么？
鸡爪、南乳排骨烧卖、各类包子（叉烧包、猪仔包、流沙包、蘑菇包等）、蒸饺、灌汤包、芋头糕、萝卜糕、黄金糕、松糕炒米粉、炒河粉、炒面、濑粉、肠粉白粥、瘦肉粥、猪肝瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥云吞、虾仁云吞、云吞面菊花茶或普通茶
广东早茶都有什么？
1.烧麦
面皮里包裹着肥瘦相间的猪肉，有时候还会有虾仁或虾籽，肉食爱好者必点。
2.姜汁撞奶
你想想姜的口味辣辣的、奶的口味甜甜的。
3.艇仔粥
是汉族小吃，这是一道比较久远的菜肴了，是因为在艇仔上制作而得名。
广东早茶是广东地区一种悠久的小吃文化，包括了很多不同种类的糕点、面点、汤品等。以下是一些常见的广东早茶：
1. 点心类：肠粉、糯米鸡、虾饺、烧卖、叉烧包、流沙包、蛋挞等。
2. 面点类：云吞面、干捞伊面、钵仔糕等。
3. 汤品类：皮蛋瘦肉粥、鱼丸粥、桂花糯米鸡等。
4. 其他特色小吃：萝卜糕、臭豆腐、牛杂等。
广东早茶的特点？
一，贵。在广州喝早茶，人均六七十块算是比较保守的了。对于普通的工薪阶层家庭来说，吃一次早餐就要花几百块钱，也算是挺奢侈的，一个星期最多也就那么一两次吧。
最让人费解的就是那个所谓的茶位费，收得太不合理了。就那么普普通通的一壶茶，通常就菊花，绿茶，茉莉，普洱这几样，到了茶餐厅就要收每人5块钱以上的费用，有点霸王条款的感觉。
这茶位费是从香港那边学过来的，应该有点小费或者服务费的意思吧，只不过人家香港那边收了这钱，服务也是比较到位，问题是广东店家收费是学的足足的，但服务却比人家差远了。
多样化。
广东地区的早茶种类繁多,有点心、粥品、肠粉、糯米鸡等等,品种繁多,口味各异,令人垂涎欲滴。在广东地区,早茶是一种非常重要的饮食文化,人们在早晨吃早茶,可以增加身体的能量和营养,同时也是一种享受生活的方式。
到此，以上就是小编对于广东的特色早茶文化有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东的特色早茶文化有哪些的4点解答对大家有用。
