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形容岩茶的优美句子?
1、二说武夷岩茶。此茶从武夷山三十六峰九十九岩二来,半发酵,绿叶红镶边,制成乌龙茶,气味奇异,别有风韵。唐宋年间,便享盛名。当今东洋西洋诸番,竞相运销,记得活、甘、清、香四个字,武夷岩茶之精神,均在此间。
2、北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的岩茶,甚至不登大雅之堂的茶叶梗与满天星随壶净的高末儿。
3、不要跟追风似的乱喝茶,选一款适合自己的,才是最美的。乌龙茶即是青茶,包括武夷岩茶,安溪铁观音等等。
武夷岩茶解说词?
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km2。
武夷岩茶的发展历程及其优质成因?
武夷山茶文化有着悠久灿烂的历史,大文豪苏轼以拟人手法写的《叶嘉传》叙述了汉武帝喜爱武夷茶的传说,徐夤、苏轼、陆游、辛弃疾等历代文人墨客,留下了数以百计歌咏武夷茶的诗篇。
武夷山,山、水、茶水***融,茶园大多错落于山林之间,树木间隔和茶园形成的生物链是防治病虫害的天然屏障。所以,武夷茶是典型的有机茶。生产出的茶叶,具备甘、醇、香、甜的品质特征。
武夷岩茶产于何地?其品质特点如何?
顾名思义,武夷岩茶产于福建武夷山,但是根据中国茶叶市场的规律,一旦一款茶火了之后,势必会有非原产地的茶叶品种冒充原产地进行销售,所以现在如福建安溪,福建三明等地都有大部分茶叶,以***用武夷岩茶的制作工艺,而冒充武夷岩茶进行销售。这就像当年安溪铁观音市场火热时期,也是福建漳州,安溪临县以及江西等地,大量种植铁观音并冒充安溪铁观音销售。这是市场经济运行下的利益驱动使然,也是非原产地茶农以及茶商为了生存不得已而为之。这么说吧,两个地方的茶农同样是拥有一片茶园,为什么在武夷山的做成武夷岩茶的就能卖的贵,而三明地区的做成东方美人就卖的便宜?付出同样的劳动力,却不能获得一样的回报,这时候大家都会有一种心理,反正那么多人不懂茶,我冒充了大家也不知道,***嘛不做成武夷岩茶,并冒充原产地以便于卖个更高的价钱?
接下来介绍武夷岩茶的品质特征
武夷岩茶是一个统称,里面具体有大红袍,肉桂,水仙等代表品种,现在大红袍更多的是一个商品名,而非品种名,或者说,现在市场上的大红袍也可以是岩茶的代名词,以岩茶里的各个品种进行拼配而成商品名。而真正的大红袍品种量少,制作难度也大,所以市场上很少,就不做介绍。主要讲讲肉桂和水仙,我们可以把肉桂形容为一个阳气方刚的男性,外边散发着一股霸道的阳刚之气,香气有桂皮香,***香等等,而水仙是一个坚韧不拔的女性,柔弱中带有一股坚韧,茶汤绵柔醇厚,而老枞水仙更像是一位杨家女将中的老太君,不可多得,充满智慧,内在霸气丝毫不逊男子,茶汤中有一股似苔藓的枞味,而且非常耐泡。
武夷岩茶还有铁罗汉,水金龟,半天妖,白鸡冠四大天王,还有梅占,金牡丹,百瑞香,黄玫瑰,黄观音,不见天等等以香气独特的小品种,这些品种就像一个个打扮得很妖艳的小妖精,她们身上的香味把人迷的神魂颠倒,但是等到你拥有了以后,在细细品味,她们就没有肉桂,水仙那么耐人寻味了。
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